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Abbattitore Di Temperatura

I 10 migliori prodotti di gennaio 2026
Ultimo aggiornamento: 12 gennaio 2026
V Vesta Precision
V Vesta Precision
Vesta Precision Abbattitore di Temperatura BF100 per Raffreddare e Congelare gli Alimenti in Tempi rapidi | Congelatore a Pozzetto Compatto con 1 Vassoio incluso (capacità di 2) | Camera 33,5x30x20cm
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87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • ✔️ ABBATTITORE DI TEMPERATURA COMPATTO B100 | Frysta Blast BF100 è un abbattitore di temperatura progettato per raffreddare e congelare rapidamente alimenti cotti e crudi, garantendo sicurezza, freschezza e qualità alimentare.
  • ✔️ CAPACITÀ DI CARICO: 2 TEGLIE - GN 1/2 (distanza tra le guide 70 mm) | Ideale per mantenere le preparazioni organizzate e pronte all'uso. Ottimizza il flusso di lavoro in cucina, offrendo maggiore praticità e utilizzo dello spazio.
  • ✔️ ABBATTIMENTO | Capacità: 4 kg (da 90°C a 3°C in 90 minuti).
  • ✔️ CONGELAMENTO | Capacità: 3 kg (da 90°C a -18°C in 240 minuti).
  • ✔️ DIMENSIONI CAMERA | Dimensioni interne della camera (L x P x A): 33,5 × 30,0 × 20,0 cm, con uno spazio progettato per ospitare teglie GN e garantire una distribuzione uniforme del freddo in ogni preparazione.
  • ✔️ PRESERVA CONSISTENZA E SAPORE | Previene la formazione di cristalli di ghiaccio di grandi dimensioni, preservando la qualità degli alimenti. Garantisce inoltre la sicurezza alimentare riducendo il rischio di contaminazione batterica.
  • ✔️ ACCESSORI | L'abbattitore di temperatura include una teglia da 32,5 x 26,5 cm (GN 1/2) e ha una capacità di due teglie di queste dimensioni.
  • ⚠️ DATI TECNICI: Tensione/Potenza: 220–240 V ~ 50 Hz / 285 W. Agente schiumogeno: C5H10 (ciclopentano). Refrigerante: R290 (ecologico ed efficiente). Teglie incluse: 1 unità. Dimensioni interne della camera (L x P x A): 33,5 × 30,0 × 20,0 cm. Dimensioni esterne (L x P x A): 45 × 50,7 × 64,7 cm. Peso: 32 kg.
  • 1.449,99 € SU AMAZON
V Vesta Precision
V Vesta Precision
Vesta Precision Abbattitore di temperatura BF200 per raffreddare e congelare gli alimenti in tempi rapidi | Congelatore a pozzetto compatto con 2 vassoi GN1/2 (capacità di 3) | Fotocamera 33x38x23,5cm
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • ️ ABATIDOR CONGELATORE B200 | Il Frysta Blast BF200 è un abbattitore di temperatura progettato per raffreddare e congelare rapidamente cibi cotti e crudi, garantendo sicurezza alimentare, freschezza e qualità.
  • ️ CAPACITÀ DI CARICO 3 VASSOI - GN 1/2 (Separazione tra guide 7mm) | Ideale per mantenere preparazioni organizzate e pronte all'uso. Ottimizza il lavoro in cucina offrendo maggiore comfort e sfruttamento dello spazio.
  • ️ Abbattimento | Capacità: 7 Kg (da 90°C a 3°C in 90 minuti).
  • ️ CONGELAZIONE | Capacità: 4 Kg (da 90°C a -18°C in 240 minuti).
  • ️ CONSERVAZIONE DI TESSITURA E GUSTO | Previene la formazione di grandi cristalli di ghiaccio, preservando la qualità del cibo. Inoltre, offre sicurezza alimentare in quanto riduce il rischio di contaminazione batterica.
  • ️ 2 vassoi inclusi | L'abbattitore include 2 vassoi da 32,5 x 26,5 cm (GN1/2) e può contenere 3 vassoi di queste dimensioni. La sua camera interna ha dimensioni di 33 x 38 x 23,5 cm.
  • ️ DIMENSIONI DELLA FOTOCAMERA | Dimensioni della camera interna (L x P x A): 33 × 38 × 23,5 cm, offrendo uno spazio progettato per ospitare vassoi GN e garantire una distribuzione uniforme del freddo in ogni preparazione.
  • Dettagli: tensione/potenza: 220~240 V ~ 50 Hz, 400 W. Agente schiumante: C5H10 (ciclopentano) Refrigerante: R290 (ecologico ed efficiente). Vassoi inclusi: 2 pezzi. Dimensioni della camera interna 33 × 38 × 23,5 cm. Dimensioni esterne (L x P x A): 63 x 61,5 x 47,5 cm. Peso: 39 kg.
  • 1.812,90 € SU AMAZON
HENDI
HENDI
HENDI Abbattitore di Temperatura Professionale Arktic 5 x GN 1/1, Raffreddatore e Congelatore Rapido, Temperatura da -40°C a +10°C, 230V/749W, 760x725x(H)850mm, Acciaio Inox
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QUALITÀ BUONA

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#9

  • Prestazioni eccezionali e raffreddamento ultrarapido: Intervallo di temperatura regolabile da 10°C a -40°C per soddisfare le diverse esigenze di raffreddamento e congelamento – Raffredda e congela in modo rapido e uniforme – fino a 15 kg di alimenti a +3°C o 10 kg a -18°C – preservando struttura, gusto e valori nutrizionali per cucine professionali, pasticcerie e gelaterie
  • Grande capacità professionale: Camera interna spaziosa ( 64 x 40 x(H)36 cm ) con 5 livelli per contenitori GN 1/1 o 5 teglie 600 x 400 mm, interasse guide 65 mm, perfetta per gestire alimenti in modo efficiente
  • Struttura resistente ed efficiente: Camera interna ed esterna in acciaio inox di ottima qualità, con isolamento termico rinforzato che garantisce un’ottima tenuta della temperatura, maggiore efficienza energetica e funzionamento silenzioso e stabile – Piedini regolabili in acciaio inox per un livellamento preciso su qualsiasi piano
  • Controllo digitale avanzato e funzioni intelligenti: Dotato di termostato digitale, illuminazione interna a LED, allarme acustico e visivo porta aperta, microinterruttore di sicurezza e sonda di temperatura per un controllo preciso e costante – Funzioni separate per il ciclo di congelamento dei gelati (-20 °C) e il congelamento superficiale profondo (-40 °C)
  • Efficienza e sostenibilità professionale: Sistema di raffreddamento ventilato con sbrinamento manuale, utilizzo di refrigerante ecologico R290, classe climatica 5 (operativo fino a +40 °C), potenza 749 W / 230 V e livello sonoro 60 dB – affidabile, silenzioso ed efficiente nei consumi
  • 3.300,22 € SU AMAZON