Aceto Balsamico Compagnia Del Montale
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
9 maggio 2025
Acetaia Compagnia Del Montale
Aceto Balsamico di Modena IGP VIGNA ORO INVECCHIATO 250 ml.
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Compagnia del Montale
Premiato Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. VECCHIO invecchiato almeno 12 anni in elegante scatola
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Il "Vecchio" è con il suo periodo di maturazione di almeno 12 anni un capolavoro del gusto italiano. Per la sua produzione viene utilizzato il mosto d'uva bollito al 100% dell'uva Trebbiano, un'uva bianca e dolce raccolta il più tardi possibile.
La sua maturazione e la miscelazione con l'aceto materno ("madre dell'aceto) avviene per tutto il periodo in cinque botti di legno pregiato diverse, sempre più piccole. Questo è esattamente ciò che conferisce all'Aceto Balsamico Tradizionale le sue note aromatiche complesse e rappresenta la grande arte e la sfida di ogni acetaia, per la quale richiede molta esperienza e sensazione.
La consistenza, nonostante la sua età "bassa" Tradizionale e la relativa minore fluidità densa (rispetto a un extra vecchio 25 anni), è sciropposa e scorre in un unico fascio di filo dal beccuccio senza formare gocce individuali.
Il sapore di questo Aceto Balsamico Tradizionale è intensamente fruttato, delicato, agrodolce e armonico con acidità inferiore al 5%.
Meno è soprattutto con Aceto Balsamico Tradizionale di più! Basta poche gocce di questo prezioso prodotto per fare ad esempio un gelato alla vaniglia, frutta, insalata, antipasti o un piatto di pesce un piacere molto speciale.
67,90 € (679,00 € / l) SU AMAZON
Due Vittorie
Due Vittorie - Aceto Balsamico di Modena IGP Selezione ORO Denso e Corposo senza Zuccheri Aggiunti, Coloranti, Conservati e Gluten Free, Gusto Agrodolce per Piatti Dolci e Salati, 1x500 ml
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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QUALITÀ ORO PREGIATA CERTIFICATA IGP: L'Indicazione Geografica Protetta (IGP) testimonia l'origine autentica e la produzione conforme alle tradizioni locali. Prima dell'imbottigliamento è sottoposto a rigorose verifiche dal laboratorio interno e dall'ente di certificazione autorizzato dal Ministero competente per garantire conformità alle normative ed elevati standard qualitativi. Scadenza 5 anni
ALTAMENTE DENSO E CORPOSO: Dall'aspetto molto denso, limpido, brillante e dal colore bruno intenso, il prodotto è ottenuto secondo procedure tramandate nei secoli. La corposità zuccherina ottenuta si associa armoniosamente al grado di acidità, mentre la densità e il profumo persistente, delicato e gradevolmente acetico con leggere note legnose, contribuiscono al completamento sensoriale
GRADEVOLE SAPORE AGRODOLCE PERFETTO PER SERVIRE PIATTI DOLCI E SALATI: Sapore agrodolce, equilibrato, rotondo, lungo, gradevole e perfettamente bilanciato per esaltare il sapore di ogni piatto. Il retrogusto di amarena chiude la degustazione, da servire in qualsiasi occasione. Trova i migliori abbinamenti con insalate, formaggi, pizza, cane e pesce
100% NATURALE CON SOLO 2 INGREDIENTI, SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI: Preparazione ottenuta con solo mosto cotto d’uva e aceto di vino. Non contiene coloranti, solfiti, conservanti, addensanti e allergeni. Naturalmente Gluten Free. Invecchia per disciplinare di produzione IGP almeno 60 giorni in botti e tini di rovere
ECCELLENZA CERTIFICATA E LUNGA TRADIZIONE MODENESE: Due Vittorie, marchio storico profondamente radicato nella cultura del territorio modenese, patria dell'Aceto Balsamico di Modena IGP. Rappresentante dell'enogastronomia 100% Made in Italy, il Brand incarna la riconoscenza verso una terra di tradizione, viticultura, passione per i prodotti tipici e per la buona tavola con prodotti pregiati di altissima qualità
22,21 € (44,42 € / l) SU AMAZON
Giuseppe Giusti
Giusti - Aceto Balsamico di Modena IGP 3 Medaglie d'oro - Champagnotta 250ml
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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DOLCE E DENSO - Un Aceto Balsamico di Modena IGP di grande densità e dolcezza, caratterizzato da una buona acidità, piacevoli aromi di frutta rossa e importanti note speziate.
ABBINAMENTI – Ideale su pasta fresca, pasta ripiena, carne grigliata, macedonia di frutta e dessert.
INVECCHIATO IN BOTTI ANTICHE - Come da tradizione, questo prodotto invecchia a lungo in antiche botti e barriques risalenti al 1800 e 1900.
LA PIÙ ANTICA ACETAIA AL MONDO – Fondata nel 1605, Acetaia Giusti è la più antica casa produttrice di Aceto Balsamico di Modena. Da oltre 400 anni, la famiglia Giusti cura i suoi prodotti, tramandando una ricetta e un saper fare che richiedono soprattutto dedizione, quiete e passione.
ECCELLENZA GASTRONOMICA ITALIANA – Un prodotto unico, parte della storia e della tradizione di un territorio dall’immenso patrimonio enogastronomico: l’Emilia.
24,90 € (99,60 € / l) SU AMAZON
Ponti
Ponti, Aceto Balsamico Modena I.G.P., Proveniente da Uve di 7 Vitigni Selezionati e Pregiato Aceto di Vino, Ideale per Insaporire Carni Rosse Crude e Cotte, 100% Made in Italy, 500 ml
17% Sconto
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86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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SAPORE OTTIMALE – L'aceto balsamico di Modena I.G.P. Ponti ha un sapore OTTIMALE che dona un gusto ottimo alle pietanze amplificandone l'intensità dei sapori
QUALITÀ CERTIFICATA – Il periodo di maturazione in piccole botti di rovere offre all'aceto Ponti un aroma ottimo e raffinato che si adatta ad ogni portata
VITIGNI SELEZIONATI – Il prodotto combina aceto di vino di alta qualità con mosto cotto di vitigni selezionati e può essere utilizzato come accompagnamento per piatti a base di carne o come condimento per insalata
MARCHIO I.G.P. - L'aceto balsamico di Modena Ponti I.G.P è il frutto di una lavorazione attenta e rispettosa delle regole stabilite dal disciplinare di produzione
VERSATILITÀ – L'aceto balsamico denso si sposa alla perfezione con ogni tipo di piatto, che si tratti di pesce, carne o insalate; il prodotto ha un pratico formato da 250 ml
2,49 € (4,98 € / l) SU AMAZON
Giusti
Giusti - Aceto Balsamico di Modena IGP 2 Medaglie d'oro - Champagnotta 250ml
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80
QUALITÀ BUONA
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#6
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VERSATILE ED EQUILIBRATO – L’Aceto Balsamico di Modena IGP 2 Medaglie d’oro presenta una buona densità e un ottimo equilibrio agrodolce. Si caratterizza per i sentori di frutta matura e le note di liquirizia e pepe nero.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI – Perfetto su insalate, verdure crude o grigliate, si sposa bene anche con carpacci di carne e pesce.
INVECCHIATO IN BOTTI ANTICHE - Come da tradizione, questo prodotto invecchia a lungo in antiche botti e barriques risalenti al 1800 e 1900.
LA PIÙ ANTICA ACETAIA AL MONDO – Fondata nel 1605, Acetaia Giusti è la più antica casa produttrice di Aceto Balsamico di Modena. Da oltre 400 anni, la famiglia Giusti cura i suoi prodotti, tramandando una ricetta e un saper fare che richiedono soprattutto dedizione, quiete e passione.
ECCELLENZA GASTRONOMICA ITALIANA – Un prodotto unico, parte della storia e della tradizione di un territorio dall’immenso patrimonio enogastronomico: l’Emilia.
16,00 € (64,00 € / l) SU AMAZON
Cremonini
ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP CREMONINI - INVECCHIATO 25 ANNI 100ML
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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✅ Invecchiato per almeno 25 anni in vaselli di legno
✅ Aroma pieno e maturo
🧀. Perfetto per accompagnare formaggi stagionati
🥩 Perfetto per accompagnare filetti di carne
🍓.🍦 utilizzare a crudo aggiungendolo all’ultimo momento per gustarne al meglio e non disperderne il grande patrimonio di profumi e sapori che offre. Ideale sulle fragole, per mantecare il gelato alla crema, con Parmigiano Reggiano, tartare di carne e su risotti. Ottimo l’abbinamento con dolci a base di cioccolato fondente
43,99 € (439,90 € / l) SU AMAZON
Acetaia Italia
Acetaia Italia - Sfera di aceto balsamico di Modena, 75 g
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78
QUALITÀ BUONA
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#8
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100% naturale, senza zuccheri aggiunti, coloranti o aromi artificiali, tonalità caramello.
Realizzata in Italia da uve italiane.
Prodotto adatto a vegetariani e vegani.
Perfetta per condire insalate e verdure grigliate oppure sulla frutta e i dessert.
Ingredienti: aceto balsamico di Modena (mosto d'uva cotto e aceto di vino), agar agar. Contiene SOLFITI.
12,70 € (169,33 € / kg) SU AMAZON
ACETAIA BELLEI
Condimento Sua Maestà Denso Dolce all'Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato in barrique 250 ml
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Il Condimento all’Aceto Balsamico di Modena IGP Sua Maestà Denso Dolce invecchiato in barrique è il prodotto che Acetaia Bellei produce fin dalle origini. Nasce dall’unione di mosto d’uva cotto della migliore qualità, aceto di vino e Aceto Balsamico.
Si tratta di un condimento particolarmente apprezzato per la leggera acidità (4%) e l’elevata densità di 1.35 data dall'alta percentuale di mosto cotto che viene utilizzata nella ricetta a differenza del classico aceto balsamico di Modena IGP, che infatti ha un'acidità più alta.
16,90 € (67,60 € / l) SU AMAZON
De Nigris
De Nigris Aceto Balsamico Di Modena IGP Invecchiato Aquila Gialla 250ml | Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena Dal Sapore Fresco e Vibrante | Aceto Balsamico Autentico, Gusto Avvolgente
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70
QUALITÀ BUONA
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#10
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🍇 Equilibrio Perfetto: Con una freschezza vivace e una densità media, questo balsamico ha un sapore deciso e leggermente pungente. È ideale per chi cerca un balsamico energico, perfetto per esaltare piatti freschi come insalate, verdure crude o grigliate e per marinature, dove il contrasto dei sapori ne amplifica la bontà.
🍇 Qualità IGP Garantita: Il nostro Aceto Balsamico di Modena IGP è invecchiato per anni nelle nostre centenarie botti di famiglia. Questo processo garantisce un gusto unico e ricco di note distintive, che derivano dal contatto tra l'aceto nuovo e quello più maturo, che avviene all'interno delle botti, creando una maturazione continua nel tempo.
🍇 Aroma Complesso: Con un bouquet fruttato arricchito da delicate note di legno, questo balsamico offre un'esperienza sensoriale unica. Il suo sapore fresco e vibrante, con un'acidità vivace, lo rende perfetto per condire piatti leggeri come insalate e verdure, o per aggiungere un tocco deciso in cottura ed alle marinature di carne e pesce.
🍇 Design Moderno: Con una confezione innovativa e colori POP, il nostro Aceto Balsamico si distingue dai tradizionali toni del passato. Il design minimale mette in risalto la silhouette della bottiglia, rendendola un elemento di stile in cucina, pensato per chi apprezza l'innovazione e la raffinatezza.
🍇 Innovazione e Eccellenza: Da oltre tre generazioni, la famiglia De Nigris ha portato avanti la tradizione nella produzione di aceto balsamico, combinando passione e innovazione. Ogni bottiglia è un risultato di impegno e dedizione, per offrire il meglio ai nostri clienti, apprezzati in tutto il mondo.
🍇 DE NIGRIS: Da oltre 135 anni, la famiglia De Nigris si dedica alla creazione di aceti e condimenti. Fondata da Armando De Nigris nel 1889, l'azienda è cresciuta con il figlio Marcello, conquistando il mercato internazionale con l'Aceto Balsamico. Oggi, la quarta generazione continua a innovare, offrendo prodotti di qualità superiore apprezzati in tutto il mondo.
19,90 € (79,60 € / l) SU AMAZON
compagnia del montale
aceto balsamico del duca
#1 VINCITORE