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Aceto Invecchiato

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 6 maggio 2025
ALBARRO
ALBARRO
Aceto d'autore. Dodici Aceto Di Uvetta. Aceto Invecchiato con Uvetta. Aceto di vino Ribeiro artigianale macerato con uvetta in bottiglia da 250 ml. Aceti Gourmet dalla Spagna.
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • // ACETO DODICI DI UVETTA: armonizza l'intensità acetica con la dolcezza dell'uvetta ed evoca ricordi d'infanzia. Untuoso con sfumature di noci, legno e miele. Retrogusto ricco e persistente. Imbottigliato non filtrato per preservarne la densità. Per insalate in agrodolce o dessert sorprendenti.
  • // DESCRIZIONE: Aceto invecchiato di vino bianco macerato con uvetta e successivamente 6 mesi in botte. Sapore intenso che unisce armoniosamente l'intensità acetica a quel sapore dolce dell'uvetta con ricordi d'infanzia. Dolce. Con sfumature di noci, legno e miele. Untuoso. Dal retrogusto piacevolmente persistente. Questo aceto viene imbottigliato non filtrato in modo che conservi tutta la sua densità, dolcezza e complessità di sapori. Ideato per preparare stufati e sottaceti di selvaggina e carni rosse.
  • // PREPARAZIONE ARTIGIANALE: Gli aceti Albarro sono realizzati con vini della D.O. Ribeiro e sono il risultato di un lento processo di acetificazione, completamente artigianale e realizzato in botti adattate al metodo Orleans, che conferisce loro proprietà sensoriali differenziali. Ogni tipo di aceto subisce un periodo di macerazione dai 15 ai 20 giorni con le piante che gli daranno tutto il suo sapore. Successivamente vengono invecchiati per tre mesi in botti di rovere e poi imbottigliati.
  • // ORIGINI: Vinagres do Ribeiro nasce nel 2017 nel cuore di O Ribeiro, frutto di una radicata tradizione vitivinicola familiare e di oltre sei anni di sperimentazione nella produzione artigianale di aceti. Fin dalla sua nascita ha contribuito al rilancio vitivinicolo della zona rivitalizzando vigneti semiabbandonati e promuovendo una coltivazione responsabile. A Vinagres do Ribeiro, artigianalità e creatività si fondono per offrire un prodotto unico, con caratteristiche organolettiche che catturano i sapori e gli aromi di questa terra.
  • // ACETO D'AUTORE: Xoan Pablo Lorenzo è nato sopra una cantina, letteralmente. Suo padre, Avelino, è stato un pioniere nella ristrutturazione dei vigneti e nella valorizzazione delle varietà autoctone del Ribeiro negli anni '70. Per il suo prezioso lavoro, la D.O. Ribeiro gli ha conferito il premio “La vita tra le viti”. Con tutta questa esperienza accumulata, l'espressione “tradizione vinicola di famiglia” ha più senso.
  • 17,99 € (71,96 € / l) SU AMAZON
De Nigris
De Nigris
De Nigris Aceto Balsamico Di Modena IGP Invecchiato Gusto Armonioso Aquila Arancio 250ml | Dal Sapore Ricco e Armonioso | Aceto Balsamico Autentico
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • 🍇 Equilibrio Perfetto: Questo balsamico unisce in modo impeccabile dolcezza e acidità, con una densità medio-alta che avvolge il palato senza sovrastarlo. Il suo gusto bilanciato è ideale per accompagnare arrosti, piatti di carne e di pesce e su formaggi erborinati, offrendo una struttura morbida e delicata.
  • 🍇 Qualità IGP Garantita: Il nostro Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato si distingue per l’eccellenza e la qualità artigianale. Il processo di maturazione e invecchiamento avviene in antiche botti di famiglia dove, unondosi agli aceti più maturi, crea un sapore ricco, dolce-acido e sempre più armonioso nel tempo.
  • 🍇 Aroma Complesso: Questo balsamico presenta un bouquet ricco e complesso, Con ricche note di frutta matura, caramello, legno. L’aroma avvolgente arricchisce ogni piatto, esaltando il suo gusto dolce-agro equilibrato, perfetto per chi cerca una profondità di sapore sofisticata e delicata.
  • 🍇 Design Moderno: La confezione del nostro Aceto Balsamico si distingue con un design innovativo e colori brillanti. Perfetta per chi ama la modernità, la bottiglia esprime eleganza fuori dagli schemi, offrendo un omaggio visivo all’innovazione senza rinunciare alla raffinatezza della tradizione.
  • 🍇 Innovazione e Eccellenza: La nostra linea combina tradizione e audacia. L’invecchiamento prolungato e l’attenzione artigianale creano un balsamico perfetto per chi apprezza l’eccellenza italiana, unita a un design contemporaneo e sorprendente.
  • 🍇 DE NIGRIS: Da oltre 135 anni, la famiglia De Nigris si dedica alla creazione di aceti e condimenti. Fondata da Armando De Nigris nel 1889, l'azienda è cresciuta con il figlio Marcello, conquistando il mercato internazionale con l'Aceto Balsamico. Oggi, la quarta generazione continua a innovare, offrendo prodotti di qualità superiore apprezzati in tutto il mondo.
  • 24,90 € (99,60 € / l) SU AMAZON