Acidità Vino
I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento:
6 settembre 2025
AlcoFermBrew
Acidometro - Kit analisi acidità - Vino Acidometro per la determinazione del Contenuto di acidità nel Vino
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Cilindro con scala chiarificata e 100 ml di calibro blu nella bottiglia
Il cilindro ha pregi adeguati per diversi tipi di frutta fermentata. L'acidità adeguata per la fermentazione è compresa tra 5-10 g di acido.
Lunghezza: 7,2 cm
Larghezza: 4,8 cm
Altezza: 22,3 cm
Manuale operativo aggiornato - EN, FR, DE
22,00 € SU AMAZON
La zappa
La zappa Disacidante in Polvere Sanavin corregge ed attenua l'acidità del Vino 100 g
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Chimica Franke
Disacidante in polvere Sanavin - Corregge ed attenua l'acidità del vino - 1 busta da 100 g
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
Franke
Acido Tartarico e334 1kg acidificante per vino
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
EKO "MADE IN ITALY"
Acido Tartarico Alimentare 100gr - E334
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QUALITÀ DISTINTA
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#5
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L’acido tartarico è una polvere versatile e può essere utilizzato come emulsionante, agente di carica, agente acidificante o coadiuvante per gli impasti.
Nell'industria enologica può essere utilizzato come correttore dell'acidità del vino, infatti in base alla quantità di questo acido disciolto nella bevanda, questa diviene più o meno acida. Aumentando l’acidità si riduce il pH e questo permette di raggiungere diversi scopi
Adatto ai vegani e vegetariani, privo di OGM, SENZA GLUTINE
Modi d’uso: secondo necessità, facilmente solubile. Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce. Utilizzare entro 6 mesi dall’apertura.
Pratica confezione apri e chiudi, imballaggio essenziale, riciclabile al 100% in base alle disposizioni del Comune.
3,50 € (35,00 € / kg) SU AMAZON
Coolinario
Coolinario Acido Tartárico (56 g) Acidulante Naturale per Vino, Pasticceria e Caramelle | Esalta il Sapore e Regola l’Acidità | Ideale per Cremor Tartaro, Dolci e Bilanciamento del pH
Spedizione gratuita
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Perfetto per la Vinificazione: Ingrediente cruciale nella produzione di vino, l’acido L-tartarico aiuta a regolare l’acidità, migliorare le condizioni di fermentazione e intensificare il sapore. Contribuisce a mantenere un gusto fresco e strutturato nei vini, in particolare quelli a base d’uva.
Uso in Pasticceria e Confetteria: Parte fondamentale del cremor tartaro, rafforza gli albumi per meringhe, migliora la consistenza dei prodotti da forno e previene la cristallizzazione dello zucchero in sciroppi e caramelle. La sua acidità naturale esalta il sapore acidulo di dolci e confetti a base di frutta.
Esalta il Sapore e il Controllo del pH: Aiuta a perfezionare l’acidità in bevande, sciroppi e conserve, garantendo un sapore equilibrato e costante. Viene anche utilizzato per regolare il pH nella lavorazione della frutta, rendendolo un ingrediente prezioso per la conservazione alimentare e il miglioramento del gusto.
Facile da Usare: Si scioglie facilmente nei liquidi, ideale per essere mescolato direttamente a impasti, sciroppi o bevande. Nella vinificazione, aggiungere piccole quantità e controllare il pH fino a raggiungere l’acidità desiderata. In pasticceria, usare secondo necessità per migliorare struttura e consistenza.
Conservazione: Conservare in un contenitore sigillato in un luogo fresco e asciutto per mantenerne la potenza. Evitare l'esposizione all'umidità e alla luce diretta per prevenire la formazione di grumi e il deterioramento.
6,99 € (123,28 € / kg) SU AMAZON
Industrial Starter
Acido Tartarico E334 100 gr Acidificante Enologico per Vino Bevande Succhi Gelati no OGM
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QUALITÀ BUONA
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#7
Accuvin
Kit per test di acidità titolabile del succo di vino/mosto/uva, 4,0-11,0 g/L acido tartarico [10 test]
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#8
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Test per controllare l'acido titratble nel vino
Misura da 4,0 a 11,0 grammi per litro
10 test e campionatori inclusi
Istruzioni complete incluse
45,91 € SU AMAZON
La zappa
La zappa Conservante per Vino Reductine antiossidante preventivo per imbottigliamento 100 g
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#9
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Sciogliere 15/20 gr/hl di prodotto in piccola massa ridotta di vino
Addizionare alla massa complessiva, rimescolare, usando ogni accorgimento
Possibile affinché il vino sia arieggiato il meno possibile
10 gr/hl di Reductine causano un apporto di circa 20 mg/lt di solforosa
Conservazione: In luogo fresco e ventilato
Prodotto igroscopico
Acido citrico anidro 46 %
K metabisolfito 36 %
Acido L-ascorbico 18 %
3,90 € SU AMAZON
Todo Cultivo
Acido magico E-296 Correttore di acidità del vino. Adcificante di Origine Natur.1 kg
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#10
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L'acido magico viene utilizzato come additivo alimentare, appartenente alla lista di additivi conservanti come E-296. Uno dei suoi principali usi è correggere l'acidità di mosti e vini.
Uso agricolo o industriale
38,90 € SU AMAZON
correttore acidità vino
misuratore acidità vino
#1 VINCITORE
