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Acido Malico E296

I 6 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento: 29 agosto 2025
AgriStore di Cosenza V.
AgriStore di Cosenza V.
Acido L-Malico 1 kg                              
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE
SaporePuro
SaporePuro
SaporePuro Acido Malico 1 kg                    
Spedizione gratuita
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Aiuta a regolare il pH degli alimenti, migliorandone il gusto e la conservabilità.
  • L'acido malico viene utilizzato per conferire un sapore aspro e fruttato a caramelle, bevande, confetture e altri prodotti alimentari.
  • Nella produzione del vino, l'acido malico è presente naturalmente e viene convertito in acido lattico durante la fermentazione malolattica, un processo che riduce l'acidità del vino e ne ammorbidisce il gusto.
  • L'acido malico è un composto organico naturale che si trova anche nei frutti come le mele, famoso per il suo sapore aspro e rinfrescante. Utilizzato dai migliori mixologist, l'acido malico è il segreto per creare drink con un equilibrio perfetto di acidità e dolcezza.
  • Dosaggio consigliato: 1-2 grammi per litro di liquido. Aggiungi gradualmente fino a raggiungere il livello di acidità desiderato. Mescola bene per assicurarti che l'acido malico sia completamente disciolto.
  • 19,80 € (19,80 € / kg) SU AMAZON
Herbis Natura
Herbis Natura
Herbis Natura Acido malico 2-idrossibrunico, additivo alimentare acido malico E296 (1000)
star

95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Herbis Natura è un'azienda certificata biologica | DE-ÖKO-006
  • Applicazione: La fase preparatoria con acido malico è la stessa del succo di mela. Per questo, mescolare 1/2 - 1 cucchiaino di acido malico con 2-4 bicchieri d'acqua (temperatura ambiente) e bere questa miscela a sorso sparsi durante il giorno.
  • 69,90 € (69.900,00 € / kg) SU AMAZON
Algin
Algin
Acido melico, 100% 1 kg, sacchetto con clip per presa fine E296, additivo alimentare
star

90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • L'acido organico ha un sapore più acido rispetto all'acido citrico e all'acido vinico e si armonizza bene con gli aromi autunnali, pertanto l'acido melico è considerato un prodotto elegante di alta qualità.
  • Nella produzione di birra l'acido melico è considerato un acido più fruttato, non come lo yogurt come l'acido lattico. Pertanto è una miscela molto interessante.
  • Altri nomi dell'acido melico: acido 2-idrossibro, acido malico.
  • L'acido melico supporta l'effetto degli antiossidanti e inibisce gli enzimi che causano una colorazione marrone a causa della frutta e verdura tagliata. È quindi utilizzata per sbiancamento industriale.
  • Massima qualità alimentare, 100% senza additivi, polvere pura al 100%, ben solubile, rafforza il profilo del sapore, fornisce un'enorme energia.
  • 22,30 € (22,30 € / unità) SU AMAZON
Dr Giorgini
Dr Giorgini
ACIDO MALICO Puro Pastiglie - 90 g              
Spedizione gratuita
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • Integratore alimentare di acido malico utile qualora si intenda aumentare l’apporto di tale nutritivo nella dieta.
  • L’acido malico fa parte dei cosiddetti alfa-idrossiacidi (AHA), acidi naturali derivati dagli alimenti anche conosciuti come acidi della frutta perché presenti in quantità elevate nelle mele, nell’uva e nelle fragole.
  • Senza ingredienti derivati da animali.
  • 18,55 € SU AMAZON
Todocultivo
Todocultivo
Acido malico puro 5 kg. Correttore di acidità del vino. Adifcificante di origine naturale.
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • L'acido malico è usato come additivo alimentare, apparendo nell'elenco degli additivi conservanti come E-296. Uno dei suoi usi principali è correggere l'acidità di mosti e vini.
  • Uso agricolo o industriale
  • 64,90 € SU AMAZON
acido malico malico acido acido malico viso acido malico compresse acido malico 1kg acido malico polvere acido malico capsule