Acido Tartarico Alimentare
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
19 luglio 2025
Lafood
Acido tartarico, natural L (+) Tartaric Acido E334 - food grade da 1kg
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Natural L (+)
Cas:87-69-4 / Einecs: 201-766-0
Food Grade
Acido Tartarico
10,25 € (10,25 € / unità) SU AMAZON
MikroTecnici
Acido Tartarico E334 in Polvere 500g
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Acido Tartarico E334 in Polvere 500g
22,99 € (22.990,00 € / kg) SU AMAZON
Industrial Starter
Acido Tartarico E334 100 gr Acidificante Enologico per Vino Bevande Succhi Gelati no OGM
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
veeu
Hoppy Acido Tartarico da 1 Kg 100% Naturale E334 Enologico e Alimentare Alta Qualità Italiana
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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ACIDO TARTARICO PRODOTTO FRESCO DI ALTA QUALITÀ ALIMENTARE E334 BIRRA DA VINO FATTO IN CASA 1 KG
Product_Type: THICKENING_AGENT
Brand: ESSEDIELLE
21,90 € SU AMAZON
EKO "MADE IN ITALY"
Acido Tartarico Alimentare 100gr - E334
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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L’acido tartarico è una polvere versatile e può essere utilizzato come emulsionante, agente di carica, agente acidificante o coadiuvante per gli impasti.
Nell'industria enologica può essere utilizzato come correttore dell'acidità del vino, infatti in base alla quantità di questo acido disciolto nella bevanda, questa diviene più o meno acida. Aumentando l’acidità si riduce il pH e questo permette di raggiungere diversi scopi
Adatto ai vegani e vegetariani, privo di OGM, SENZA GLUTINE
Modi d’uso: secondo necessità, facilmente solubile. Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce. Utilizzare entro 6 mesi dall’apertura.
Pratica confezione apri e chiudi, imballaggio essenziale, riciclabile al 100% in base alle disposizioni del Comune.
3,50 € (35,00 € / kg) SU AMAZON
Franke
Acido Tartarico e334 1kg acidificante per vino
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QUALITÀ BUONA
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#6
Emporio enologico vesuviano
Acido TARTARICO, per Uso Enologico 1 kg
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Ingredienti - Acido L (+) tartarico (E 334)
Utilizzo - Sciogliere l’acido tartarico in una sufficiente quantità di prodotto e aggiungere alla massa omogeneizzando
Tipologia - Acidificanti
Temperatura C° - Di fusione:168-170° C
Aspetto - Cristalli
Colore - bianco
Dose d'impiego - Attenersi a quanto previsto dal Reg. CE 1493/99, allegato V.
22,45 € SU AMAZON
Coolinario
Coolinario Acido Tartárico (56 g) Acidulante Naturale per Vino, Pasticceria e Caramelle | Esalta il Sapore e Regola l’Acidità | Ideale per Cremor Tartaro, Dolci e Bilanciamento del pH
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Perfetto per la Vinificazione: Ingrediente cruciale nella produzione di vino, l’acido L-tartarico aiuta a regolare l’acidità, migliorare le condizioni di fermentazione e intensificare il sapore. Contribuisce a mantenere un gusto fresco e strutturato nei vini, in particolare quelli a base d’uva.
Uso in Pasticceria e Confetteria: Parte fondamentale del cremor tartaro, rafforza gli albumi per meringhe, migliora la consistenza dei prodotti da forno e previene la cristallizzazione dello zucchero in sciroppi e caramelle. La sua acidità naturale esalta il sapore acidulo di dolci e confetti a base di frutta.
Esalta il Sapore e il Controllo del pH: Aiuta a perfezionare l’acidità in bevande, sciroppi e conserve, garantendo un sapore equilibrato e costante. Viene anche utilizzato per regolare il pH nella lavorazione della frutta, rendendolo un ingrediente prezioso per la conservazione alimentare e il miglioramento del gusto.
Facile da Usare: Si scioglie facilmente nei liquidi, ideale per essere mescolato direttamente a impasti, sciroppi o bevande. Nella vinificazione, aggiungere piccole quantità e controllare il pH fino a raggiungere l’acidità desiderata. In pasticceria, usare secondo necessità per migliorare struttura e consistenza.
Conservazione: Conservare in un contenitore sigillato in un luogo fresco e asciutto per mantenerne la potenza. Evitare l'esposizione all'umidità e alla luce diretta per prevenire la formazione di grumi e il deterioramento.
6,99 € (123,28 € / kg) SU AMAZON
FunCakes
FunCakes Acido Tartarico: conservante naturale, stabilizzante per i bianchi d'uovo, usato per cucinare e cuocere al forno. 100 grammi.
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#9
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100% acido tartarico
Utilizzato in cucina e in pasticceria come conserva naturale, ma anche per stabilizzare gli albumi.
Può essere usato come agente lievitante in combinazione con bicarbonato di sodio.
FunCakes è specializzata in ingredienti e prodotti per la decorazione di torte. Adoriamo cucinare tanto quanto te e siamo sempre alla ricerca di prodotti da forno di qualità professionale per panettieri casalinghi.
Cottura per professionisti e principianti.
5,05 € (50,50 € / kg) SU AMAZON
FunCakes
Acido tartarico - 100 g
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QUALITÀ BUONA
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#10
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Acido tartarico al 100%
Utilizzato in cucina e nella panificazione come conservante naturale, ma anche per stabilizzare gli albumi d'uovo
Può essere utilizzato come agente lievitante in combinazione con il bicarbonato di sodio
FunCakes è un professionista in ingredienti e prodotti per la decorazione di torte. Amiamo cucinare tanto quanto te e siamo sempre alla ricerca di prodotti da forno di qualità professionale per i fornai casalinghi
16,52 € (165,20 € / kg) SU AMAZON
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