Addensante Alimentare Per Farina Senza Glutine
I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento:
6 settembre 2025
BIORO
Gomma di Guar Pura – Farina di Semi di Guar 250g – Addensante Naturale Alimentare – Senza Glutine, Vegan, No OGM – Qualità Premium per Salse, Dolci, Gelati, Creme
Spedizione gratuita
99
QUALITÀ MASSIMA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
✅🌿 Raccolta Artigianale dal Rajasthan e Macinazione a Freddo La nostra Gomma di Guar proviene da coltivazioni selezionate nel cuore del Rajasthan, in India, dove il guar cresce in foreste incontaminate su terreni naturali privi di pesticidi e fertilizzanti chimici. I semi vengono raccolti manualmente con grande attenzione alla qualità, per poi essere trasformati in polvere finissima attraverso una macinazione a freddo a pietra che preserva le qualità addensanti e nutritive. Ogni fase della lavorazione rispetta rigorosi standard di purezza e sicurezza, per garantire un prodotto autentico e naturale destinato anche agli usi più esigenti in cucina e pasticceria.
✅🌱 Addensante Naturale di Origine Vegetale La Gomma di Guar Pura biOro è un ingrediente versatile, 100% vegetale e senza glutine, perfetto per chi desidera un’alimentazione più sana e bilanciata. È indicata per ricette tradizionali e innovative: puoi utilizzarla per dare corpo a vellutate di verdure, rendere più dense le salse al pomodoro, migliorare la tenuta di impasti senza glutine o realizzare confetture più corpose senza l’aggiunta di zuccheri in eccesso.
✅ 🍨 Perfetta per Gelati, Creme e Dolci Apprezzata da chef, gelatieri e appassionati di cucina naturale, la gomma di guar garantisce una cremosità incomparabile. Nei gelati evita la formazione di cristalli di ghiaccio, nelle mousse dona consistenza vellutata, e nei dessert freddi mantiene l’omogeneità e la struttura anche dopo molte ore di conservazione. È ideale per semifreddi, panna montata vegetale e creme dolci spalmabili.
✅ 💪 Elevato Potere Addensante (5000 cps) Con una viscosità certificata di 5000 cps, questa gomma di guar offre un potere addensante superiore rispetto ai prodotti standard. Ne bastano piccole dosi, circa 0,5–1% del peso totale, per ottenere risultati eccellenti. È perfetta per chi desidera addensare bevande vegetali, gelati artigianali, yogurt fatti in casa e per dare corpo a salse, sughi o condimenti light senza aggiungere grassi o amidi.
✅ 🥗 Versatile in Cucina e Facile da Usare Facile da dosare e sciogliere sia a freddo sia a caldo, questa polvere si integra perfettamente in ogni ricetta. Puoi utilizzarla per addensare minestre, preparare pane e dolci gluten free, stabilizzare emulsioni come la maionese vegana e migliorare la consistenza di smoothies e frappé proteici. Un alleato prezioso anche per chi sperimenta nuove preparazioni creative.
✅ 🌟 Ideale per Uso Professionale e Domestico Perfetta per laboratori artigianali, ristoranti, gelaterie e cucine di casa, la Gomma di Guar biOro si adatta a infinite applicazioni: puoi realizzare gelati cremosi e stabili, impasti soffici senza glutine, creme lisce e salse dense senza grumi. Scopri la differenza di una materia prima premium che unisce tradizione e innovazione.
✅ Sicura e Controllata Ogni lotto viene sottoposto a rigorosi controlli di qualità per verificare purezza e caratteristiche tecniche, nel pieno rispetto delle normative alimentari europee. La produzione segue standard elevati per offrire un prodotto sicuro e conforme alle esigenze di chi cerca il massimo della qualità.
9,99 € (39,96 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Rapid Xantan Gum, Gomma di Xantano in Polvere 100g in Barattolo, Addensante Alimentare, Stabilizzante per Gelati, Salse, Prodotti da Forno, Senza Glutine, Vegan, Kosher e Halal
Spedizione gratuita
96
QUALITÀ SUPERIORE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
La gomma di xantano in polvere senza glutine a scioglimento rapido è perfetta per chef, pasticceri e appassionati di cucina, ideale per chi cerca un addensante naturale e versatile per salse, gelati e preparazioni senza glutine. Adatta a diete vegan, vegetariane, gluten free, kosher e halal.
La gomma xantana alimentare è un potente addensante alimentare che aumenta la viscosità con dosi minime, migliorando la consistenza di salse, gelati e dessert. Questo addensante alimentare previene la separazione degli ingredienti e conferisce una texture perfetta senza alterare sapore o colore.
La nostra gomma di xantano rapida è un prodotto 100% naturale, privo di OGM, gluten free, e adatto a diete kosher, vegan e halal. Ha un'eccellente stabilità termica e si dissolve rapidamente anche in acqua fredda, a differenza della gomma di xantano tradizionale, prevenendo la formazione di grumi e rendendola così un addensante ideale per una vasta gamma di preparazioni culinarie.
Per ottenere risultati ottimali, aggiungi la gomma xantana sugli ingredienti liquidi mentre mescoli. Le dosi consigliate della gomma di xantano alimentare vanno dallo 0,05% allo 0,5%, a seconda della ricetta. Continuare a mescolare fino a dispersione totale, evitando la formazione di grumi.
Mr. P Ingredients è sinonimo di qualità premium. La nostra gomma di xantano è l' addensante perfettlo per ottenere risultati professionali in cucina, offrendo ingredienti naturali, vegan, gluten free e ideali per preparazioni creative come nella cucina molecolare e nella mixology. Scegli Mr. P per qualità e affidabilità.
12,50 € (125,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Fibra di Patata 1 kg - Fibra alimentare - Addensante, Emulsionante e stabilizzante naturale - Ideale per prodotti da forno Gelati e salse - Senza Glutine
Spedizione gratuita
96
QUALITÀ SUPERIORE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
⚠️NON E' FECOLA DI PATATE⚠️
🥔 Prodotto estratto naturalmente dalla patata, senza additivi o conservanti. Ideale per una cucina sana e bilanciata.
🥔 Addensante Naturale La fibra di patata aiuta a ottenere una consistenza densa e vellutata in zuppe, salse e creme senza l’uso di additivi.
🥔 Stabilizzante per Gelati e Sorbetti Mantiene la struttura del gelato e del sorbetto, evitando la formazione di cristalli di ghiaccio, per una consistenza cremosa e omogenea.
🥔 Migliora la Textura dei Prodotti da Forno Aggiunge umidità e morbidezza a pane, torte, biscotti e altri dolci, rendendoli più leggeri e soffici.
🥔 Emulsionante per Salse e Condimenti Aiuta a legare ingredienti liquidi e grassi, migliorando la consistenza e la stabilità di maionese, dressing e altre salse cremose.
🥔 Fonte di Fibra Alimentare Contribuisce ad aumentare l’apporto di fibre nella dieta, supportando una buona digestione e promuovendo la sazietà.
16,50 € (16,50 € / kg) SU AMAZON
Probios
Probios Amido di Riso Bio - Addensante Naturale Senza Glutine - Perfetto per Dolci e Ricette - 1 kg
Spedizione gratuita
88
QUALITÀ DISTINTA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
Senza Glutine e Addensante Naturale: Amido di Riso Biologico Probios è un ingrediente di origine naturale che dona una consistenza liscia a vari piatti. Ideale per creare salse, zuppe e sughi ricchi, questo amido di riso è perfetto per chi desidera mantenere una dieta senza glutine senza rinunciare alla consistenza.
Ingrediente Versatile per la Pasticceria: Rendi i tuoi prodotti da forno senza glutine più consistenti con amido di riso. Aiuta a dare maggiore forza all'impasto, rendendolo perfetto per pane, torte e pasticcini senza glutine. Questo amido di riso assicura che i tuoi prodotti da forno ottengano la giusta consistenza e struttura anche in assenza di glutine.
Perfetto per Pasta Senza Glutine: Quando prepari pasta fresca senza glutine, amido di riso per dolci gioca un ruolo fondamentale nel conferire elasticità e migliorare la lavorabilità dell'impasto. Garantisce che la tua pasta tenga insieme perfettamente e cuocia in modo ottimale, diventando un ingrediente indispensabile per la cucina senza glutine.
Qualità Certificata Biologica: Goditi la tranquillità con amido di riso biologico, un prodotto certificato biologico proveniente da riso di alta qualità. Offre tutti i benefici naturali del riso senza additivi artificiali o conservanti, rendendolo un ingrediente di fiducia per la tua cucina.
Gusto Neutro per Ogni Piatto: Il profilo di gusto neutro di Amido di Riso Biologico Probios assicura che si adatti perfettamente sia ai piatti dolci che salati. Che tu stia preparando un dessert delicato o una salsa saporita, il suo gusto sottile non sovrasterà gli ingredienti principali, offrendo infinite possibilità in cucina.
14,68 € (14,68 € / kg) SU AMAZON
MIRACCO
MIRACCO - Farina di Carrube senza Glutine, Farina Integrale Biologica 100% Italiana e Naturale, Alimento Funzionale, Farina per Dolci e Panificazione, Addensante Alimentare, Vegan 500 g
88
QUALITÀ DISTINTA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
🌾[PROFILO NUTRIZIONALE SUPERIORE] La nostra farina senza glutine di carrube bio è ottenuta dalla macinazione dei baccelli interi essiccati, inclusi i semi. È ricca di fibre, vitamine, sali minerali e antiossidanti naturali. A differenza della sola farina di polpa di carrube, offre un apporto nutrizionale completo e bilanciato. Ideale per chi vuole arricchire la dieta con ingredienti funzionali di alta qualità.
💚[EQUILIBRIO E SALUTE PER IL CORPO] Le vitamine contenute nella farina di carrube alimentare supportano il metabolismo energetico mentre le fibre solubili aiutano a regolare la funzione intestinale. Ha un alto potere saziante ed è benefica per la digestione. La carruba contiene molto calcio, ferro, magnesio e potassio. Ha un basso indice glicemico e soddisfa le esigenze nutrizionali di celiaci e vegani.
💪 [ENERGIA NATURALE PER SPORT E BENESSERE] La farina di carrube, priva di caffeina, teobromina e zuccheri aggiunti è povera di grassi. Fornisce energia naturale e può contribuire a controllare il peso corporeo E' perfetta per chi pratica sport e chi ha uno stile di vita attivo e consapevole, favorendo vitalità quotidiana e prestazioni ottimali. Consigliata per preparare smoothie bowl, frullati e snack proteici.
🥣 [UTILIZZO VERSATILE IN CUCINA] Può essere usata al posto della classica farina integrale per pane e per panificati alternativi, miscelandola a farine di altro tipo, oppure come addensante alimentare da aggiungere alle tue ricette. Dal sapore dolce con note tostate e leggermente speziate è un'alternativa naturale al cacao nella preparazione di dolci sani e genuini come pancake e biscotti senza glutine proteici o torte di frutta.
🇮🇹 [QUALITÀ PREMIUM & TRADIZIONE ITALIANA] Realizzata secondo antichi metodi artigianali, con carrube crude coltivate e lavorate solo in Italia, la farina carrube Miracco è pura, non raffinata, interamente biologica, priva di additivi chimici e conservanti. Rispetto alla classica farina di semi di carrube, è integrale e completa. È il frutto di una coltivazione etica e sostenibile, perfetta per chi desidera un prodotto autentico, genuino e in armonia con la natura.
15,90 € (31,80 € / kg) SU AMAZON
Dolcincasa.com
Dolcincasa-Neutro per Gelati con Farina di Guar e Semi di Carrube Addensante Emulsionante Stabilizzante 500g Senza Glutine
82
QUALITÀ AFFIDABILE
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
NEUTRO PER GELATO: è un prodotto selezionato di altissima qualità professionale. Ottimo nell'ambito dolciario e in generale nell'ambito culinario e della ristorazione! Il neutro dolcincasa vi permetterà di preparare un gelato artigianale perfetto.
ADDENSANTE, STABILIZZANTE, EMULSIONANTE: il neutro è un prodotto indispensabile per produrre un gelato di qualità, renderlo cremoso ma allo stesso tempo stabile e dargli la giusta consistenza e formosità!
COS'È E A COSA SERVE: il neutro per gelati è un addensante utilizzato nella preparazione del gelato insieme all’aggiunta di latte o zucchero, il suo compito è quello di dare consistenza e corposità al gelato! Il neutro Dolcincasa ha ottime capacità addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti. Inoltre va benissimo sia per gusti alla crema che gusti alla frutta.
UTILIZZI E ASPETTO: il neutro per gelati si presenta sotto forma di una polverina di colore giallino oppure sul bianco chiaro. Utilizzarla è semplicissimo, basterà aggiungerla al composto latte e zucchero nell'apposita gelatiera, rispettando le giuste dosi riportate sull'etichetta del prodotto!
LA QUALITÀ: il Neutro Dolcincasa è un prodotto assolutamente Made in Italy, professionale, selezionato accuratamente da noi e caratterizzato dalle migliori materie prime. Inoltre è approvato dai migliori maestri gelatieri italiani.
INGREDIENTI: Stabilizzanti: E466, E412, E410; emulsionante: E471; sciroppo di glucosio, destrosio, aromi. IL PRODOTTO PUÒ CONTENERE SOIA, LATTE, UOVA, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, PISTACCHI. SENZA GLUTINE.
32,90 € (65,80 € / kg) SU AMAZON
MIRACCO
MIRACCO - Farina di Carrube senza Glutine, Farina di Polpa di Carrube Biologica, 100% Italiana e Naturale, Farina per Dolci e Panificazione, Ideale per Ricette Vegane, Addensante Alimentare, 500 g
78
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
🌾[PROPRIETA' NUTRIZIONALI DELLA CARRUBA] La nostra farina senza glutine di carrube bio è ottenuta dalla macinazione della polpa, la parte più zuccherina e nutriente del baccello. È fonte di fibre, calcio, vitamine e sali minerali come calcio, ferro, magnesio e potassio. Dona dolcezza naturale alle tue ricette, supportando una dieta sana ed equilibrata, senza zuccheri aggiunti.
💚[PER IL TUO BENESSERE QUOTIDIANO] Naturalmente ricca di antiossidanti e fibre solubili, la farina di carrube alimentare aiuta a mantenere un metabolismo sano, favorisce la regolarità intestinale e sostiene il benessere digestivo. Contribuisce a prolungare la sazietà ed è facilmente assimilabile. Ha un basso indice glicemico e soddisfa le esigenze nutrizionali di celiaci e vegani.
🍫 [ALTERNATIVA SALUTARE AL CACAO] Con il suo sapore dolce e leggermente speziato, la farina di polpa di carrube è un'alternativa naturale al cacao. Priva di caffeina, teobromina e povera di grassi, è adatta a donne in gravidanza, bambini e a tutta la famiglia. Permette di godersi un gusto ricco e autentico, aiutando al tempo stesso a mantenere il controllo del peso corporeo.
🥄[UTILIZZO VERSATILE IN CUCINA] Perfetta per realizzare dolci senza glutine e vegani come torte, biscotti, muffin, budini e creme leggere. La farina di carrube agisce anche come addensante alimentare naturale per vellutate, salse e gelati. Aggiunta ad altre farine gluten free, arricchisce impasti per pane e prodotti da forno sani e gustosi. Può essere usata per preparare bevande calde.
🇮🇹 [QUALITÀ PREMIUM & TRADIZIONE ITALIANA] Realizzata secondo antichi metodi artigianali, con carrube crude coltivate e trasformate interamente in Italia, la farina carrube Miracco è pura e biologica, priva di additivi chimici e conservanti. È il frutto di una coltivazione etica e sostenibile, per chi desidera un prodotto autentico, genuino e in armonia con la natura.
13,90 € (27,80 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Amido di Frumento Deglutinato 500g senza glutine
Spedizione gratuita
76
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
L’amido è la e fonte energetica per il corpo
Ottimo per addensare salse, zuppe, sughi, dolci, gelati e composte
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
7,00 € (14,00 € / kg) SU AMAZON
Legumi Schioppi
Farina Denaturata di Grano Saraceno - Senza Glutine – 320GR
71
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
La Farina Denaturata di Grano Saraceno, riscoperta negli ultimi anni e molto utilizzata da chi segue regimi alimentari più rigidi.
Dal sapore rustico e deciso, con un leggero retrogusto amarognolo, può essere utilizzata per ogni tipo di alimentazione, anche quella celiaca poiché è Senza Glutine! – Peso: 320 gr
La denaturazione è molto utile se vuoi utilizzare la farina di legumi o cereali per le tue preparazioni, perché esalta il gusto e rende l’impasto molto più facile da lavorare e da digerire. Guarda qui tutte le farine denaturate di Legumi Schippi!
**Spedizione Gratuita sopra i 39,90€ di spesa su tutti i prodotti Legumi Schioppi!
4,40 € (13,75 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Semi di Carrube, Senza Glutine, Ideale per Gelati e Sorbetti, 100% Pura Ideale per Celiaci Conf. da 150 grammi
Spedizione gratuita
67
QUALITÀ BUONA
VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10
▼ Mostra di più
▲ Mostra di meno
100% Naturale: Questa farina è ottenuta dalla macinazione delle carrube, frutti dolci e nutrienti provenienti dall'albero di carrubo. Senza additivi o coloranti.
Ricca di minerali: La farina di carrube contiene una buona quantità di minerali essenziali, tra cui calcio, magnesio e potassio.
Senza glutine e adatta a diete vegane: La farina di carrube Bongiovanni è priva di glutine e adatta a persone con intolleranze o sensibilità alimentari. È anche una scelta appropriata per chi segue una dieta vegana o vegetariana.
Sapore dolce e aromatico: La farina di carrube ha un sapore dolce naturale e un aroma unico, che può arricchire dolci, biscotti, torte, frullati e altre preparazioni culinarie.
Stop al ghiaccio nei gelati: La farina di carrube è un eccellente addensante naturale che può essere utilizzato per rendere i gelati più cremosi e consistenti. Aiuta a prevenire la formazione di cristalli di ghiaccio nel gelato, donanda una consistenza omogenea e vellutata.
25,24 € (168,27 € / kg) SU AMAZON
addensante per farina senza glutine
addensante alimentare senza glutine
farina per pane senza glutine
farina senza glutine per pane
farina per pasta senza glutine
farina senza glutine per pasta
farina per frittelle senza glutine
farina per arepas senza glutine
farina senza glutine per crepes
farina per frolla senza glutine
#1 VINCITORE
