Addensante Naturale Per Marmellata
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
31 agosto 2025
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pectina NH 100g Refill, Addensante Alimentare Naturale e Stabilizzante di Qualità Premium per Composta di Frutta, Marmellata, Gelatine e Chutney Vegan, Senza Glutine, NO OGM
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Pectina per marmellate con ridotto contenuto di zucchero, gelatine alla frutta, gelati e dolci vegani, perfetta per chef e appassionati che vogliono un addensante naturale. Ideale per vegetariani, vegani, e adatta anche per diete halal, kosher e senza glutine.
Questo addensante per marmellate e gelati permette di ridurre lo zucchero nelle preparazioni mantenendo una consistenza perfetta. Funziona come stabilizzante per gelato e addensante per liquidi offrendo risultati culinari di ottima qualità.
Pectina amidata NH, derivata da scorze di agrumi, senza OGM, senza glutine, vegano, halal e kosher. La nostra pectina per marmellata consente di ottenere un gel ad alta resistenza, migliorando consistenza e naturalezza delle tue ricette.
Utilizzare la pectina NH in dosi dallo 0,3% allo 0,8% in base alla ricetta che si desidera preparare. Mescolare con zucchero (5:1) per evitare grumi, portare a ebollizione e cuocere fino a 75°C.Ideale per la preparazione di Marmellate, Composte di Frutta, Confetture, Chutney & Gelatine di Frutta e Gel Termoreversibili
Mr. P Ingredients offre ingredienti in polvere di alta qualità per risultati “wow” in cucina. La nostra Pectina valida come addensante per gelato, gelatina o marmellata ispira originalità e qualità per chef, pasticceri e appassionati di cucina casereccia o professionale.
14,50 € (145,00 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pectina NH 250g Barattolo, Addensante Alimentare Naturale e Stabilizzante di Qualità Premium per Composta di Frutta, Marmellata, Gelatine e Chutney Vegan, Senza Glutine, NO OGM
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Pectina per marmellate con ridotto contenuto di zucchero, gelatine alla frutta, gelati e dolci vegani, perfetta per chef e appassionati che vogliono un addensante naturale. Ideale per vegetariani, vegani, e adatta anche per diete halal, kosher e senza glutine.
Questo addensante per marmellate e gelati permette di ridurre lo zucchero nelle preparazioni mantenendo una consistenza perfetta. Funziona come stabilizzante per gelato e addensante per liquidi offrendo risultati culinari di ottima qualità.
Pectina amidata NH, derivata da scorze di agrumi, senza OGM, senza glutine, vegano, halal e kosher. La nostra pectina per marmellata consente di ottenere un gel ad alta resistenza, migliorando consistenza e naturalezza delle tue ricette.
Utilizzare la pectina NH in dosi dallo 0,3% allo 0,8% in base alla ricetta che si desidera preparare. Mescolare con zucchero (5:1) per evitare grumi, portare a ebollizione e cuocere fino a 75°C.Ideale per la preparazione di Marmellate, Composte di Frutta, Confetture, Chutney & Gelatine di Frutta e Gel Termoreversibili
Mr. P Ingredients offre ingredienti in polvere di alta qualità per risultati “wow” in cucina. La nostra Pectina valida come addensante per gelato, gelatina o marmellata ispira originalità e qualità per chef, pasticceri e appassionati di cucina casereccia o professionale.
26,99 € (107,96 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Pectina Gialla (Jaune), 200gr - Agente Gelificante Naturale per Marmellate, Confetture e Paste di Frutta
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Gelificante naturale: La Pectina Gialla SaporePuro è un agente gelificante naturale, ideale per realizzare marmellate, confetture e paste di frutta.
Alto contenuto di pectina: Grazie al suo contenuto di pectina ad alto metossile (56-62%), offre una gelificazione lenta e stabile, perfetta per lavorazioni dolciarie di alta qualità.
Versatilità: Particolarmente indicata per marmellate, confetture, gelatine, inserti e paste di frutta, permettendo di ottenere gel sodi, rigidi o elastici.
Sali ritardanti: La sua formulazione con sali ritardanti contribuisce alla gelificazione lenta e stabile.
Qualità superiore: Ideale per realizzare prodotti dolciari di alta qualità grazie alla sua formulazione specifica.
pH ottimale: 3.0-3.6 con raccomandazioni di dose del 1-2.5%.
Applicazioni: particolarmente indicata per marmellate, confetture, gelatine, inserti e paste di frutta, permettendo di ottenere gel sodi, rigidi o elastici.
Gelificazione lenta e termoreversibilità irreversibile: garantisce stabilità nel tempo, anche in lavorazioni a caldo.
Proprietà gelificanti: funziona in ambienti acidi con alto contenuto di zuccheri (TSS > 55%) e un pH tra 3,1 e 3,8.
Solubilità: si scioglie in acqua per formare soluzioni viscose e colloidali. Non solubile in solventi organici.
16,50 € (82,50 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro AGAR AGAR in polvere 100 GR - Gelificante naturale SENZA GLUTINE - ideale per cucina molecolare, addensante per dolci, marmellate, budini e gelati
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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🟠 Gelificante naturale alimentare estratto da alghe rosse
🟠 SENZA GLUTINE
🟠 Solubile in acqua calda a 84 °C
🟠 Reagisce in raffreddamento tra 32 e 42 °C
🟠 Gelificante medio 600 ± g/cm2
🟠 Ottimo sostituto della gelatina di origine animale
🟠 SENZA GUSTO E SENZA ODORE - Non altera il gusto dei cibi
🟠 Ideale per gelatine di frutta, marmellate, budini, bavaresi, gelati cucina molecolare e sferificazione
7,70 € (77,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro AGAR AGAR in polvere 500 GR - Gelificante naturale SENZA GLUTINE - ideale per cucina molecolare, addensante per dolci, marmellate, budini e gelati
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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🟠 Gelificante naturale alimentare estratto da alghe rosse
🟠 SENZA GLUTINE
🟠 Solubile in acqua calda a 84 °C
🟠 Reagisce in raffreddamento tra 32 e 42 °C
🟠 Gelificante medio 600 ± g/cm2
🟠 Ottimo sostituto della gelatina di origine animale
🟠 SENZA GUSTO E SENZA ODORE - Non altera il gusto dei cibi
🟠 Ideale per gelatine di frutta, marmellate, budini, bavaresi, gelati cucina molecolare e sferificazione
19,80 € (39,60 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro AGAR AGAR in polvere 200 gr - Gelificante naturale SENZA GLUTINE - ideale per cucina molecolare, addensante per dolci, marmellate, budini e gelati
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QUALITÀ BUONA
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#6
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🟠 Gelificante naturale alimentare estratto da alghe rosse
🟠 SENZA GLUTINE
🟠 Solubile in acqua calda a 84 °C
🟠 Reagisce in raffreddamento tra 32 e 42 °C
🟠 Gelificante medio 600 ± g/cm2
🟠 Ottimo sostituto della gelatina di origine animale
🟠 SENZA GUSTO E SENZA ODORE - Non altera il gusto dei cibi
🟠 Ideale per gelatine di frutta, marmellate, budini, bavaresi, gelati cucina molecolare e sferificazione
13,70 € (68,50 € / kg) SU AMAZON
ingredissimo
INGREDISSIMO - Pectina NH 250 g, gelificante naturale di origine vegetale, prodotto senza glutine e vegano, polvere fine addensante da bucce di agrumi e mele, colore crema, sapore e odore neutro
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#7
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PECTINA: è l'agente gelificante naturale di origine vegetale per eccellenza. Si ricava dalla buccia degli agrumi o delle mele. Si presenta sotto forma di polvere fine di colore bianco-crema o marrone chiaro, di sapore e odore neutro
APPLICAZIONI: Può essere utilizzato per glasse, marmellate, gelatine, prodotti dolciari, guarnizioni e altre preparazioni a base di frutta, ripieni per pasticceria, prodotti caseari... Anche in cosmetica
DOSI GUIDA: Si consiglia di utilizzare 8-15 g/l per le glasse e 20-25 g/l per le marmellate fatte in casa. La dissoluzione del prodotto dipende dal mezzo di coltura e dal processo, migliorata dal calore e da una buona omogeneizzazione
PRODOTTO VEGAN: Prodotto vegano e senza glutine. Si conserva per 2 anni nelle condizioni di conservazione specificate. Conservare in un contenitore ben chiuso in un luogo fresco, asciutto e buio
ORA INGREDISSIMO: Tradíssimo è ora Ingredíssimo. Stesso prodotto e stessa qualità. Semplicemente, un altro nome con cui ci sentiamo e vi sentirete più identificati. Oltre 45 anni di esperienza
21,52 € (86,08 € / kg) SU AMAZON
Nortembio
Nortembio Acido Citrico Alimentare 2 x 500 g – 100% Puro, Grado Alimentare | Origine Naturale, Senza OGM, Conservante e Acidificante per Cucina, Pasticceria, Marmellate in Casa + Ricettario Gratuito
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#8
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🌱 Certificazione Biologica (CAAE): Acido citrico in polvere fine, 100% puro, senza OGM, senza glutine e senza additivi. Ideale per una cucina consapevole, pasticceria e preparazione di alimenti biologici.
🥗 Grado Alimentare Superiore: Adatto al consumo umano, vegani, celiaci e uso professionale; conservante e antiossidante sicuro per un’alimentazione sana.
🍰 Multiuso in Cucina e Pasticceria: Perfetto come acidificante in marmellate, confetture, yogurt, formaggio fatto in casa e preparazione di zucchero invertito.
💧 Solubilità Ottimale: Si scioglie rapidamente e in modo uniforme in acqua, sciroppi e impasti, garantendo risultati perfetti in bibite, salse, marinature e meringhe.
🍋 Esaltatore di Gusto Naturale: Esalta l’acidità e la freschezza di frutta, bevande e dessert, intensificando i sapori senza additivi artificiali.
🛡️ Conservante Naturale e Atossico: Regola il pH per mantenere più a lungo la freschezza di confetture, bevande e preparazioni fatte in casa.
🍽️ Ingrediente Essenziale per Preparazioni Casalinghe: Versatile in ricette dolci e salate, dalle bevande rinfrescanti alle conserve artigianali.
📦 Confezione Sicura e Responsabile: Sacchetto richiudibile in polietilene alimentare, ermetico, privo di BPA e riciclabile, che preserva la qualità e la freschezza del prodotto.
📚 Ricettario PDF Gratuito: Dopo l’acquisto, riceverai un e-book con ricette e consigli per usare l’acido citrico in cucina e pasticceria; supporto per il download disponibile.
🌍 Origine Locale e Sostenibile: Prodotto in Spagna secondo standard di qualità, a sostegno di un consumo responsabile.
20,54 € (20,54 € / kg) SU AMAZON
Nortembio
Nortembio Acido Citrico Alimentare 4 x 500 g – 100% Puro, Grado Alimentare | Origine Naturale, Senza OGM, Conservante e Acidificante per Cucina, Pasticceria, Marmellate in Casa + Ricettario Gratuito
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🌱 Certificazione Biologica (CAAE): Acido citrico in polvere fine, 100% puro, senza OGM, senza glutine e senza additivi. Ideale per una cucina consapevole, pasticceria e preparazione di alimenti biologici.
🥗 Grado Alimentare Superiore: Adatto al consumo umano, vegani, celiaci e uso professionale; conservante e antiossidante sicuro per un’alimentazione sana.
🍰 Multiuso in Cucina e Pasticceria: Perfetto come acidificante in marmellate, confetture, yogurt, formaggio fatto in casa e preparazione di zucchero invertito.
💧 Solubilità Ottimale: Si scioglie rapidamente e in modo uniforme in acqua, sciroppi e impasti, garantendo risultati perfetti in bibite, salse, marinature e meringhe.
🍋 Esaltatore di Gusto Naturale: Esalta l’acidità e la freschezza di frutta, bevande e dessert, intensificando i sapori senza additivi artificiali.
🛡️ Conservante Naturale e Atossico: Regola il pH per mantenere più a lungo la freschezza di confetture, bevande e preparazioni fatte in casa.
🍽️ Ingrediente Essenziale per Preparazioni Casalinghe: Versatile in ricette dolci e salate, dalle bevande rinfrescanti alle conserve artigianali.
📦 Confezione Sicura e Responsabile: Sacchetto richiudibile in polietilene alimentare, ermetico, privo di BPA e riciclabile, che preserva la qualità e la freschezza del prodotto.
📚 Ricettario PDF Gratuito: Dopo l’acquisto, riceverai un e-book con ricette e consigli per usare l’acido citrico in cucina e pasticceria; supporto per il download disponibile.
🌍 Origine Locale e Sostenibile: Prodotto in Spagna secondo standard di qualità, a sostegno di un consumo responsabile.
22,95 € (11,48 € / kg) SU AMAZON
Hznxolrc
Gelatina di manzo in polvere da 18 once non aromatizzata, addensante naturale, ricca di collagene, utilizzata in gelatine, budini, caramelle, latticini, marmellate e altri alimenti
67
QUALITÀ BUONA
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#10
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Ingredienti naturali: la nostra polvere di gelatina non aromatizzata è collagene estratto da pelli bovine ed è insapore, inodore e ha un buon profilo di sicurezza, rendendolo una scelta affidabile per applicazioni alimentari.
Più denso: la nostra polvere di gelatina non aromatizzata è un addensante naturale per una varietà di applicazioni culinarie, aumentando la viscosità e migliorando la consistenza di salse, condimenti e prodotti lattiero-caseari per una consistenza liscia.
GELATORE: La gelatina in polvere non aromatizzata può essere utilizzata in una varietà di alimenti gelatinosi come gelatine e budini, dove fornisce ricchezza e morbidezza e aggiunge tenacità al cibo.
Facile da usare: la nostra polvere di gelatina non aromatizzata ha una buona solubilità e può essere rapidamente sciolta in liquidi caldi, mescolando perfettamente con il piatto senza cambiare il sapore originale del piatto.
Senza preoccupazioni: i nostri esperti sono qui per te se non sei soddisfatto della gelatina di manzo Hznxolrc in polvere non aromatizzata, offriamo una garanzia di rimborso. Non esitate a contattarci via e-mail se avete domande.
97,56 € (191,18 € / kg) SU AMAZON
addensante per marmellata
addensante naturale per cosmetici
pectina naturale per marmellata
addensante naturale per liquidi
addensante naturale per gelato
addensante naturale
marmellata naturale