Alimentazione Medioevo

Laterza

Alimentazione e cultura nel Medioevo            

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Mangiare nel Medioevo. Alimentazione e cultura gastronomica nell'età di mezzo

Laterza

Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola

Graphe.it edizioni

Vini, spezie, pastelli volativi e confetti di zucchero. Breve storia della cucina e dell'alimentazione nel Medioevo

Les Flâneurs Edizioni

Il Medioevo in tavola. Le ricette e i sapori scomparsi

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Alimentazione e stile di vita nel Medioevo      

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Alimentazione e cultura nel Medioevo Massimo Montanari Laterza 1988

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L'Europa a tavola. Storia dell'alimentazione dal Medioevo a oggi. Per gli Ist. Professionali

Il Trecentonovelle di Franco Sacchetti come fonte per la storia dell'alimentazione del Basso Medioevo

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Dinamiche Insediative nel Territorio di Canicattini Bagni e nel Bacino di Alimentazione del Torrente Cavadonna (Siracusa) tra Antichità e Medioevo: 2802