Altemasi Pas Dose
I 5 migliori prodotti di dicembre 2025
Ultimo aggiornamento:
29 dicembre 2025
Altemasi
Altemasi Pas Dosè 2018 Trento DOC, Spumante Millesimato Metodo Classico, Chadonnay e Pinot Nero, Spumante Trento DOC, 12,5% vol, 750 ml
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Note: Colore giallo dorato luminoso con perlage molto fine. Dal gusto teso, snello, fresco, secco e affilato ma anche profondo, ampio e persistente. Profumo fruttato, intenso e generoso, con note di frutta gialla, agrumi, crosta di pane, spezie dolci e brioche.
Abbinamenti: Spumante Altemasi, perfetto da abbinare ad antipasti come la tartare di pesce, ai primi piatti come il risotto ai frutti di mare e la pasta con sugo di verdure e anche ai secondi piatti come pesce e crostacei al vapore.
Cantina: Realizzata nel 1993 e progettata esclusivamente per produrre Spumanti Metodo Classico e Spumanti Metodo Charmat o Martinotti. Tutto comincia dal massimo rispetto del territorio, per poi proseguire con la costante e continua ricerca della massima qualità possibile.
Consigli: Questo spumante DOC va serivto ad una temperatura di 10-12°. Utilizzare come bicchiere spumante un Ballon Flute, ideale per champagne e spumanti metodo classico.
Formato: Spumante del Trentino, con Chardonnay al 60% e Pinot Nero al 40%. Bottiglia da 750 ml con gradazione alcolica di 12,5% vol.
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Altemasi
Altemasi Spumante Trento DOC Brut Millesimato 2021, 12,5% vol, 750 ml
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Note: Di colore giallo paglierino, presenta qualche sfumatura tendente al verde. Il perlage ha una grana molto fine, e si caratterizza per l’ottima persistenza. Il ventaglio di profumi al naso si struttura intorno ad aromi di mela, lime, mandorla fresca e pesca. Al palato è decisamente secco, fresco grazie all’ottima acidità, ben equilibrato.
Abbinamenti: Ottimo a tutto pasto, si sposa egregiamente con fritture di pesce e con ricette dove i gamberi sono protagonisti. Da provare anche con i secondi di carne bianca cucinati con preparazioni delicate, come le scaloppine di pollo al limone e prezzemolo.
Vinificazione: Le uve rimangono ad affinare in bottiglia sui propri lieviti per oltre 30 mesi. Un’etichetta che esprime in maniera piena e concreta il territorio e le sue potenzialità.
Formato: Spumante Trento DOC da vitigni 100% Chardonnay senza astuccio. Bottiglia da 750 ml, gradazione alcolica del 12,5% vol.
Cantina: Fulcro di ogni attività è l’innovativa cantina, realizzata nel 1993 e progettata esclusivamente per produrre Spumanti Metodo Classico e Spumanti Metodo Charmat. Partendo dal Brut si passa al Rosé, per poi andare verso il Millesimato, e chiudere con il Pas Dosé e con il “Riserva Graal”: quando le bottiglie rimandano al nome di Altemas.
20,94 € SU AMAZON
Trentiner
spumante trentino pas dosè Altemasi trentodoc brut cavit
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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ALTEMASI TRENTODOC PAS DOSE' 75 cl Seguendo scrupolosamente il metodo Trento Doc è stato creato questo Pas Dosé, profondamente legato al proprio territorio dâ€origine. Zona di produzione: Le uve selezionate per la produzione di questo vino provengono da diverse zone: i pendii dei conoidi dolomitici, dove troviamo terreni calcarei e ricchi di scheletro, la Valle dei Laghi, dai terreni calcareo marnosi, ben drenati, e la Valle di Cembra, dai ripidi versanti costituiti da depositi fluv..
Prodotto Trentino di qualità superiore
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Altemasi
Altemasi Trento DOC Spumate Brut Millesimato 2021, 12,5% vol 750 ml Astucciato
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
Altemasi (Cavit)
Altemasi Pas Dosé Millesimato 2015
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
#1 VINCITORE
