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Altemasi Trento Doc Millesimato Magnum

I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 19 luglio 2025
Fratelli Lunelli Ferrari
Fratelli Lunelli Ferrari
Ferrari Trento DOC Perlè 2018 Magnum, Spumante Millesimato Metodo Classico, Blanc De Blancs, Spumante Astucciato, 12,5% vol, 1,5L
star

80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Note: Giallo intenso con riflessi dorati, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime un bouquet intenso di particolare finezza, con sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane. Al palato è seducente ed elegante, con una sensazione vellutata molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura, piacevoli sentori di lievito e mandorla dolce e uno sfumato fondo aromatico tipico dello chardonnay.
  • Abbinamenti: Splendido a tutto pasto, Ferrari consiglia l'abbinamento con un grande culatello o con un piatto di vitello tonnato.
  • Consigli: Cosigliamo di servire questo spumante Ferrari ad una temperatura di 6-8°. Come bicchiere utilizzare un Flûte grand cru con forma a tulipano ampio e stelo sottile.
  • Maturazione: È dai migliori appezzamenti di famiglia che nasce il Perlé, un' accurata selezione di sole uve di chardonnay, la cui maturazione sui lieviti dura ben 5 anni prima di un'ulteriore sosta in bottiglia.
  • Cantina: Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari, e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi. Non avendo eredi lascia tutto a Bruno Lunelli che incrementa la produzione. Oggi terza generazione della famiglia Lunelli mantiene vivo il sogno Ferrari.
  • 78,00 € (52,00 € / l) SU AMAZON
Altemasi
Altemasi
Altemasi Spumante Trento DOC Brut Millesimato 2020, 12,5% vol, 6 Litri con cassa in legno
star

71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Note: Di colore giallo paglierino, presenta qualche sfumatura tendente al verde. Il perlage ha una grana molto fine, e si caratterizza per l’ottima persistenza. Il ventaglio di profumi al naso si struttura intorno ad aromi di mela, lime, mandorla fresca e pesca. Al palato è decisamente secco, fresco grazie all’ottima acidità, ben equilibrato.
  • Abbinamenti: Ottimo a tutto pasto, si sposa egregiamente con fritture di pesce e con ricette dove i gamberi sono protagonisti. Da provare anche con i secondi di carne bianca cucinati con preparazioni delicate, come le scaloppine di pollo al limone e prezzemolo.
  • Vinificazione: Le uve rimangono ad affinare in bottiglia sui propri lieviti per oltre 30 mesi. Un’etichetta che esprime in maniera piena e concreta il territorio e le sue potenzialità.
  • Formato: Spumante Trento DOC da vitigni 100% Chardonnay. Bottiglia da 6000 ml con astuccio in legno, gradazione alcolica del 12,5% vol.
  • Cantina: Fulcro di ogni attività è l’innovativa cantina, realizzata nel 1993 e progettata esclusivamente per produrre Spumanti Metodo Classico e Spumanti Metodo Charmat. Partendo dal Brut si passa al Rosé, per poi andare verso il Millesimato, e chiudere con il Pas Dosé e con il “Riserva Graal”: quando le bottiglie rimandano al nome di Altemas.
  • 395,00 € (65,83 € / l) SU AMAZON