Antica Ricetta Orti Toscani: 3 migliori di maggio 2025

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La specialità toscana tradizionale !
Nessun pasto toscano festivo sarebbe completo senza crostini di fegato di pollo su fette sottili di pane tostato. Ogni area ha la sua ricetta in un tipico segno campanile toscano in cui ogni città e villaggio compete.
La ricetta che Toscana in Tavola ha scelto è una delle più delicate: dalla zona di Arezzo, si basa su fegatini di pollo e carne, sottaceti, capperi e vino santo.
Ingredienti: 38% di fegatini di pollo, carne di pollo, cipolle, olio extravergine di oliva, capperi di aceto, sottaceti, vvin liquoreux, sale, vino bianco, aglio, pepe, maggiorana, salvia.
Consigli di degustazione: Ottimo come aperitivo o antipasto con vini rossi corposi, base di Chianti o Sangiovese. un vero piacere, spalmato su un brindisi caldo.
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Antica Ricetta Orti Toscani