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Attivante Fermentazione Vino

I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento: 9 settembre 2025
Vebi Istituto Biochimico
Vebi Istituto Biochimico
SANAVIN 00022 Regolatore specifico della fermentazione, 100 g (2 buste x 50 g)
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Brand: Vebi Istituto Biochimico
  • Codice del prodotto: 28569
  • Seguire le indicazioni d'uso
  • 7,85 € SU AMAZON
essedielle
essedielle
Hoppy Attivante di Fermentazione per Vino Vinovit per Tutti i Vini Enologico Alta Qualità Italiana
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2
Lafood
Lafood
Active Power iYeast® - 1 kg - ATTIVANTE - Bioattivatore e regolatore di fermentazione naturale
star

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QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • ACTIVE POWER è un nutrimento complesso selezionato per fornire ai lieviti in fase di moltiplicazione tutti i nutrienti specifici per il loro sviluppo, in particolare aminoacidi, oligopeptidi e vitamine essenziali.
  • ACTIVE POWER consente un corretto e regolare andamento di fermentazione, soprattutto su mosti difficili e poveri in nutrienti. L’assimilazione di azoto in forma organica (aminoacidi) è utile nella prima fase di fermentazione, quando il tenore alcolico non ha ancora raggiunto un livello inibitorio sulla membrana citoplasmatica dei lieviti.
  • Con ACTIVE POWER, le cellule possono accumulare una scorta di aminoacidi da utilizzare durante la fermentazione. L’importanza di un corretto apporto aminoacidico è evidente nel corso della fermentazione, quando la corretta nutrizione ha reso la membrana cellulare ricca di proteine di trasporto, ottimizzando il metabolismo dei lieviti
  • La presenza di fattori di crescita assicura un rapido avvio della fermentazione, evitando un eccessivo innalzamento della velocità massima e un incremento dei fabbisogni nutrizionali. Inoltre la presenza di un complesso aminoacidico agisce come un essenziale precursore di aroma, permettendo la piena e completa espressione della potenzialità del lievito.
  • 28,00 € (28,00 € / unità) SU AMAZON
La zappa
La zappa
La zappa Lievito per fermentazione Vino Zymoferm Bayanus dal Sapore Secco, disidratato e selezionato
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Il lievito "Zymoferm Bayanus" è uno dei più utilizzati nell'enologia e nella produzione di vino
  • Il lievito conferisce al vino un sapore secco disidratato e selezionato
  • Perfetto per rifermentazione e spumantizzazioni
  • Lievito secco disidratato e selezionato
  • Adatto per rifermentazioni e spumantizzazioni
  • Dosi d'uso: 20-50 g/hl
  • Peso lordo: 100 grammi
  • Peso netto: 75 grammi
  • 5,90 € (59,00 € / kg) SU AMAZON
Emporio enologico vesuviano
Emporio enologico vesuviano
ATTIVANTE di fermentazione - Prodotto per Vendemmia Vino ENO&ZYMES: CLEARSPEED 100 gr - PREPARAZIONE ENZIMATICA PURIFICATA DALL’ATTIVITÀ - Vino Fermentazione Preparazione Enzimatica
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83

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Conservare in ambiente fresco e asciutto.
  • Utilizzo Applicazione: Chiarifica statica
  • Temperatura C° Ottimale 5 -12 °C
  • Dose d'impiego g/hl: 0.5 – 2
  • Ottimizzazione fermentazione ENO&ZYMES
  • 36,99 € (369,90 € / kg) SU AMAZON
Lafood
Lafood
Activemanno White - iYeast - 1kg -attivante di fermentazione vini bianchi/rosati
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Nutrienti naturali: Activemanno White è un derivato da lievito che fornisce tutti i nutrienti naturali necessari per lo sviluppo della flora microbica durante la fermentazione.
  • Attività riducente: È selezionato per la sua predisposizione a produrre naturalmente peptidi riducenti ad elevata attività, espressa come glutatione ridotto (GSH).
  • Stabilizzazione dei componenti: Prima dell'essiccazione, subisce un processo fisico di stabilizzazione dei componenti più delicati come cisteina, glicina e acido glutammico, oltre a mannani e altri glucidi.
  • Attivante di fermentazione: Activemanno White è un attivante di fermentazione che promuove lo sviluppo ottimale dei lieviti durante il processo.
  • Peso: Disponibile in una confezione da 1 kg per soddisfare le esigenze di produzione.
  • 30,00 € (30,00 € / kg) SU AMAZON
iYeast
iYeast
iYeast Lievito Enologico Selezionato - Toro Nero 0,500 kg - Lievito per Vinificazione/Fermentazione/Vino
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • CARATTERISTICHE: -Elevato vigore fermentativo - Ridotta fase di latenza - Elevata resistenza alcolica (fino 20°) - Fattore Killer con prevalenza sulla microflora autoctona - Fermenta regolarmente anche a basse temperature (fino a 8°C) - Bassa produzione di acidità volatile (0,20 g/l in acido acetico) - Minima produzione di solfiti (SO2) - Minima produzione di acetaldeide e acido piruvico - Quasi assente produzione di schiuma alle temperature medio‐basse - Fermentazioni e rifermentazioni rapide
  • 30,00 € SU AMAZON
Spiritferm
Spiritferm
Spiritferm Turbo Fruit, lievito di fermentazione, lievito di lievito, distillazione, fermentazione 18% con enzimi
Spedizione gratuita
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Spiritferm - Lievito turbo per frutta
  • Fino a 25 l e un contenuto di alcol del 18%.
  • Basta immergerlo in acqua zuccherata a 20-27 °C e attendere 4-6 giorni.
  • 11,99 € (299,75 € / kg) SU AMAZON
iYeast
iYeast
Lievito Enologico Selezionato - Pepper iYeast - 0,500 kg - Lievito per Vinificazione Fermentazione Vino
star

71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Indicato per la produzione di vini bianchi a forte intensità aromatica, anche in condizioni difficili di vinificazione.
  • Eccellente attitudine fermentativa Ottima tolleranza all’alcol 18% vol Resistenza a basse temperature di fermentazione (10‐16 °C) Fattore Killer con prevalenza sulla microflora autoctona Resistente alle variazione di torbidità
  • Forte produzione di aromi varietali (frutti esotici) e fermentativi Bassa produzione di H2S  Bassa produzione di acidità volatile Cellule vive 40‐60 miliardi/g
  • 25,20 € (50,40 € / kg) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin 71B Lievito Per Vino (5 Bustine) - Lievito Per Idromele - Prepara Vino Kombucha Cedro Idromele A Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
Spedizione gratuita
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66

QUALITÀ BUONA

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#10

  • COMPRENDE: 5 Pack (bustine da 5 g) di lievito di vino Lalvin 71B.
  • Prodotto da Lallemand Inc. e riimballato in Canada da CAPYBARA Distributors Inc.
  • TASSO DI INOCULAZIONE: bustina da 5 g per 4,5 l-23 l
  • STILI DI VINO: Vino rosso, rosato e bianco giovane, fresco e fruttato con struttura tannica morbida e sidro di frutta.
  • TOLLERANZA ALL'ALCOL: Fino al 14%; INTERVALLO DI FERMENTAZIONE: 15-30°C (59-86°F); ABBINAMENTI VITIGNI: Cabernet Franc, Gewürztraminer, Grenache, Pinot Grigio, Riesling, Viognier, Zinfandel e Gamay.
  • Lalvin 71B è stato isolato e selezionato dall'INRA Narbonne, per la sua capacità di produrre un elevato livello di esteri, consentendogli di rinforzare il profilo aromatico dei vini fermentati da varietà neutre.
  • Il mosto d'uva inoculato con Lalvin 71B svolgerà facilmente la fermentazione malolattica, poiché il 20-40% dell'acido malico può essere metabolizzato da questo ceppo di lievito durante la fermentazione primaria. Lalvin 71B è la scelta perfetta per creare vini rossi, rosati e bianchi giovani, freschi e fruttati, facili da bere.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
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