Auricchio Provolone
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
29 agosto 2025
Auricchio
AURICCHIO PROVOLONE GIOVANE SALAMINO 1 KG CIRCA
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Raspada
PROVOLETTA AURICCHIO Gr. 0,800/1,00
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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PROVOLETTA AURICCHIO Gr. 0,800/1,00
Da sempre il Provolone Auricchio viene fatto nello stesso modo. Il suo gusto unico e inconfondibile nasce dalla "ricetta segreta" di Gennaro Auricchio che la inventò nel lontano 1877. La fase più importante della lavorazione, la formatura, è fatta (veramente) ancora a mano da esperti casari.
L'Auricchio Giovane viene prodotto ancora oggi seguendo l'antica e tradizionale ricetta del Provolone Auricchio. La breve stagionatura lo rende morbido e dal gusto delicato. La forma viene scolpita e rifinita a mano. Utilizzato anche come ingrediente per moltissimi piatti tra i quali si suggeriscono: impanato alla milanese, grigliato alla piastra, a cubetti nelle insalate miste o in numerose originali Ricette.
Per la forma caratteristica, Auricchio Giovane viene anche utilizzato come originale regalo in particolari ricorrenze oltre che in occasione della Pasqua e del Natale.
Prodotto con Latte Vaccino Italiano
13,00 € SU AMAZON
Zaino Rocco Srl
Formaggio Provolone Piccante Auricchio 1Kg
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Provolone piccante
27,81 € (13,90 € / unità) SU AMAZON
Auricchio
Auricchio Provolone Fetta Dolce, 200g
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Ideale per dare un sapore delicato e leggero
Ottima da usare come ingrediente nelle tue ricette
Tutto il gusto del latte, perfetta in svariate ricette italiane
Puoi provarlo su una deliziosa pizza al posto della mozzarella
Si può fondere e applicarlo sui tuoi piatti preferiti
3,50 € (17,50 € / kg) SU AMAZON
Auricchio
AURICCHIO TRANCIO DI PROVOLONE PICCANTE 6.3 KG CIRCA
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Auricchio
PROVOLONE AURICCHIO TRANCIO DOLCE 5.3 KG CIRCA
81
QUALITÀ BUONA
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#6
Auricchio
Provolone Auricchio Classico 1.1 kg approx.
80
QUALITÀ BUONA
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#7
Provolone Piccante
Provolone Piccante 7 kg ca. Auricchio
77
QUALITÀ BUONA
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#8
Gustop
Provolone Piccante Trancio “Auricchio” Trancio Da 1 Kg Circa
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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Provolone piccante trancio "Auricchio" trancio da 1 kg circa
Formaggio Prodotto con Latte Italiano
25,50 € (25,50 € / kg) SU AMAZON
Parmareggio
Cuor di Fette Provolone Piccante, 140 Gr.
65
QUALITÀ BUONA
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#10
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Un formaggio a pasta filata dura, stagionato
Ottenuto dal latte vaccino intero
Gusto pieno, saporito e piccante
Profumo che richiama il latte e, nelle espressioni migliori
Struttura tenace, ma comunque scioglievole al palato
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provolone auricchio
provolone auricchio dolce
provolone dolce auricchio
provolone auricchio piccante
provolone piccante auricchio
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provolone piccante auricchio nero