Barbieri Bruno

MILANO - ROMA: in viaggio con i Gialappa's      

Cairo

Si fa così                                      

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Le otto montagne                                

BIBLIOTHECA CULINARIA

Tajine senza frontiere. Ediz. a colori          

MONDADORI

Domani sarà più buono. Da ogni piatto possono nascere nuove ricette

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Squisitamente senza glutine. Ediz. a colori      

Rizzoli

Via Emilia via da casa. Ricette e racconti di un cuoco sempre in viaggio

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Cucina con me! 12 menù buoni da impazzire.      

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Cerco sapori in piazza Grande. 70 ingredienti per 70 ricette, alla scoperta del gusto nella cucina di uno chef