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Berlucchi 5 Litri

I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento: 28 settembre 2025
Generico
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Berlucchi 61 Franciacorta Saten 6 Bottiglie da 0,75 l
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • UVE Chardonnay al 100%, proveniente dai più vocati vigneti dei 19 comuni della Franciacorta. RESA 9.000 kg d’uva per ettaro, con una resa in mosto del 55%, equivalente a 6.600 bottiglie a ettaro.
  • VINIFICAZIONE Spremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti; fermentazione alcolica in tini d’acciaio. MATURAZIONE Preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, con l’apporto del 10% di vini di riserva affinati in barriques e tonneaux. Seconda fermen- tazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi, seguito da altri due mesi dopo la sboccatura. La minor sovrappressione in bottiglia (5 atm finali), caratteristica della tipologia Satèn, conferisce elegante cremosità.
  • MATURAZIONE Preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia, con l’apporto del 10% di vini di riserva affinati in barriques e tonneaux. Seconda fermen- tazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi, seguito da altri due mesi dopo la sboccatura. La minor sovrappressione in bottiglia (5 atm finali), caratteristica della tipologia Satèn, conferisce elegante cremosità.
  • DOSAGGIO Brut Satèn. FORMATI 6 bottiglie da 0,75 l CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: ASPETTO VISIVO Spuma soffice e cremosa. Buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: COLORE Giallo paglierino intenso. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: PROFUMO Ricco, elegante, variegato. Sentori di frutta matura gialla tropicale, che in progressione si concentrano per poi evolvere in note di agrume candito. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: SAPORE Al gusto rivela una spiccata acidità e sapidità, presenta grande struttura, rara piacevolezza di beva che si conclude con un lungo e preciso finale.
  • ACCOSTAMENTI Ottimo come aperitivo è ideale, con risotti delicati e piatti a base di pesce. Da provare con prosciutto crudo di Sauris, Parma o San Daniele e formaggi non troppo stagionati. TEMPERATURA DI SERVIZIO 6 – 8 °C.
  • 169,90 € (37,76 € / l) SU AMAZON