Birra Libri

Slow Food

Il piacere della birra. Storia, produzione, abbinamento

Panda Edizioni

Birra: Il manuale definitivo dedicato alle persone normali

Altreconomia

La birra non esiste: La vita, le storie, i segreti di Kuaska, il “profeta” della birra artigianale italiana (Saggio)

Hoepli

Il manuale della birra. Storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento

Guida Pratica per Degustare la Birra: Come Apprezzare Correttamente Tutte le Birre del Mondo

Edizioni LSWR

La tua birra fatta in casa: Gli ingredienti, le tecniche, i trucchi del mestiere

Ricette di Birra Artigianale fatta in Casa: Guida Completa per il Birraio Casalingo: Tecniche e Segreti da Principiante a Mastro Birraio Artigianale Italiano : Malti, Luppoli, Lieviti, Attrezzatura

Vallardi

Il grande racconto della birra: Storia, tecnica economia, scienze agrarie, botanica, biochimica, gastronomia

White Star Publishers

Atlante della birra. Un viaggio entusiasmante nel mondo della birra

EDIZIONI LSWR

Progettare grandi birre: La Guida Definitiva Per Produrre Gli Stili Classici Della Birra