Biscotti Meliga Pamparato: migliori di settembre 2025

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Paste di Meliga - biscotti friabili dove prevale la Farina di Mais. Solitamente vengono servite con lo zabaione oppure accompagnate con un buon bicchiere di moscato dolce o di dolcetto dAlba
Le Paste di Meliga sono deliziosi biscotti preparati con la farina di mais fioretto, che in dialetto piemontese viene detta melia o meliga, mescolata con farina 00, burro, uova e zucchero
Si dice che siano nate quando a causa di un aumento del prezzo del frumento, i fornai iniziarono a mischiare la farina di mais per le loro preparazioni
Prodotto e confezionato da Panetteria Pasticceria Panero, (peso netto 200gr x 3)
Le materie prime di alta qualità contribuiscono alla creazione di un prodotto unico ed irresistibile al palato. Limpasto delle paste di meliga è molto morbido e spumoso e viene modellato attraverso la sac-à-poche in piccole ciambelline rotonde
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Biscotti Meliga Pamparato