Bitto Formaggio Valtellina

✔️【Bresaola della Valtellina】- Prodotto IGP dalla lenta stagionatura, come da tradizione. Metà. Peso Totale: 1.8kg.
✔️【Carni Pregiate】- Salume che si ricava a partire da carne di bovino altamente selezionata. La sua produzione segue il rigoroso disciplinare I.G.P. definito dal Consorzio di Tutela della Bresaola della Valtellina.
✔️【Massima Genuinità】- Senza Lattosio, Senza Proteine del Latte, Senza OGM.
✔️【Alta Qualità】- Garantiamo la Massima Freschezza di tutti i prodotti e la Conservazione e Spedizione per mantenere la loro integrità.
✔️【Gusto Sopraffino】- Sapore tipico di carne stagionata ben equilibrata con le spezie. Perfetto come secondo piatto semplicemente con l’aggiunta di olio e limone, o a fagottini ripieni con caprino e noci.
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Vi viene qui offerto un assortimento di formaggi speciali dell'Alto Adige. Si tratta di sette diverse tipologie di prodotti caseari
le cui ricette sono state tramandate dai nostri avi e per la cui preparazione manuale vengono tutt'ora seguite. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.
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GUSTOS - Formaggio biologico Hofer, formaggio di montagna dell'Alto Adige, con pepe verde, 500 g - Sapore forte e piccante dei grani di pepe verde, per intrepidi buongustai.
Tipo di prodotto:FORMAGGIO_A_BASE_DI_LATTICINI
Marca:GUSTOS
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⭐ Il formaggio affinato con uva nera viene simpaticamente chiamato anche "ubriaco", in quanto affinato nelle vinacce
⭐ Questo formaggio dal delicato aroma di vino rosso viene prodotto con solo con latte di mucche che vivono in montagna, in Alto Adige
⭐ Munto all'alba, il latte fresco viene trasportato di prima mattina alla latteria che procede in primis con la pastorizzazione, per poi iniziare con la produzione del formaggio vero e proprio
⭐ Dalla coagulazione alla rottura della cagliata, dall'immersione delle forme nella salamoia alla stagionatura. Il processo di produzione e stagionatura del formaggio ubriaco ha una durata di oltre sei mesi
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