Black Lemon
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
14 maggio 2025
al badil
Limone nero Loumi in polvere, pronto usato - ingrediente magico per la cucina e la pasticceria
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al badil
Limone nero in polvere, Loumi, pronto usato - 50 Gr Una spezia incredibile per la cucina.
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Il limone nero essiccato, noto anche come loomi, è una specialità orientale che è diventata molto popolare in cucina negli ultimi anni.
Espira note quasi affumicate, speziate, acide e limonate
I limoni neri possono essere utilizzati interi, in pezzi o macinati. Qui in polvere, già macinare al frullatore fino a ottenere una polvere fine. Conta un cucchiaino a persona
⭐ Utilizzato in un liquido per reidratarlo: salsa, acqua di cottura, stufato, bevande, ecc. A contatto con il liquido, i limoni diventano molto teneri.
13,90 € (278,00 € / kg) SU AMAZON
Greenfields
Lime Nero Secco 75g
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Greenfields - Calce essiccata nera, 55 g, qualità premium, 100% naturale
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Tira fuori il gusto della calce nera essiccata:
Condimento aromatico: La calce nera secca viene spesso utilizzata come condimento in stufati, zuppe e piatti di riso. Aggiunge un caratteristico sapore agrumato e terroso ai piatti.
Strofinamenti alle spezie: la calce nera schiacciata o in polvere può essere utilizzata come ingrediente negli sfregamenti di spezie per le carni, in particolare per grigliare o arrostire. Combinalo con altre spezie come cumino, coriandolo e paprika per creare uno sfregamento saporito.
Marinate e condimenti: la calce nera può essere infusa in marinate e condimenti per aggiungere un gusto piccante ed esotico. Mescolare con olio d'oliva, aglio, erbe e altre spezie per una marinata saporita per pollo, pesce o verdure.
Piatti di riso: nella cucina mediorientale, la calce nera essiccata viene spesso utilizzata in piatti di riso come il pilaf. Aggiungere un lime intero essiccato nella pentola durante la cottura del riso per infonderlo con un sottile sapore agrumato.
Salse e condimenti: la calce nera macinata può essere utilizzata come ingrediente in salse, chutney e condimenti. Può migliorare il sapore delle salse a base di pomodoro o essere utilizzato per creare una salsa unica per immersione.
Zuppe e stufati: aggiungi un lime nero intero o schiacciato a zuppe o stufati per un sapore piccante e aromatico. Funziona particolarmente bene in zuppe di lenticchie o stufati di carne cotti lentamente.
Tè e bevande: aggiungi un lime nero intero essiccato o alcuni pezzi all'acqua calda o al tè per una bevanda profumata e rinfrescante. Puoi anche usarlo per infondere sapore nei mocktail.
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Kerber Verlag
Black Lemons
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