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Bottiglie Olio Puglia

I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento: 16 agosto 2025
Ciccolella
Ciccolella
Ciccolella - Kit Degustazione Olio Extra Vergine di Oliva - 3 Bottiglie x 100 ml - "Coppadoro" fruttato intenso - "Zurlo" fruttato medio - "Faresse" fruttato delicato - 100% prodotto italiano
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86

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • L'Olio Extra Vergine di Oliva Ciccolella è ottenuto utilizzando solo le migliori olive, raccolte con cura da piante secolari di cultivar autoctone, provenienti dai nostri poderi. Grazie alle tecniche più avanzate di estrazione e conservazione produciamo Olio Evo di qualità superiore.
  • Processo produttivo: molitura entro le 6 ore dalla raccolta nel nostro frantoio di proprietà; lavaggio delle olive, estrazione a freddo (temperatura costante non superiore a 23°C), ciclo continuo a due fasi, FILTRAZIONE, stoccaggio in silos di acciaio sotto azoto. L'azoto, sostituendosi all'ossigeno, blocca il processo ossidativo dei polifenoli permettendo così di mantenere intatte le caratteristiche nutrizionali del nostro olio extra vergine.
  • Coppadoro monocultivar Coratina: al naso si esprime con un fruttato intenso, in bocca apre con un amaro immediatamente presente tipico della cultivar, a cui segue il piccante entrambi sostenuti dal verde vegetale. Ideale con piatti decisi, vellutata di zucca, bruschetta con pane casereccio, orecchiette di grano arso, carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.
  • Faresse monocultivar Ogliarola Barese: al naso si esprime con un fruttato delicato di oliva a giusta maturazione in bocca subito apre con un fondo dolce e con un amaro e piccante leggeri e ben equilibrati. Ideale nella cottura e condimento di legumi freschi, verdure grigliate, insalate e pesce.
  • Zurlo blend: al naso offre profumi erbaceo-floreali che rimandano alla camomilla verde. In bocca si presenta con un gusto pulito di note vegetali intrecciate alle delicate note piccanti e amare per una condizione dinamica ed equilibrata. Ideale nell’esaltare piatti a base di pesce e verdure, formaggi freschi, salse delicate
  • 18,80 € (6,27 € / unità) SU AMAZON
TERRE del BORGO
TERRE del BORGO
Confezione 6 bottiglie da 500ml diOlio Extravergine di Oliva DOP Dauno - da olive raccolte a mano, prodotto in Puglia
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65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • L'olio extravergine di oliva DOP Dauno Sub-Appennino - TERRE del BORGO - è frutto di unattenta e accurata raccolta a mano, successivamente la macinatura delle olive avviene secondo metodi meccanici e rigorosamente mediante spremitura a freddo. Questo metodo di estrazione permette di mantenere inalterati i principi organolettici delle olive e conservare il sapore e i profumi delle cultivar.
  • Dal colore giallo oro intenso e dallaspetto limpido e brillante. Persistente e stabile al palato con un profumo fruttato verde. Si presenta raffinato ed equilibrato, privo di acidità e ricco di sentori leggermente fruttati e amarognoli. Termina con un piccante gentile e netto. Allolfatto si percepisce il profumo della mandorla, che prevale al sentore dellerba fresca appena tagliata e a quelle delle sensazioni verdi di carciofo.
  • Formato: 6 bottiglie da 500 ml in bottiglia con sistema salvagoccia e antitrabocco Cultivar: Coratina (15%), Ogliarola (30%), Peranzana (45%), Leccino (10%) Territorio: Loc. Torre Bianca, Lucera (FG) - ca. 200 m slm - a ridosso del Monti Dauni Acidità: 0,12 - 0,2
  • Olio ad alta versatilità con buona fragranza che offre maggiore intensità e struttura ai piatti sia a crudo che in cottura. Ottimo per esaltare carni e pesci a crudo, per tartare e carpacci donando equilibrio senza nascondere il gusto naturale del piatto. Ideale anche per valorizzare sapori forti come carni alla griglia, zuppe di legumi e cibi a lunghe cotture.
  • Da generazioni la famiglia Iannone coltiva ulivi, accudendoli e prendendosi cura di loro giornalmente con tanta dedizione e amore.. Gli alberi non subiscono nessun trattamento artificiale escludendo tra questi anche l'irrigazione indotta. La scelta che ha determinato la gestione "naturale" dell'uliveto vuole sottolineare limportanza che la famiglia Iannone riserva ai naturali cicli di vita delle piante e delle stagioni.
  • 85,00 € (28,33 € / l) SU AMAZON