Brasato Al Barolo
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
12 agosto 2025
Fernando Castro
Brasato al Barolo
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
ZS Verlag
La Tradizione: Die Küche der norditalienischen Hausfrauen
Spedizione gratuita
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Cucina Antica
Cucina Antica - Ragù di Anatra al Barolo DOCG - 3 Vasetti da 190 g
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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RAGÙ: ragù particolarmente saporito, diffuso principalmente nelle zone del Veneto.
QUALITÀ: il nostro Ragù di Anatra viene preparato utilizzando polpa d’anatra selezionata e tagliata a fettine, brasata con vino Barolo D.O.C.G., verdure fresche ed erbe aromatiche.
RICETTE: perfetto condimento in particolare per pasta lunga come bigoli e tagliatelle, consigliato per un perfetto timballo di riso con cuore di sugo d'anatra.
INGREDIENTI: carne di anatra (55%), acqua, carota, pancetta, olio di semi di girasole, vino “Barolo DOCG” (4%), sedano, cipolla, prosciutto, amido di mais, piante aromatiche, sale, spezie. Senza glutine.
CUCINA ANTICA: prodotti di altissima qualità realizzati seguendo ricette autentiche e tradizionali, con ingredienti ricercati e materie prime attentamente selezionate.
MADE IN ITALY: profumo di casa, di tradizione, di famiglia. Una vasta gamma di autentiche leccornie che comprende condimenti, pesti, salse e creme ed antipasti.
42,90 € (75,26 € / kg) SU AMAZON
Villadoria
Villadoria Barolo del Comune di Serralunga “Tenuta Cappallotto” Docg - 750 ML
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Bottiglia da 75 cl
Annata: 2017
Provenienza: Piemonte - Alba
Vitigno: Nebbiolo
Vino Rosso di grande struttura, aromi di viola e frutti rossi, da invecchiamento
Piatti importanti a base di carni rosse; formaggi stagionati; bene accompagna piatti al tartufo
21,08 € (28,11 € / l) SU AMAZON
Jolly Roger
Come le fragole a primavera. Guida sentimentale alla cucina e altre storie
11% Sconto
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86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Toso S.p.a
Toso S.p.a Toso Barolo DOCG, Vino Rosso prestigioso, Piemonte, 750ml (Confezione da 2)
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unità della confezione
Vitigno: Nebbiolo
Di colore rosso tendente al granato, con riflessi aranciati, ha profumo caratteristico, etereo e sapore vellutato, austero ed asciutto. Vendemmia 2016
Vino prestigioso, esprime al meglio le sue qualità in accompagnamento a selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati
Servire a temperatura ambiente; si consiglia di stappare la bottiglia almeno un’ora del servizio
Piemonte; affinamento di almeno 38 mesi di cui 18 in botti di rovere/castagno
35,60 € (23,73 € / l) SU AMAZON
Lebōn
Cassetta in legno BAROLO DOCG 2019 Lebōn 0,75 l Vino Rosso - pregiata etichetta in sughero, cassa in legno con logo - idea regalo
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Prestigiosa e raffinata idea regalo per Natale con cassetta di legno personalizzata Lebōn. Un progetto ed un packaging completamente innovativi
Barolo DOCG 2019 LEBON, prodotto sulle colline di Serralunga d’Alba (Cuneo), vino di altissima qualità presenta un colore rosso intenso con lievi sfumature aranciate. Profumo delicato ma persistente di sottobosco, tartufo bianco, goudron, liquirizia, spezie, caffè e tabacco. Gusto corposo, delicato e con forte personalità
Vinificazione in vasche di acciaio inox a 28/30°c per 22 giorni e affinamento in botti di rovere di slavonia per 5 anni. vendemmia a mano
Questo vino accompagna perfettamente formaggi stagionati, carni rosse alla griglia, selvaggina, piatti ai funghi, primi e secondi anche di cucina internazionale. Si consiglia una temperatura di servizio di 18-20° C e di decantare per almeno mezz'ora
Adatto al consumo per vegetariani e vegani
Idea regalo Natale
63,40 € (84,53 € / l) SU AMAZON
Giordano
GIORDANO VINI Barolo DOCG 2019 - Barolo Vino Rosso Pregiato, Strutturato ed Elegante, Piemonte, 14,5% vol. Box da 6 Bottiglie da 75 cl
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78
QUALITÀ BUONA
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#8
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BAROLO DOCG 2019 - IL RE DEI VINI PIEMONTESI: Ottenuto da uve Nebbiolo da Barolo e invecchiato pazientemente in botti di legno, questo vino unico al mondo esprime complessità e carattere. Premiato con la Medaglia d'Oro al Berliner Wein Trophy 2018, è un rosso di eccezionale eleganza.
CARATTERISTICHE SENSORIALI: Colore rosso profondo con riflessi granata, profumo intenso di marasca e vaniglia. Al palato, è pieno e suadente, con note balsamiche nel finale.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Perfetto con arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati e piatti al tartufo. Ottimo anche come vino da meditazione.
GRADI E TEMPERATURA: 14,5% vol. Servire a 18°-20°C.
GIORDANO VINI: Con oltre 120 anni di esperienza, Giordano Vini produce vini di alta qualità che celebrano la tradizione vinicola italiana, unendo autenticità e innovazione.
129,99 € (28,89 € / l) SU AMAZON
Arione
ARIONE | Vino Rosso Barolo DOCG, Annata 2018, Confezione da 6 Bottiglie da 750 ml
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70
QUALITÀ BUONA
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#9
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BAROLO DOCG: il patrimonio olfattivo del Barolo si presenta intenso ed eccezionalmente complesso. L’intensità e la persistenza rendono il Barolo l’inequivocabile “Re dei Vini”, celebre in tutto il mondo.
NOTE DEGUSTAZIONE: vino dal profumo intenso di rosa e viola. Il sapore è asciutto, pieno, robusto, austero e vellutato.
ABBINAMENTI: ideale con selvaggina, brasati, carni rosse e formaggi stagionati.
CONTENUTO: 6 bottiglie da 750 ml cad.
ARIONE: azienda famigliare dal 1870. Quattro generazioni di produttori che da oltre settant'anni lavorano per un risultato d'eccellenza.
123,80 € (27,51 € / l) SU AMAZON
BATASIOLO
Batasiolo BAROLO DOCG BRUNATE, 750 ml, Fermo Rosso Vino Secco Barolo La Morra Brunate Langhe Botte Rovere Nebbiolo Granato Viola Fiori Floreale
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65
QUALITÀ BUONA
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#10
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CARATTERI DISTINTIVI: Un Barolo adatto a tutto il pasto, che riecheggia i classici profumi floreali del Cru Brunate. Un Cru dalle spiccate sensazioni tanniche, capace di conservare freschezza e donare maturità organolettica nelle giuste occasioni.
VINIFICAZIONE: Le uve di Nebbiolo, raccolte manualmente nella prima metà di ottobre, vengono diraspate, macerate e lasciate in fermentazione sulle bucce per almeno 10-12 giorni in vasche di acciaio, a temperatura controllata, con periodici rimontaggi. La maturazione avviene in botti di rovere di Slavoni, dopodiché l’affinamento prosegue in bottiglia.
VITIGNI: Considerato il "Re dei vini", deriva dalla vinificazione delle uve Nebbiolo in purezza. La buccia sottile, un lungo ciclo vegetativo, il colore scarico e una nobile astringenza sono le caratteristiche varietali predominanti in Piemonte
TERRITORIO: Brunate interpreta magistralmente le marne blu di provenienza, arricchendo la propria intensità di leggiadri sentori floreali e richiamando il frutto maturo al palato. Un Barolo dalle molteplici espressioni, scorrevole e immediato, interpretazione vera del Cru di La Morra.
BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
43,59 € (58,12 € / l) SU AMAZON
brasato al barolo pronto
brasato al
tortellini al brasato
ravioli al brasato
pasta al barolo
salame al barolo
panettone al barolo
#1 VINCITORE
