Brod & Taylor Lievito: migliori di agosto 2025

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Il Proofer pieghevole offre ai cuochi dilettanti i vantaggi di uno strumento da cucina commerciale – temperatura precisa e risultati prevedibili – in un elegante dispositivo che può essere piegato per riporlo.
Il controllo della temperatura e dell'umidità è perfetto per sollevare e fermentare pasta lievitata o lievito. Goditi deliziosi pasti in una pentola con il tuo forno olandese preferito o pentola in modalità di cottura lenta. Ideale per fare yogurt, sous video, cioccolato temperato e una varietà di supercibi probiotici, tra cui formaggi morbidi, burro di allevamento, kombucha, tempeh e kefir.
Il riscaldamento radiante riscalda il cibo alla temperatura. Modalità Proofer 70-120F (21-49C) con umidità opzionale. Modalità di cottura lenta 85-195F (30-90C). (Nota: la temperatura interna dell'aria può differire dalla temperatura impostata)
Si ripiega per riporla. Toccare un pulsante per passare dalla modalità Slow Cook a Proofer. Dimensioni interne (aperto): 37,5 x 31,8 x 20,3 cm di altezza, 21,6 cm di altezza, senza griglia per cottura lenta. 120 V solo per il Nord America.
3 anni di garanzia Brod & Taylor con registrazione del prodotto.
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Brod & Taylor Lievito