Burro Da Pasticceria Per Sfogliatura

Un burro bio ideale per ogni preparazione
Rappresenta la scelta perfetta per chi desidera un burro di alta qualità realizzato con prodotti bio
Ideale crudo, profumatissimo e delicato nei soffritti
Tra ricette tradizionali e prodotti tipici, per riscoprire ogni giorno i sapori più autentic
Un viaggio culturale e gastronomico tra gusti tradizionali e nuovi sapori
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E' un tipo di burro privo di acqua, carboidrati e proteine
Il burro chiarificato dura di più, se ne può usare meno, non scoppietta in padella, non annerisce e ha un punto di fumo più alto
Non contiene lattosio
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