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Caciocavallo Podolico Basilicata

I 2 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento: 6 settembre 2025
Di Gilio Antonio
Di Gilio Antonio
Caciocavallo Podolico della Basilicata (spicchio sottovuoto)
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • 700 gr. circa
  • 100% Latte di vacche podoliche allevate allo stato brado
  • Stagionatura 6-7 mesi in grotta naturale
  • Prodotto 100% artigianale in via d'estinzione
  • 25,90 € SU AMAZON
La Campania dei Sapori
La Campania dei Sapori
Caciocavallo Campano Podolico Lucano stagionato da circa 2 kg
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Il caciocavallo podolico lucano è un caciocavallo che proviene da allevamenti di bovini di razza podolica tenuti allo stato brado.
  • D’inverno si adatta molto bene alla vita all’aperto e alle basse temperature dell’appennino lucano e molto spesso partorisce i vitelli nella neve.
  • Il Caciocavallo Podolico, va tagliato in fette discoidali, successivamente in triangoli a base tondeggiante
  • Il Caciocavallo Podolico Lucano viene stagionato per mesi ed in alcuni casi per anni.
  • Il Caciocavallo Podolico Lucano è un formaggio a pasta filata ricavato dal latte di sole vacche podoliche munte a mano solo una volta al giorno.
  • 55,00 € (27,50 € / kg) SU AMAZON
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