Caciocavallo Silano: 10 migliori di maggio 2025

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Aspetto e consistenza: pasta paglierina compatta, elastica, con poca occhiatura
Sapore: intenso, caratteristico, più forte e piccante se stagionato
Il Caciocavallo Molisano è un altro frutto della generosa produzione del Sud Italia. Caratteristica distintiva ed imprescindibile è la filatura della pasta a mano, che permette di ottenere la morbidezza ideale (i macchinari al contrario danno prodotti piuttosto “gommosi”).
Abbinamenti: Vini bianchi o rossi, birre chiare. Confettura di pomodori rossi, confettura piccante di pomodoro verde. Pane “ciabatta”
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Caciocavallo Silano

I 10 migliori prodotti di maggio 2025

Ultimo aggiornamento: 12 maggio 2025

Generico

Caciocavallo silano DOP Fattoria Paese da 1.2 kg

99

QUALITÀ MASSIMA

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Generico

Caciocavallo Silano DOP Croce di Magara 1,3 kg

98

QUALITÀ MASSIMA

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Masseria Posticchia Sabelli

Caciocavallo Masseria Posticchia Sabelli 2,2kg ca., Campione del Mondo 2018 (Forma intera confezionata sotto vuoto, stagionatura 2mesi ca., in confezione regalo).

96

QUALITÀ SUPERIORE

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Luigi Guffanti 1876

Luigi Guffanti, Caciocavallo Molisano Semistagionato, 280g

90

QUALITÀ DISTINTA

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You Dream Italy

Mir Eccellenze casearie Caciocavallo silano DOP intero 2,5 Kg circa.

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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You Dream Italy

Mir Eccellenze casearie fetta di Caciocavallo silano DOP 1,100 Kg circa.

81

QUALITÀ BUONA

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PARCOVERDE AGRITURISMO

Caciocavallo Silano DOP Intero 10% più o meno

78

QUALITÀ BUONA

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Salumi Pasini

Caciocavallo classico | Solo Latte Italiano | Formaggio tradizionale di latte vaccino | (metà)

77

QUALITÀ BUONA

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Chinunno

Caciocavallo Pugliese 1 kg

74

QUALITÀ BUONA

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Salumi Pasini

Caciocavallo affumicato (metà)

69

QUALITÀ BUONA

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