Caffè Sao Intenso: migliori di agosto 2025

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Origine e piantagione. Il nostro "São Bento" proviene dallo stato federale brasiliano di Minas Gerais, da una fattoria vicino alla città di Carmo de Paranaiba. Qui viene coltivato l'aroma intensivo Arabica Yellow Catuai ad un'altezza di 1.100 m al di sopra del livello del mare. Dopo un assortimento grossolano, le ciliegie vengono selezionate in un serbatoio dell'acqua in base al grado di pneumatico.
Una parte della polpa viene rimossa e i chicchi vengono messi al sole per asciugarli. Durante l'asciugatura di due giorni, i chicchi di caffè tirano la dolcezza dalla carne residua e ne mantengono il loro gusto inconfondibile.
Carattere e gusto. Questo caffè ha un carattere distintivo. Il suo aroma equilibrato ricorda cioccolato e caramello, che si rafforzano anche quando si raffredda. Con la sua morbidezza dolce e nocciola si sente al dolce. Grazie a questo gusto unico, il caffè è stato valutato da esperti di caffè internazionali a livello di eccellenza.
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Caffè Sao Intenso