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Cantina Stagionatura Formaggi

I 3 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 9 luglio 2025
AlcoFermBrew
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Griglia stagionatura Formaggio 25x25cm Formaggio | Le stuoie di stufatura
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Griglia stagionatura formaggio 25x25cm
  • Realizzato in plastica alimentare.
  • 12,90 € SU AMAZON
Beer & Wine
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Beer & Wine - Colture Starter per Formaggi - Produzione di Formaggio - Dose per 10l di Latte (Formaggi stagionati)
Spedizione gratuita
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QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • 👩🏻‍🍳FATTO IN CASA: produci formaggio in casa tua, delizia gli ospiti con proposte gastronomiche personalizzabili.
  • 👩🏻‍🍳PRATICO: accessibile a tutti, non necessita di particolare esperienza o manualità.
  • 👩🏻‍🍳ECONOMICO: con pochi euro, otterrai degli ottimi prodotti artigianali.
  • 👩🏻‍🍳SICURO: utilizza solo prodotti da te selezionati per conferire la miglior qualità ai tuoi formaggi.
  • 👩🏻‍🍳4 STAGIONI: ideale in qualsiasi periodo dell'anno, crea i tuoi formaggi e gustali in compagnia.
  • 11,99 € (11,99 € / unità) SU AMAZON
Camellini
Camellini
Camellini Comtè AOP Stagionatura Minima 30 Mesi - Formaggio Francese A Latte Crudo Vaccino - 500 Grammi
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • LATTE: Vaccino Crudo
  • PASTA: Pressata Cotta
  • CROSTA: Naturale
  • STAGIONATURA MINIMA: 30 Mesi
  • ZONA DI PRODUZIONE: la sua produzione avviene nella regione Franche-Comté al confine orientale francese con la Svizzera ai piedi della catena montuosa dello Jura.
  • Per produrre una singola forma di formaggio sono necessari circa 450 litri di latte
  • STAGIONATO A FORT DES ROUSSES: Nel cuore del Parco Naturale dell'Alto Giura, a 1.150 m di altitudine, il Fort des Rousses ospita più di 100.000 forme di formaggio Comté in condizioni di stagionatura eccezionali. È nel 1997 che Le Fort des Rousses, la seconda fortezza di Francia, è stata trasformata in cantine di stagionatura. Con più di 50.000 m2 di stanze a volta, chilometri di gallerie sotterranee e un'imponente spianata interna, il Forte, progettato per ospitare 3.500 soldati, è oggi un monumento eccezionale.
  • FORT DES ROUSSES: Lasciando la sua vocazione militare, il Forte des Rousses si mette al servizio del gusto. Il clima è costante, l'umidità perfetta. E le meravigliose volte in pietra creano un naturale “effetto volta”, favorevole a creare l'atmosfera della cantina. L'effetto volta ha l'effetto, in un lento processo meccanico, di concentrare il livello ideale di CO2 e ammoniaca per l'invecchiamento delle ruote e di garantire una circolazione naturale e regolare dell'aria. Queste maestose volte custodiscono senza dubbio altri segreti che conferiscono al Comté du Fort des Rousses il suo gusto fruttato ed eccezionale di tostato...
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