Capocollo Campano

Capocollo avvolto in rete o in budello naturale. Il capocollo è un salame stagionato ricavato dal collo del maiale. È speziato con pepe nero, dalla forma compatta e con striscioline di grasso bianco. Fine e saporito. Pezzo kg. 1,5
Tipologia di prodotto: CARNE
Marca: Blu Italia
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CAPOCOLLO DI MARTINAFRANCA Kg 2,00/2,300 Circa
Capocollo Di Martina Franca Intero Il Capocollo di Martina Franca è un insaccato ottenuto da carne di suini nati ed allevati in maniera estensiva principalmente nel territorio della Valle d Itria. Le testimonianze storiche descrivono questo salume tipico del territorio della Murgia dei Trulli, conosciuto e richiesto già nel XVIII secolo in tutto il Regno di Napoli, come il salume più rappresentativo della produzione norcina di questo territorio Pugliese.
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✅ Prodotto Artigianalmente con carne di suino fresca seguendo la Tipica Ricetta Calabrese.
✅ Essendo un prodotto a lunga stagionatura ha una conservazione di circa 6 mesi. Ideale per aperitivi ed antipasti. Stupite i vostri ospiti offrendo il Meglio della Tradizione Calabrese.
✅ NO ALLERGENI – Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti.
✅ Sei stanco dei soliti salumi acquistati al supermercato? Allora sei nel posto giusto! Assaggia i nostri salumi, in ogni morso troverai il gusto della tradizione territoriale tramandate da generazione in generazione. Visita Il Nostro Store!!
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✔️ 【Capocollo Piccante】- Salume tipico di Calabria. Per la preparazione di questo salume si utilizza il peperoncino piccante nell’impasto
✔️ 【Salume Tipico Calabrese】- Realizzato artigianalmente seguendo la ricetta tipica
✔️【Buono per Tutti】- Senza Glutine e Senza Lattosio
✔️【Alta Qualità】- Garantiamo la Massima Freschezza di tutti i prodotti e la Conservazione e Spedizione per mantenere la loro integrità. Consegnato in box refrigerati con ghiaccio secco per conservarlo alla temperatura corretta
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