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Cappero Secco

I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento: 25 giugno 2025
Racilia
Racilia
RACILIA Capperi Medi Sotto Sale DOP Isole Eolie - Lavorazione Artigianale Siciliana 100% Italiani - Senza Glutine 250 grammi
Spedizione gratuita
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • RACCOLTI A MANO COME DA TRADIZIONE ANTICA: Capperi medi selezionati con cura e raccolti a mano seguendo un metodo antico che preserva la qualità. La conservazione sotto sale marino, tipica della tradizione siciliana, esalta il gusto inconfondibile di questi frutti di cappero
  • SAPORE AUTENTICO DELLE EOLIE: Questi pregiati capperi sotto sale provengono dalla rinomata isola di Salina, una terra di antica tradizione nella coltivazione della pianta del cappero. L'aroma intenso e naturale di questi prodotti artigianali italiani testimonia la qualità unica di questo territorio
  • GUSTO INTENSO E AROMATICO: I capperi sotto sale Racilia sono il risultato di una lavorazione artigianale attenta ai minimi dettagli, garante di un prodotto finale di elevata qualità. La passione per le antiche tradizioni siciliane si riflette nel gusto e nella consistenza di questi prodotti tipici italiani
  • VERSATILITÀ IN CUCINA: Il gusto inconfondibile dei capperi sotto sale, autentici prodotti tipici siciliani, è perfetto per aperitivo, antipasti, insalata, primi e secondi piatti, sia di carne che di pesce. Questa vera specialità siciliana, eleva ogni preparazione oltre la semplice cucina mediterranea
  • SPECIALITÀ DI SICILIA, TOCCO UNICO: Scopri il gusto autentico con questi capperi medi siciliani sottosale delle Eolie. Un ingrediente naturale e aromatico che aggiunge un tocco speciale e inconfondibile ai tuoi aperitivi, insalate e a molte altre preparazioni culinarie, portando in tavola la vera specialità italiana
  • 16,90 € (67,60 € / kg) SU AMAZON
eGarden.store
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pianta di cappero pianta aromatica di cappero pianta di cappero in vaso pianta vera venduta da eGarden.store
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Altezza pianta: 5 cm - Diametro vaso: 14cm
  • Il Cappero o anche Capparis Spinosa è una pianta da esterno di origine Mediterranea ed Asiatica, appartenente alla famiglia delle Capperaceae. Si tratta di un piccolo arbusto a foglia caduca che nel tempo raggiunge anche il metro di altezza con portamento ricadente e disordinato, si sviluppa sui muri a secco o lungo le spaccature della roccia. Presenta fusti legnosi e variamente ramificati con foglie alterne, arrotondate e coriacee di colore verde scuro tendenti anche al rossiccio-violaceo.
  • La fioritura avviene dalla tarda primavera e per tutta l'estate producendo grandi fiori formati da petali bianco-rosati con al centro stami di colore rosa molto decorativi e profumati a cui fanno seguito i frutti che si presentano come piccole bacche a forma sferica di colore rosa con all'interno numerosi semi. Il Cappero è molto utilizzato in cucina ma contrariamente a quanto si possa pensare non sono i frutti ad essere consumati ma i boccioli ancora chiusi:
  • vengono utilizzati sotto sale che sott'aceto per insaporire numerose pietanze, dai primi ai secondi sia di carne che di pesce. E' una pianta mediamente rustica che può resistere per brevi periodi a temperature basse e può essere coltivata sia in contenitore su balcone e terrazzo sia in piena terra in giardino; predilige esposizione al contatto diretto con i raggi solati ma si adatta anche a posizioni in zone dove è prevalente l'ombra parziale.
  • Si consiglia terriccio universale di buona qualità con ottimo drenaggio ed irrigazioni moderate da effettuare a substrato completamente asciutto, prestando molta attenzione ai ristagni idrici.
  • <b>N.B. La pianta durante il periodo invernale arriva completamente senza foglie.</b>
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