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Carne In Polvere

I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento: 24 agosto 2025
Fassone70pro
Fassone70pro
Umami di Fassone – Insaporitore proteico naturale in polvere di carne secca di Fassone con 70% di proteine | Esalta Brodi, Zuppe, Pasta, Carne e Verdure| Senza Glutammato aggiunto (Pack da 5 x 25 g)
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QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • 🔸 Ispirato al katsuobushi giapponese, ma realizzato con carne di Fassone 100% italiano: Umami di Fassone è un insaporitore proteico unico, ideale per arricchire piatti con gusto intenso e naturale.
  • 🌿 Gusto aromatico e bilanciato – Il gusto Mediterraneo è pensato per chi ama i sapori armoniosi, con un mix naturale di erbe e spezie che richiamano la tradizione italiana.
  • 🥄 Insaporitore naturale in polvere – Realizzato con carne essiccata di Fassone Piemontese, senza conservanti né additivi, con il 70% di proteine naturali.
  • 🍲 Perfetto per brodi e zuppe leggere – Dona profondità e gusto ai piatti liquidi, senza coprire gli altri ingredienti. Ideale per brodi di carne, minestre, vellutate.
  • 🍝 Ideale per pasta, risotti e verdure – Aggiunto in fase di mantecatura o spolverato a fine cottura, esalta i piatti con un tocco umami naturale e raffinato.
  • 🧂 Alternativa sana al glutammato – Non contiene esaltatori di sapidità chimici. Un modo intelligente per sostituire dadi industriali o condimenti ricchi di sodio.
  • 🫙 Confezione pratica e conservazione sicura – Bustina monodose da 25g confezionata in atmosfera modificata (azoto) per mantenere freschezza e aroma. Una volta aperta, può essere conservata in un vasetto di vetro.
  • 14,90 € (119,20 € / kg) SU AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gelatina di Manzo in Polvere 250g, Qualità Premium, Bloom 250, Ideale per Dessert di Gelatina Marshmallow, Gelatina in Polvere Halal, Gelatina Senza Zucchero, Senza Glutine, Senza OGM
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QUALITÀ BUONA

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#7

  • Ideale per chef professionisti, pasticceri e appassionati di cucina, questa gelatina animale in polvere è perfetta per preparare salse, dessert come budini, cheesecake, gelatine e piatti salati come gravy, aspic e dolci senza glutine e lattosio.
  • La gelatina bovina Mr.P Ingredients agisce come addensante alimentare offrendo gel compatti e trasparenti senza alterare il sapore o l’aroma essendo una gelatina neutra. Versatile e facile da usare, è perfetta creare consistenze uniche.
  • Con un bloom di 250, questa gelatina alimentare offre un’elevata capacità di gelificazione. Gluten free e senza OGM, questa gelatina senza zucchero è halal e kosher, rendendola adatta a diverse esigenze dietetiche.
  • Idratare la gelatina in polvere senza sapore in una piccola quantità di liquido freddo (4-5 volte il suo peso) per 5-10 minuti. Aggiungerla al composto da addensare, quindi scaldare fino al completo scioglimento senza portare ad ebollizione. Lasciare raffreddare fino alla completa solidificazione. Seguire sempre le indicazioni della ricetta
  • Scegliere la Gelatina Bovina di Mr.P Ingredients significa affidarsi a un brand noto per la sua esperienza e ingredienti di alta qualità. La gamma Mr.P Ingredients offre soluzioni naturali, gluten free e kosher per creare piatti innovativi e sorprendenti
  • 16,99 € (67,96 € / kg) SU AMAZON