Champagne Marie

Affinamento Subacqueo di 12 mesi a -52 metri in Cala degli Inglesi, in area Marina Protetta di Portofino, secondo il metodo brevettato di cantinamento di Jamin Portofino UnderWaterWines.
la Limited Edition è una selezione numerata di 1.500 bottigle immerse nell'aprile 2018, facente parte di un lotto di 3.000 bottiglie.
Prodotto da Pinot Noir in purezza da terreni calcarei argillosi di coltivazione sostenibile dell'Aube in Champagne, una selezione dedicata di un prodotto unico al mondo: passa, dopo 24 mesi di rifermentazione in bottiglia con un dosaggio zero e un basso utilizzo di solfiti (<20 mg - L), al secondo straordinario processo innovativo di evoluzione subacquea brevettata da Jamin, l' UnderWaterWineCave in Portofino.
denominazione: Champagne AOP - zero Dosage.
vitigno: Pinot Nero 100%
alcool: 12% Vol.
prodotto ed imbottigliato da: MA 4518-23-00181 - Urville - France.
Annata: Multimillesimè
bottiglia: 750ml
194,00 € SU AMAZON

Affinamento Subacqueo di 18 mesi a -52 metri in Cala degli Inglesi, in area Marina Protetta di Portofino, secondo il metodo brevettato di cantinamento di Jamin Portofino UnderWaterWines.
la SELECTION Edition è una selezione numerata di 700 bottigle immerse nell'aprile 2018, facente parte di un lotto di 3.000 bottiglie.
Prodotto da Pinot Noir in purezza da terreni calcarei argillosi di coltivazione sostenibile dell'Aube in Champagne, una selezione dedicata di un prodotto unico al mondo: passa, dopo 24 mesi di rifermentazione in bottiglia con un dosaggio zero e un basso utilizzo di solfiti (<20 mg - L), al secondo straordinario processo innovativo di evoluzione subacquea brevettata da Jamin, l' UnderWaterWineCave in Portofino.
denominazione: Champagne AOP - zero Dosage.
vitigno: Pinot Nero 100%
alcool: 12% Vol.
prodotto ed imbottigliato da: MA 4518-23-00181 - Urville - France.
Annata: Multimillesimè
bottiglia: 750ml
294,00 € SU AMAZON