Cibo Fermentato Bio
I 10 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento:
10 ottobre 2025
Probios
Probios Miso Di Riso Bio - Miso Non Pastorizzato - Pasta Fermentata Tradizionale Giapponese Per Zuppe e Brodi Vegetali - Senza Glutine - Colore Marrone, 300g
12% Sconto
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Autentico miso di riso integrale giapponese: realizzato con ingredienti biologici di alta qualità e ricco di proteine vegetali, questo miso di riso biologico è prodotto utilizzando la fermentazione tradizionale, che ne preserva il sapore e la consistenza corposa.
Non pastorizzato per il massimo sapore: questa zuppa di miso conserva le sue caratteristiche naturali, assicurando la piena profondità del suo gusto complesso. Perfetto per zuppe, brodi vegetali e per condire vari piatti.
Ricco di sapore e naturalmente fermentato: con un profilo profondo e leggermente nocciolato, questo miso bio esalta una varietà di piatti. Il suo sapore unico lo rende ideale per basi di zuppe, condimenti e marinate.
Ingrediente versatile e senza glutine: ideato per soddisfare diverse esigenze alimentari, questo miso di riso integrale bio è senza glutine e si adatta bene alle ricette tradizionali e moderne, esaltando il meglio di ogni piatto.
Pratica confezione da 300 g: questo miso di riso è disponibile in una pratica confezione da 300 g, perfetta per mantenere la freschezza e un facile utilizzo in cucina. Che sia per zuppe o condimenti, è un must per ogni dispensa.
6,97 € (23,23 € / kg) SU AMAZON
Family Foods
Bibigo Kimchi a fette, Vegetali fermentati, 150gr
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Il kimchi è pronto da servire e da gustare nei suoi bocconcini, viene fornito senza salsa di pesce ed è halal al 100%
Momenti di piacere per tutti i giorni: il delizioso kimchi di Bibigo porta l'autentica cucina coranica a casa vostra e regala un'esperienza di gusto speciale
Piccante e piccante: già una piccola porzione di kimchi ravviverà ogni piatto con un tocco speziato e piccante
Versatile: il kimchi è ideale come contorno, in piatti di riso, zuppe, piadine e molto altro ancora - non ci sono limiti alla creatività
Conservazione e consumo: il kimchi può essere conservato sia asciutto che in frigorifero. Le dimensioni compatte della confezione impressionano con una freschezza che dura a lungo › Visualizza ulteriori dettagli del prodotto
7,25 € (48,33 € / kg) SU AMAZON
CIBO CRUDO crudo biologico vegan
Crema di Aglio Nero Fermentato Biologico - 200g. Qualità Premium da Aglio Fresco. Aglio Bio Ricco di Sali Minerali, Energizzante e Antiossidante.
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94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Crema di aglio nero fermentato 100% Bio - dal sapore delicato e dal retrogusto simile all'aceto balsamico contenente un unico ingrediente, l'aglio nero. Un alimento sano che non contiene additivi o coloranti chimici.
AGLIO NERO – l’aglio nero da cui deriva la nostra crema, è un alimento che subisce una fermentazione naturale che permette al bulbo di aromatizzarsi e cambiare colore.
BENEFICI – questo ricco alimento è povero di sodio e grassi, è un'ottima fonte di proteine, fruttosio e fibre naturali; Inoltre non genera alito pesante.
IN CUCINA – la nostra crema può essere il tuo nuovo cavallo di battaglia in cucina, potrai utilizzarlo come condimento per spaghetti, carpaccio o per accompagnare piatti a base di formaggi vegetali.
CONFEZIONE SALVA FRESCHEZZA - la nostra crema di aglio nero é confezionata in barattoli di vetro che garantiscono il mantenimento dei profumi e degli aromi del prodotto, evitando il contatto con fonti di luce.
18,90 € (94,50 € / kg) SU AMAZON
CIBO CRUDO crudo biologico vegan
Shoyu BIO - 400 ml - la Vera Salsa di Soia, Ricetta Originaria di Oltre 2000 anni fa, Vegan, Fermentata 18-24 mesi, Per Cucina Giapponese
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
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BIO CERTIFICATO - Salsa di Soia Shoyu da agricoltura biologica certificata, preparata con pasta di semi di soia selezionati, semi di frumento tostato e Koji, lasciati a fermentare naturalmente per 18-24 mesi
TRADIZIONE GIAPPONESE - la Salsa di Soia Shoyu è preparata negli Stati Uniti d’America secondo la tradizionale ricetta giapponese, una versione più leggera della salsa di soia convenzionale
SOSTITUTO DEL SALE - il vero sapore della salsa di soia fermentata, intenso e dal tipico gusto umami; la Salsa di Soia Shoyu è un ottimo sostituto del sale e ha basso contenuto di grassi e calorie. VEGAN - Salsa di Soia tipo Shoyu di CiboCrudo, vegan, senza additivi, coloranti o conservanti
IN CUCINA - usa la Shoyu CiboCrudo per condire insalate, nelle marinature, al posto del dado per insaporire brodi, sughi e salse, per intingere sushi, frittelle di cavolo e per tutte le ricette orientali come noodles o riso saltato
CiboCrudo è il leader italiano per la produzione di alimenti naturali lavorati a basse temperature bio, integrali, vegan, naturalmente privi di glutine e utilizza solamente confezioni bio-ecocompatibili e riciclabili
9,99 € (24,98 € / l) SU AMAZON
Probios
Probios Zuppa Di Miso Alle Alghe Istantanee - Zuppa Di Miso Biologica - Fermentata Naturalmente Per Un Sapore Intenso - Veloce e Facile Da Preparare - Autentica, Nutriente e Soddisfacente - 40g
10% Sconto
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85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Zuppa di miso autentica: Realizzata con ingredienti di alta qualità, questa zuppa di miso istantanea porta sulla tua tavola i sapori tradizionali giapponesi. Gusta una ciotola calda e deliziosa in pochi minuti.
Veloce e comodo: Basta aggiungere acqua calda e mescolare per preparare una gustosa zuppa di miso. Ideale per giornate impegnative, viaggi o un pasto leggero e nutriente pronto in pochissimo tempo.
Gusto ricco e appagante: Realizzato con ingredienti attentamente selezionati, questo miso bio offre un gusto ben bilanciato e fornisce nutrienti essenziali. Goditi un pasto delizioso, ricco di proteine e confortante in qualsiasi momento.
Opzione versatile per un pasto: Gustatela come antipasto, pasto leggero o come base per aggiungere verdure e tofu. Questa zuppa miso bio arricchisce la vostra esperienza culinaria con il suo sapore appagante e fornisce anche benefici nutrizionali come proteine e minerali.
Biologico e fermentato naturalmente: Realizzato utilizzando un tradizionale processo di fermentazione, la nostra zuppa di miso istantanea offre un gusto ricco e autentico, preservandone al contempo i benefici naturali. Ricco di nutrienti essenziali, è la scelta perfetta per un pasto equilibrato e saporito.
6,39 € (159,75 € / kg) SU AMAZON
ZUCCARI
Zuccari Papaya Defense, 30 Stick-Pack da 3,08g, Con Papaya Bio-Fermentata, Echinacea, Zinco, Selenio e Shiitake, Supporto per le Difese Immunitarie e il Metabolismo Energetico
13% Sconto
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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CONTENUTO: Integratore alimentare in 30 stick-pack da 3,08g ciascuno, contenente 3g di papaya bio-fermentata pura, arricchito con ImmunoTotal Complex composto da fitoestratti erboristici, vitamine e minerali.
CARATTERISTICHE: La combinazione di Echinacea, Zinco, Selenio, Rame e Shiitake supporta il normale funzionamento del sistema immunitario, mentre la Vitamina B12 contribuisce al metabolismo energetico. Senza zuccheri aggiunti, OGM e glutine, adatto per vegani.
MODI D'USO: Assumere una bustina al giorno, preferibilmente lontano dai pasti, direttamente sotto la lingua. Evitare cibi e bevande nei 5 minuti successivi per facilitare l'assorbimento.
IL VALORE DELLA RICERCA: Il Dipartimento R&D garantisce l’eccellenza di ogni prodotto. Dalla qualità delle materie prime ai protocolli produttivi esclusivi, dai test clinici ai brevetti: ogni dettaglio viene curato per soddisfare le tue esigenze!
ZUCCARI: Fondata nel 1993 a Trento, ZUCCARI è leader negli integratori alimentari e nella cosmesi naturale. Innovazione e benessere olistico guidano la ricerca. Il marchio è presente in farmacie, erboristerie e parafarmacie di 34 Paesi in 5 continenti.
26,19 € (283,44 € / kg) SU AMAZON
Amoseeds
Spirulina in polvere BIO 250G | Naturale e Pura | Ricca di proteine e ferro | Energia, Sport, Immunità | Senza OGM, senza Conservanti | Qualità Superiore
20% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#7
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✅ RIDUCE LA STANCHEZZA, SOSTIENE L’IMMUNITÀ: la nostra Spirulina Bio è ricchissima di ferro, un minerale fondamentale che contribuisce a ridurre la stanchezza e rafforza il sistema immunitario. Ideale da assumere quotidianamente per ritrovare vitalità e mantenere energia costante durante la giornata.
✅ CONTROLLO DEL PESO: nota per il suo effetto saziante, la Spirulina Bio aiuta a gestire naturalmente la fame e l’appetito. È consigliata per chi desidera ridurre gli spuntini fuori pasto e gestire meglio le proprie abitudini alimentari.
✅ RECUPERO MUSCOLARE, SPORT: la Spirulina Bio è l’alleata perfetta per supportare le prestazioni fisiche e migliorare il recupero dopo l’allenamento. Grazie al suo contenuto di ferro e proteine, favorisce una buona ossigenazione dei muscoli e contribuisce alla rigenerazione delle fibre muscolari.
✅ QUALITÀ SUPERIORE, ELEVATA ASSIMILAZIONE: in formato polvere pura al 100%, facilmente integrabile nella dieta e ad alta biodisponibilità. Perfetta per vegetariani, vegani e chiunque desideri un superalimento versatile: aggiungila a frullati, succhi, zuppe, guacamole o insalate!
✅ CERTIFICATA BIOLOGICA: busta kraft richiudibile e riciclabile da 250g di spirulina biologica in polvere di Qualità Superiore Amoseeds. Prodotto 100% naturale, puro, vegano, senza additivi, conservanti, OGM, pesticidi, coloranti artificiali, glutine o lattosio. Ogni lotto è testato da laboratori indipendenti per garantirne purezza e qualità. Prodotto confezionato in Francia.
11,99 € (47,96 € / kg) SU AMAZON
NERO FERMENTO
NERO FERMENTO NV Aglio Nero prodotto con Aglio di Voghiera D.O.P. 100 gr (3-4 bulbi), Senza Conservanti, Ideale da usare a crudo su insalate o paste fredde e per aromatizzare ogni piatto
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#8
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🔝FERMENTAZIONE NATURALE L’Azienda sviluppa, progetta e realizza la tecnologia, il processo di produzione ed i prodotti tutto al proprio interno. Il ciclo di fermentazione naturale avviene unicamente in ambiente a temperatura e umidità controllata, ha una durata di circa 60 gg, arco di tempo in cui la tecnologia (software e sensoristica sviluppati ad hoc) consente di avere un controllo costante e completo del processo fermentativo.
📦 A casa riceverà un sacchetto di Nero di Voghiera da 100 gr (3-4 bulbi), l'Aglio nero è ottenuto attraverso un processo di maturazione che avviene naturalmente all’interno di un ambiente a temperatura e umidità controllate per un tempo di circa 60 gioni. Il processo avviene naturalmente in un ambiente confinato. Da usare a crudo su insalate o paste fredde, ideale per aromatizzare ogni piatto (risotti, pasta, carne, pesce, verdure) aggiungendolo negli ultimi minuti di cottura.
🇮🇹 MADE IN ITALY L’aglio Nero di Voghiera è prodotto esclusivamente con aglio di Voghiera D.O.P., certificato e tutelato dal Consorzio Produttori Aglio di Voghiera. Sinonimo di tradizione, l’Aglio di Voghiera D.O.P. vanta un profondo legame con il territorio e la gente che lo abita, caratteristiche che vengono preservate mantenendo tutte le operazioni strettamente all’interno del distretto produttivo come sancito nel disciplinare di produzione:ogni fase è accuratamente monitorata e certificata
✅ NERO FERMENTO si propone come Azienda Innovativa nel campo dello sviluppo e della commercializzazione di prodotti agricoli fermentati da consumare sia in ambito culinario che per fini salutistici. La forza dell’azienda è quella di coniugare agricoltura di qualità e ricerca tecnologica gestendo al proprio interno, direttamente o indirettamente, tutto il processo produttivo.
🤩 INFORMAZIONI UTILI Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce diretta. Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di confezionamento. Il prodotto non comporta l’aggiunta di alcun ingrediente o additivo.
18,45 € (184,50 € / kg) SU AMAZON
Céréal
Céréal Bio Tofu Nature Bio al naturale, senza conservanti, ricco in proteine, 2 confezioni da 125g
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#9
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PERCHE' IL TOFU: perchè è vegetale e morbido, da utilizzare facilmente in cucina al posto dei tradizionali latticini
100% BIOLOGICO: nel rispetto della natura, con ingredienti semplici, per un corpo in salute; una scelta di vita per te e la tua famiglia
RICCO IN PROTEINE: il tofu Céréal è naturale, fonte di calcio e magnesio, senza conservanti e coloranti, OTTIMO per una dieta veg o vegetariana
IN CUCINA: al posto del formaggio o della carne; servilo a crudo con erba e spezie, o condito in un insalata o zuppa, rosolato in padella o al forno
SENZA CONSERVANTI: conformemente alla regolamentazione in vigore per le produzioni biologiche
PER TUTTI C'E' CEREAL BIO: l'alternativa vegetale e biologica, naturalmente per tutta la famiglia
5,78 € (23,12 € / kg) SU AMAZON
BAKOKI
Bakoki® Premium KIMCHI, Ricetta coreana originale (Confezione da 3) - 900 g
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RICETTA COREANA ORIGINALE: le ricette tradizionali assicurano un gusto e un aroma unici. Il kimchi può essere una portata unica o un'aggiunta a molti piatti.
KIMCHI HOT: La ricetta è stata creata in stretta collaborazione con una abitante di Seoul, che ha curato ogni dettaglio in ogni fase della produzione. Il Kimchi è uno degli snack più sani al mondo. Ha un gusto molto specifico e deciso. Il contenuto di aglio, zenzero e spezie coreane originali combatterà i virus e sosterrà l'immunità nel corso dell'imminente periodo autunno-inverno
PRODOTTO 100% NATURALE: I nostri prodotti non contengono conservanti, coloranti, esaltatori di sapidità o aromi.
CONFEZIONE REGALO: regalo ideale, pronto in una confezione regalo Bakoki. L'idea regalo perfetta per ogni gourmet di lusso.
QUALITÀ: Il motto del marchio BAKOKI non è solo la cura dell'incredibile sapore dei nostri prodotti, ma anche la salute dei nostri clienti. Pertanto, è inutile cercare conservanti, esaltatori di sapidità o agenti condizionanti. La nostra azienda si impegna ad estrarre il gusto e l'aroma naturali dalle materie prime senza l'utilizzo di coloranti e aromi. I nostri prodotti sono prodotti naturali e devono il loro gusto alla natura.
24,72 € (27,47 € / kg) SU AMAZON