Cioccolato Per Stracciatella
I 10 migliori prodotti di giugno 2025
Ultimo aggiornamento:
25 giugno 2025
Lucgel
Lucgel Copertura Cioccolato Stracciatella Fondente ideale per Gelato LEAGEL - 900 gr -
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Flacone Pasta Copertura per Stracciatella Leagel
Prodotto Gluten Free Preparato in pasta al gusto di stracciatella
Ideale per lavorazioni in gelateria e pasticceria artigianale
Ingredienti: grassi vegetali (cocco, palma, palmisto), cioccolato magro in polvere 45% (zucchero, cacao magro in polvere, burro di cacao 11%); emulsionante:lecitina di soia; aromi. Dose d'impiego: a piacere
Imballo: Bottiglia 900 g
22,90 € (25,44 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Salsa Cioccolato Croccante Fondente Dark Stracciatella Gelato Perugina - 950gr -
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Salsa Croccante al contatto con il freddo pronta all'uso Stracciatella Gusto Fondente Dark Perugina
Ideale per variegare e ricoprire gelati, stecchi e pasticceria gelata, realizzare stratificazioni croccanti
Preparazione dolciaria per gelateria al cacao SENZA OLIO di PALMA SENZA GLUTINE Imballo: Bottiglia con tappo Anti goccia da 950 gr
Il prodotto diventa croccante quando entra a contatto con un corpo freddo, dopo 40/50 secondi. Temperatura ottimale di conservazione ed utilizzo 22/24 gradi. Sotto tale temperatura il prodotto si potrebbe presentare solido: porre la bottiglia in acqua calda fino al raggiungimento della fluidità desiderata. Non congelare.
Ingredienti: olii vegetali (cocco, arachide),zucchero ,cioccolato in polvere(zucchero, cacao)17%,cacao magro 10,2%,emulsionante lecitine di girasole ,aromi.
23,90 € (23,90 € / unità) SU AMAZON
Leagel
Stracciatella Copertura al Cioccolato Fondente per Gelato Leagel - 5 Kg -
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Stracciatella Copertura al Cioccolato Fondente per Gelato Leagel
Prodotto Gluten Free
Preparato in pasta al gusto di stracciatella croccante Ideale per lavorazioni in gelateria e pasticceria artigianale
Ingredienti: grassi vegetali (cocco, palma), cioccolato magro in polvere 45% (zucchero, cacao magro in polvere, burro di cacao 11%); emulsionante:lecitina di soia; aromi.
Dose d'impiego: a piacere Imballo: Barattolo da 5 Kg
88,90 € (17,78 € / kg) SU AMAZON
Callebaut
Callebaut N° 823 (33,6%) - Copertura di Cioccolato al Latte Belga - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 400g
Spedizione gratuita
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Callebaut N° 823 (33,6% cacao) - Gocce di cioccolato belga facile da sciogliere (callets)
Il cioccolato al latte n° 1 di molti chef e pasticcieri per l'ottimo sapore, la perfetta lavorabilità e le infinite possibilità di abbinamento. Perfetto per uso domestico e professionale
Callebaut dal 1911. Il miglior cioccolato belga a base di fave di cacao, 100% burro di cacao puro e vaniglia naturale bourbon. Adatto ai vegetariani, senza glutine e certificati Kosher
Fluidità standard (60%). Ideale per applicazioni di pasticceria, dolci, e chocolatier - la lavorazione a stampo, la ricopertura, l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse ecc. Delizioso pure da mangiare solo. Sacchetto pratico per una facile conservazione
Facile da pesare e misurare. I callets hanno un diametro di circa 1cm. Cioccolato di alta qualità made in Belgio
22,67 € (56,68 € / kg) SU AMAZON
Leagel
Stracciatella Copertura al Cioccolato Fondente Gran Cru per Gelato Leagel - 3,5 Kg -
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Stracciatella Copertura al Cioccolato Fondente Gran Cru per Gelato Leagel Prodotto Gluten Free Vegan ok
Le coperture di qualità per il gelato artigianale, secondo Leagel. Alla bontà del tuo gelato si aggiunge quella delle deliziose coperture: la qualità LEAGEL, insieme alla fantasia degli abbinamenti che saprai creare.
Preparato in pasta al gusto Cioccolato, copertura di livello superiore Gren Cru. Ideale per lavorazioni in gelateria e pasticceria artigianale.
Ingredienti: cioccolato fondente 80% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao magro in polvere; emulsionante: lecitina di soia; aromi; cacao: 60% mim.), grassi vegetali (cocco).
Dose d'impiego: a piacere. Metodo di lavorazione: mescolare bene prima dell'uso. Scaldare il prodotto a 30/35 gradi.
Imballo: Barattolo da 3,5 Kg
98,90 € (98,90 € / unità) SU AMAZON
Callebaut
Callebaut 54.5% gocce di Cioccolato Fondente (callets) 1kg
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81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Alta qualità belga cioccolato
Basso Bulk prezzi
Il marchio n ° 1 per cioccolato chip
Adatto ad ampio uso da stampaggio a fusione
easi-melt Callets da Callebaut cioccolato scuro – Codice 811 nv
36,47 € (36,47 € / kg) SU AMAZON
Dolcincasa.com
Dolcincasa-Pasta Gelato al gusto Stracciatella 500g per Dolci e Gelati Professionale Italiana Senza Glutine Vegan
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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PASTA STRACCIATELLA: La nostra pasta stracciatella è di qualità made in Italy, realizzata con materie prime selezionate accuratamente. Pasta semisolida di colore cioccolato con intenso profumo di cacao. Senza grassi vegetali idrogenati (con grassi raffinati) e con aromi naturali. Viene utilizzato oltre che per preparare il tradizionale gelato al gusto "Stracciatella", anche per "stracciare" altri gusti, per ricoperti e per guarnire vari tipi di semifreddi.
UTILIZZI: Va benissimo per uso domestico e professionale, che sia per fare un buon gelato alla stracciatella, un dolce, o che sia usata nell’ambito della ristorazione e non solo! PER GELATO E DOLCI: Le nostre paste gelato sono estremamente versatili; infatti vanno benissimo per preparare un ottimo gelato artigianale, ma anche per fare dolci, torte, per insaporire la crema pasticcera, per realizzare desserts al piatto e tanto altro ancora!
MATERIE PRIME: Pasta senza glutine, adatta anche per VEGANI! Tutte le nostre paste gelato sono italiane e altissima qualità. Ci impegniamo a garantire prodotti unici ai nostri clienti; i nostri prodotti sono caratterizzati da materie prime selezionate accuratamente.
MODALITA’ D’USO: Il prodotto viene utilizzato in dosi variabili a seconda delle esigenze. Per "stracciare" un gelato si consiglia l'impiego in dose di circa 100-120 g per litro di miscela base. Mescolare bene prima dell'uso. Sciogliere la quantità necessaria, a bagnomaria, ad una temperatura non superiore a 35-40°C.
INGREDIENTI: Grassi vegetali raffinati (cocco), zucchero, cacao magro, emulsionante: lecitine (SOIA), aromi naturali. Può contenere: NOCI PECAN, LATTE, UOVA, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, PISTACCHI, ARACHIDE.
22,90 € (45,80 € / kg) SU AMAZON
The Cocoa Circle
The Cocoa Circle Gocce di Cacao 70,5% - 300g | Cioccolato di Origine Singola, Tostato con Fave Intere, Note Fruttate e Sapore Morbido | Ideale per Creazioni di Pasticceria e Dolci
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76
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#8
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Gocce di Cacao Squisite: Goditi un sapore equilibrato e corposo con il 70,5% di cacao, che offre note fruttate e un gusto di cacao morbido ed elegante. Perfetto per migliorare le tue pasticcerie e creazioni al cioccolato.
Versatile per Tutte le Applicazioni: Queste gocce di cacao durature sono famose per la loro versatilità, garantendo risultati sempre eccellenti, che tu stia fondendo, cuocendo o creando dessert gourmet.
Ricco di Nutrienti e Delizioso: Ricche di antiossidanti e minerali essenziali come magnesio e ferro, queste gocce di cacao non solo migliorano il sapore ma aggiungono anche benefici nutrizionali ai tuoi piatti.
Qualità Lussuosa: Con una ricca dose di burro di cacao, le nostre gocce offrono una consistenza e un gusto lussuoso, elevando qualsiasi ricetta a livelli gourmet.
Eccellenza di Origine Singola: Realizzate con cacao di origine singola, queste gocce offrono sapori autentici e straordinari che si distinguono in tutte le tue creazioni culinarie.
19,99 € (66,63 € / kg) SU AMAZON
Perugina Professionale
Perugina Nero Professionale Crema al Cioccolato Fondente - 3 kg
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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Crema con il 33% di cioccolato
Crema versatile dal gusto puro e intenso del cioccolato fondente Perugina Nero
Packaging progettato per essere completamente riciclabile
Senza glutine, senza olio di palma e senza grassi vegetali idrogenati
Porta la storia e l'esperienza di Perugina anche nelle tue creazioni, lasciati ispirare dalla varietà e dalla versatilità dei prodotti Perugina Professionale
49,00 € (16,33 € / kg) SU AMAZON
Vit4ever
Stracciatella in polvere con pezzi extra - 250 g - Gusto e dolcezza deliziosi - Uso versatile per cibi e bevande - Aroma in polvere - FLAVOR CRAFT
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70
QUALITÀ BUONA
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#10
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USO VERSATILE: che si tratti di quark, skyr, porridge, frullati proteici, pancake, dessert o waffle, Vit4ever Flavour Craft offre un'ampia gamma di usi. È perfetto per cospargere, aromatizzare o cuocere e porta un sano divertimento nella vita di tutti i giorni.
VANTAGGI: Con solo 8-16 kcal per porzione (5 g di polvere), la polvere aromatica con inulina è ideale per uno stile di vita sano. Grazie alla lattasi contenuta, è adatta anche alle persone intolleranti al lattosio.
ESPERIENZA DI GUSTO: Molte delle nostre varietà Flavor Craft contengono pezzi extra e la consistenza cremosa dell'inulina garantisce una piacevole sensazione in bocca, soprattutto in yogurt, quark e skyr.
FACILE DA PREPARARE: è sufficiente mescolare la polvere, miscelare o cospargere - ecco quanto è facile usare la polvere Flavour Craft!
PRODUZIONE E SODDISFAZIONE: Su Vit4ever troverete un'ampia gamma di integratori alimentari prodotti con materie prime di alta qualità in stabilimenti certificati dall'UE in Germania e nei Paesi Bassi. La vostra soddisfazione è la nostra massima priorità. Se avete domande o bisogno di assistenza, siamo qui per voi.
21,99 € (87,96 € / kg) SU AMAZON
cioccolato per gelato stracciatella
estrusore per cioccolato
sfere per cioccolato
cioccolato per nespresso
marmo per cioccolato
aromi per cioccolato
cioccolato per glassare
sigillo per cioccolato
cioccolato per decorazioni
cioccolato per temperaggio