Coltelli Da Disosso Macellaio Professionali
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
24 luglio 2025
Sanelli
Sanelli Premana Coltello macellaio da Disosso , Acciaio Inossidabile, Verde, 16 cm
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Coltello professionale da disosso: la lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso, ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso
Lunghezza lama: 16 cm
Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster
Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante
Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy
25,90 € SU AMAZON
Schwertkrone
Schwertkrone Solingen - Coltello da Macellaio, Coltello da Disosso - Acciaio Inox, Lama Lucida - Semi-Flessibile e Curvo - Per macellai e cacciatori
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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🥩 Coltello da macellaio professionale: ideale per chi lavora la carne con precisione. Realizzato in acciaio inossidabile 1.4034 per una lunga durata.
🔪 Made in Germany: questo coltello da macellaio professionale è realizzato con cura a Solingen, rinomata per i coltelli di alta qualità.
🔪 Lama lucida: la lama affilata del coltello da disosso con una lunghezza complessiva di 25,5 cm è perfetta per la preparazione della carne. Lunghezza della lama: 13 cm.
🦌 Versatile: un must per l'uso professionale in macelleria e per i cacciatori, sia di carne che di selvaggina. Il manico è antiscivolo e igienico.
✅ Schwertkrone Solingen: coltelli professionali e qualità per tutta la vita.
21,99 € SU AMAZON
Sanelli
Coltello Disosso curvo stretto Macellaio cm.13 Premana Professional
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94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Coltello professionale in acciaio inossidabile a lama curva ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso
Lunghezza lama: 13 cm. La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso
Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster
Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante
Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy
26,32 € SU AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO Coltello per Sfilettare Pesce e Carne, 18cm Coltello da Disosso Super Affilato, Coltello cucina Professionale in Acciaio Inox
29% Sconto
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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【Acciaio premium ad alto tenore di carbonio】Questo coltello professionale per sfilettare il pesce è realizzato in acciaio inossidabile giapponese 10Cr15CoMoV di alta qualità, che rende il coltello da disosso HOSHANHO più resistente, più duro e più affilato di altri coltelli da carne. Con un bordo lucidato a mano a 15 gradi per lato, il coltello per disossare può raggiungere la massima nitidezza.
【Eccellenti risultati di taglio】Con una lama sottile e lunga 7 pollici, il coltello per disossare rende facile affettare, disossare, rifinire, pelare e imbutire diversi tipi di carne e pesce. La lama sottile aiuta a tagliare le ossa e la carne del pesce con maggiore precisione e meno sprechi, ottenendo un filetto ordinato e ben tagliato.
【Design ergonomico】La forma ergonomica dell'impugnatura del coltello da filetto offre una presa più confortevole e riduce l'affaticamento dell'utente. Il manico del coltello per disossare è realizzato in resistente legno di pakka, questi materiali hanno una buona resistenza alla corrosione e all'abrasione, che garantisce una lunga durata del coltello per sfilettare.
【Utilizzo multifunzionale】 Oltre a tagliare facilmente le lische di pesce e rimuovere le squame di pesce, questo coltello per disossare il pesce può essere utilizzato anche per tagliare altri tipi di carne. Si tratta di uno strumento da cucina pratico e multifunzionale, la texture smerigliata sarà il coltello più unico tra tutti i vostri coltelli e un regalo perfetto per la vostra famiglia e gli amici.
【Flessibile e leggero】La lama del coltello per disossare è relativamente morbida e può adattarsi meglio alla forma degli ingredienti del pesce, rendendolo più facile da usare e controllare. La sua portabilità consente agli chef di passare più liberamente da un utensile all'altro, migliorando l'efficienza del lavoro.
33,05 € SU AMAZON
Arcos
Arcos Coltello Disossatore in Acciaio Inossidabile Nitrum con Lama da 150 mm – Coltello da Macellaio Professionale per Tagliare Ossa e Carne, Manico Ergonomico in Polipropilene – Nero, Color Prof
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85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Coltello da disosso serie Pof da 150 mm, con lama sottile e liscia per pulire le carni. Design tradizionale per separare efficacemente l'osso dai tagli di carne o pollame. Lama affilata in acciaio inossidabile resistente alla corrosione per tagli precisi e rapidi.
Qualità per professionisti: la serie Arcos Colour Prof è stata progettata specificamente per un uso prolungato. Combina materiali eccellenti per offrire grande comfort e adattabilità all'uso. Versatile e facile da maneggiare, la sua lama è realizzata con una tecnica brevettata da ARCOS chiamata Nitrum, che garantisce maggiore durata, durezza e taglio di alta precisione.
Manico ergonomico rivoluzionario: il manico dei coltelli Colour Prof è composto da un nucleo rigido in polipropilene al centro e uno strato morbido di gomma speciale antiscivolo. Il design ergonomico lo rende facile da maneggiare e resistente alle alte temperature. Codice colore per massimizzare il controllo igienico-sanitario.
Dimensioni: questo coltello da disosso misura 290 mm di lunghezza e pesa 145 grammi. Dimensione della lama: 150 mm, rendendolo uno strumento eccellente per tutte le tue esigenze di taglio in cucina.
ARCOS: Un'azienda a conduzione familiare con una tradizione artigianale che risale al 1734; quasi tre secoli di ricerca e continua ottimizzamento dei nostri prodotti rendono ARCOS un punto di riferimento internazionale nel settore delle posate; da Albacete, in Spagna, produciamo 11.000.000 di coltelli ogni anno che combinano conoscenza, design e innovazione per raggiungere gli standard di qualità così elevati; distribuiamo i nostri pezzi isolati in oltre 70 paesi in tutto il mondo
15,53 € SU AMAZON
Sanelli
Sanelli Premana Professional Coltello Disosso Flessibile, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 29 x 3 x 4 cm
11% Sconto
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Coltello professionale flessibile, per disossare e per la mondatura di carni crude
Lunghezza lama: 16 cm
Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster
Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante
Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy
23,80 € SU AMAZON
DUE BUOI
DUE BUOI COLTELLO 831 MEP/14,5 - DISOSSO CON LAMA LUNGA MM 145 E LARGA MM 30
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78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Coltello bilanciato e maneggevole progettato per i professionisti
Acciaio inossidabile temprato con lo speciale trattamento "extra duro"
Elevata e duratura capacità di taglio con facile riaffilatura
Manico antibatterico in plastica antiscivolo
Ampia gamma per tutte le esigenze
28,00 € SU AMAZON
Dick
F. DICK ErgoGrip coltello da disosso (lama da 10 cm in acciaio X55CrMo14, inossidabile, durezza 56° HRC) 82368101, blu
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Le couteau à désosser est conçu pour permettre de détacher facilement la viande de l'os, ainsi que pour la dépeau et la libération des tendons. La lame mince et flexible qui s'adapte à la découpe est particulièrement remarquable.
Grazie alla sua forma curva, la lama è più lunga di quella di un coltello diritto. Ciò significa che è possibile eseguire un taglio lungo mentre si tira.
La lame est fabriquée en alliage X 55 Cr Mo V14. Chaque composant a un rôle spécifique : le chrome (résistance à l'usure), le molybdène (résistance à la corrosion) et le carbone (résistance).
L'impugnatura in plastica antiscivolo (poliammide PA) è facile da impugnare, consente di lavorare senza fatica e soddisfa le norme igieniche grazie alla fusione totale della plastica.
Quando si accendono le Cobble Stones, si noterà che iniziano a fumare prima di iniziare a bruciare.
22,90 € SU AMAZON
Sanelli
Sanelli Linea Skin, Coltello Macellaio Disosso professionale cm.14, Acciaio Inossidabile, Rosso, Lunghezza lama 14 cm.
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70
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#9
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Ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso
La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso
Lunghezza lama: 14 cm.
Manico ergonomico con texture antiscivolo
Per ottemperare alle normative haccp il coltello è di colore rosso (carni crude)
22,00 € SU AMAZON
Arcos
Arcos Coltello Disossatore con Lama in Acciaio Inossidabile Nitrum 160 mm – Coltello da Macellaio Professionale per Tagliare Ossa e Carne, Manico Ergonomico in Polipropilene – Bianco, Serie 2900
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65
QUALITÀ BUONA
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#10
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Coltello disossatore serie 2900 da 160 mm con lama sottile e bordo liscio per pulire le carni. Design tradizionale per separare efficacemente l'osso dai tagli di carne o pollame. Lama affilata in acciaio inossidabile resistente alla corrosione per tagli precisi e rapidi.
Precisione e durata: coltello da disosso realizzato con una tecnica brevettata di acciaio inossidabile chiamata Nitrum di Arcos, che offre maggiore durata, durezza e taglio di alta precisione. Garantisce un controllo igienico-sanitario conforme alle normative europee. L'unione tra la lama e il manico è permanente grazie al processo di iniezione.
Design ergonomico e sicuro: il manico è leggero con forme morbide e linee arrotondate per una presa comoda. Realizzato in poliossimetilene (POM), è altamente resistente ai detergenti e alle temperature estreme. Può essere pulito con prodotti chimici ed è adatto per la lavastoviglie.
Dimensioni: questo coltello da disosso misura 320 mm di lunghezza e pesa 154 grammi. Dimensione della lama: 160 mm, rendendolo uno strumento eccellente per tutte le tue esigenze di taglio in cucina.
ARCOS: Un'azienda a conduzione familiare con una tradizione artigianale che risale al 1734; quasi tre secoli di ricerca e continua ottimizzamento dei nostri prodotti rendono ARCOS un punto di riferimento internazionale nel settore delle posate; da Albacete, in Spagna, produciamo 11.000.000 di coltelli ogni anno che combinano conoscenza, design e innovazione per raggiungere gli standard di qualità così elevati; distribuiamo i nostri pezzi isolati in oltre 70 paesi in tutto il mondo
11,78 € SU AMAZON
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