Coltelli Per Disossare Professionali
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
18 luglio 2025
Victorinox
Victorinox Swiss Classic, coltello professionale per disossare, lama extra affilata, affilatura diritta, 15 cm, manico in plastica, acciaio inossidabile, nero
11% Sconto
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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COLTELLO PER DISOSSARE SWISS CLASSIC - Coltello per disossare di precisione con lama ricurva. Per disossare la carne a livelli da chef professionista. Con impugnatura ergonomica e lama stretta e ricurva
SUPERIORE: Le nostre lame in acciaio inox di alta qualità e leggere offrono precisione, stabilità e accuratezza. Sono facili da pulire, estremamente affilate e sono il regalo perfetto per l'uso quotidiano o per gli chef professionisti
FACILE DA MANEGGIARE: Abbiamo progettato un manico moderno, robusto, resistente e leggero che si adatta comodamente alla mano. Il manico può essere sterilizzato per garantire la massima pulizia
DETTAGLI SUL PRODOTTO: Lunghezza 291 mm, Larghezza 36 mm, Altezza 19 mm, Peso 74 g, Materiale Elastomeri termoplastici (TPE), Colore Nero, Articolo 6.8413.15B, Coltello per disossare Swiss Classic
QUALITÀ SVIZZERA SUPERIORE: Victorinox rappresenta artigianato qualificato e design innovativo. Ci basiamo su 140 anni di esperienza e produciamo coltelli, orologi e attrezzatura da viaggio iconici e di alta qualità
22,19 € SU AMAZON
Sanelli
Sanelli Premana Coltello Disosso, Acciaio Inossidabile, Verde, 14 cm
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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la lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso
Lunghezza lama: 14 cm
Ottimo per disossare, spellare, togliere tendini e grasso
Prodotto creato con attenzione ai dettagli
24,70 € SU AMAZON
Arcos
Arcos Coltello Disossatore con Lama in Acciaio Inossidabile Nitrum 160 mm – Professionale per Tagliare Ossa e Carne, Manico Ergonomico in Polipropilene – Nero, Serie Maitre
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95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Coltello disossatore serie Maitre da 160 mm con lama sottile e bordo liscio per pulire le carni. Design tradizionale per separare efficacemente l'osso dai tagli di carne o pollame. Lama affilata in acciaio inossidabile resistente alla corrosione per tagli precisi e rapidi.
Precisione e durata: questo set di coltelli da disosso è realizzato con una tecnica brevettata di acciaio inossidabile da Arcos chiamata Nitrum, che offre maggiore durata, durezza e taglio di alta precisione. Inoltre, questo coltello da disosso è dotato di rivetti in acciaio inossidabile per garantire una presa migliore e prevenire incidenti in cucina.
Design ergonomico e sicuro: il manico dei coltelli e delle forbici è leggero con forme morbide e linee arrotondate per una presa comoda. Realizzato in poliossimetilene (POM), è altamente resistente ai detergenti e alle temperature estreme. Può essere pulito con prodotti chimici ed è adatto per la lavastoviglie.
Dimensioni: questo coltello da disosso misura 280 mm di lunghezza e pesa 140 grammi. Dimensione della lama: 160 mm, rendendolo uno strumento eccellente per tutte le tue esigenze di taglio in cucina.
ARCOS: Un'azienda a conduzione familiare con una tradizione artigianale che risale al 1734; quasi tre secoli di ricerca e continua ottimizzamento dei nostri prodotti rendono ARCOS un punto di riferimento internazionale nel settore delle posate; da Albacete, in Spagna, produciamo 11.000.000 di coltelli ogni anno che combinano conoscenza, design e innovazione per raggiungere gli standard di qualità così elevati; distribuiamo i nostri pezzi isolati in oltre 70 paesi in tutto il mondo
14,15 € SU AMAZON
Arcos
Arcos Coltello Disossatore con Lama in Acciaio Inossidabile Nitrum 140 mm – Coltello Professionale per Tagliare Ossa e Carne, Manico Ergonomico in Polipropilene – Nero, Serie 2900
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89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Coltello disossatore serie 2900 da 140 mm con lama sottile e bordo liscio per pulire le carni. Design tradizionale per separare efficacemente l'osso dai tagli di carne o pollame. Lama affilata in acciaio inossidabile resistente alla corrosione per tagli precisi e rapidi.
Precisione e durata: coltello da disosso realizzato con una tecnica brevettata di acciaio inossidabile chiamata Nitrum di Arcos, che offre maggiore durata, durezza e taglio di alta precisione. Garantisce un controllo igienico-sanitario conforme alle normative europee. L'unione tra la lama e il manico è permanente grazie al processo di iniezione.
Design ergonomico e sicuro: il manico è leggero con forme morbide e linee arrotondate per una presa comoda. Realizzato in poliossimetilene (POM), è altamente resistente ai detergenti e alle temperature estreme. Può essere pulito con prodotti chimici ed è adatto per la lavastoviglie.
Dimensioni: questo coltello da disosso misura 290 mm di lunghezza e pesa 140 grammi. Dimensione della lama: 140 mm, rendendolo uno strumento eccellente per tutte le tue esigenze di taglio in cucina.
ARCOS: Un'azienda a conduzione familiare con una tradizione artigianale che risale al 1734; quasi tre secoli di ricerca e continua ottimizzamento dei nostri prodotti rendono ARCOS un punto di riferimento internazionale nel settore delle posate; da Albacete, in Spagna, produciamo 11.000.000 di coltelli ogni anno che combinano conoscenza, design e innovazione per raggiungere gli standard di qualità così elevati; distribuiamo i nostri pezzi isolati in oltre 70 paesi in tutto il mondo
13,70 € SU AMAZON
Dick
F. DICK ErgoGrip 82551000 - Set di 3 coltelli (coltello per disossare 13 cm flessibile, lama larga 15 cm, lama 18 cm, HRC 56°)
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84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Set di 3 coltelli da carne con i più comuni coltelli per sminuzzare la carne, edizione "Campionato di svezzamento" in nero, rosso, giallo: 13 cm, coltello disossatore 18 cm, coltello 18 cm
La lama è realizzata in lega X 55 Cr Mo V14. Ogni singolo componente ha un compito speciale: cromo (resistenza all'usura), molibdeno (resistenza alla corrosione), carbonio (resistenza)
Il manico in plastica antiscivolo (poliammide poliammide) è molto facile da tenere in mano, consente un lavoro senza fatica e gli standard igienici sono soddisfatti grazie alla fusione assoluta della plastica
56° Rockwell (HRC) è il perfetto compromesso tra lunga durata di affilatura e una facile riaffilatura. Chi utilizza molto il suo coltello sarà molto soddisfatto di questo equilibrio
45,90 € SU AMAZON
Victorinox
Victorinox Fibrox, Coltello per disossare, Coltello da Cucina Affilato, per Carne e Pesce, 15 cm, Lama Ricurva, Flessibile, Acciaio Inossidabile, Nero
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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IDEALE PER CARNE E PESCE: coltello da disosso per tagli precisi lungo ossa e nervi, sia nella lavorazione della carne che del pesce. La lama stretta e flessibile in acciaio inox rimane affilata a lungo ed è progettata per durare nel tempo.
PER PROFESSIONISTI: questo coltello affilato garantisce un taglio efficiente e preciso nelle preparazioni quotidiane in cucina. Perfetto per chef amatoriali ambiziosi e professionisti che cercano qualità e precisione.
PRESA ERGONOMICA: l’impugnatura ergonomica e antiscivolo in Fibrox garantisce sicurezza e comfort durante l’uso in cucina. Il coltello è lavabile in lavastoviglie, ma per una durata ottimale si consiglia di pulirlo a mano.
DOTAZIONE E DIMENSIONI: 1 Coltello per disossare Fibrox, Dimensioni: 285 x 45 x 22 mm, Peso: 90 g, Colore: nero, Numero articolo: 5.6613.15BK
QUALITÀ SVIZZERA SENZA PARI: Victorinox è un produttore di coltellini svizzeri, coltelli professionali e casalinghi e orologi. Gli oltre 140 anni di storia dell’azienda familiare svizzera sono caratterizzati da tradizione, qualità e innovazione.
19,00 € SU AMAZON
Sanelli
Sanelli Premana Professional Coltello Disosso Curvo Stretto, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso
14% Sconto
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Coltello professionale in acciaio inossidabile a lama curva ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso
La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso. Lunghezza lama: 15 cm
Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster
Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante
Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy
26,51 € SU AMAZON
Sanelli
Sanelli Premana Professional Coltello Disosso Curvo, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, 28.5x3.0x4.0 cm
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Coltello professionale rigido, per disossare carni crude, speciale per la scuoiatura
Lunghezza lama: 16 cm
Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster
Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante
Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy
31,19 € SU AMAZON
Plys
Plys Coltello professionale per tagliare le ossa da 13,5 cm, coltello per disossare per tagliare la carne in modo compatto, legno, impugnatura antiscivolo con design unico della lama
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71
QUALITÀ BUONA
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#9
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Lama affilata: il tagliente del coltello per disossare adotta un design appuntito, con una lama affilata e un taglio preciso.
Manico in legno: il manico del coltello per disossare è realizzato in materiale di legno e ha una forma curva facile da impugnare, antiscivolo e pratico.
Lama leggera: questo coltello per disossare è compatto e leggero, il che lo rende facile da trasportare.
Funzione: il coltello per disossare può essere utilizzato per lavori delicati in cucina come la rimozione quotidiana delle ossa e il taglio della carne.
Manutenzione del prodotto: Il prodotto è inserito in una scatola di imballaggio speciale per facilitarne la movimentazione e la pulizia dopo l'uso.
12,99 € SU AMAZON
Sanelli
Sanelli, Linea Premana Professional, Coltello professionale Disosso curvo stretto flessibile Cm.13
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64
QUALITÀ BUONA
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#10
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Coltello professionale in acciaio inossidabile a lama curva flessibile ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso
La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso. Lunghezza lama: 13 cm
Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster
Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante
Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy
24,82 € SU AMAZON
coltelli per disossare
coltelli per pizza professionali
coltelli disossare
coltelli per carne professionali
coltelli per legno professionali
coltelli professionali per carne
coltelli professionali per chef
affilatrici per coltelli professionali
coltelli per bistecca professionali
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