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Coltello Chef Zwilling Miyabi

I 9 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento: 18 luglio 2025
MIYABI
MIYABI
MIYABI 4000 FC Gyutoh, 240 mm                    
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Elegante e maneggevole
  • Con un'affilatura di 61 Rockwell, la lama non è solo affilata, ma anche particolarmente robusta e durevole
  • Lunghezza lama di 20 cm
  • 154,95 € SU AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
MIYABI 34684 – 181 – 0 5000 FCD Santoku Coltello Giapponese Acciaio Marrone 31 x 6 x 3 cm
Spedizione gratuita
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Lama costituita di 49 strati di design acciaio damasco
  • 'affilata a mano secondo il metodo ancestrale giapponese "Honbazuke per un' affilatura unico e straordinario
  • Manico tradizionale giapponese in forma di D in legno di Pakka, presa in mano ottimale e manutenzione facile
  • Durezza dell' acciaio circa 61 HRC
  • Fabbricato a Seki (Giappone) rispondente alle esigenze in termini di estetica, comfort, e di affilatura
  • 203,10 € SU AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
Miyabi Gyutoh, acciaio, argento, 38 x 7 x 2,5 cm
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star

93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • MIYABI 4000FC Gyutoh: coltello da cucina per tagliare carne o preparare verdure grandi.
  • Le lame CRYODUR temprate a ghiaccio sono particolarmente taglienti, resistenti alla corrosione e hanno la migliore flessibilità della lama.
  • Profilo lama autentico giapponese
  • 154,49 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI
Coltello yanagiba cm 24 serie 4000FC di Miyabi  
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star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • La serie di coltelli MIYABI 4000FC ti avvicina a una tradizione artigianale giapponese, in cui ogni coltello si distingue per la bellezza e l'affilatura. Include anche questo Sujihiki con una lunghezza della lama di 240 mm e lama lunga e stretta staccata su entrambi i lati. Con la sua forma e flessibilità, è ottimo per tagliare e affettare tutti i tipi di pesce e carne. La lama del coltello FRIODUR è realizzata in acciaio FC61. Particolarmente speciale è il taglio Katana Edge.
  • 165,00 € SU AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
ZWILLING Coltello da Chef Gourmet 20 cm in Acciaio Inox, Manico Ergonomico Nero, Prodotto in Germania
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star

84

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • ELEGANZA SENZA TEMPO: scopri il coltello da chef ZWILLING Gourmet, dal design classico a tre rivetti, che non colpisce solo visivamente ma si distingue per la sua versatilità, adatto per pesce, carne o verdura, la sua lama affilata supera ogni sfida, trasformando la cucina in un autentico piacere
  • LAMA INDURITA A GHIACCIO: FRIODUR offre una lama in lega speciale, resa ancora migliore grazie a un processo di indurimento con il ghiaccio, garantendo affilatura duratura e resistenza alla corrosione, ZWILLING pone traguardi con il suo contemporaneo V-Edge per coltelli da cucina, con un angolo ottimo di circa 30°15° per lato, la lama assicura tagli precisi e senza sforzo, adatti per gli chef esigenti, l'angolo affilato promette una nitidezza fin dal primo taglio, rendendo ogni utilizzo un puro piacere
  • COMFORT ERGONOMICO: Il manico equilibrato e la leggerezza della serie ZWILLING Gourmet garantiscono utilizzo senza stanchezza, anche con un uso prolungato, il coltello resta bilanciato in mano, facilitando una manipolazione naturale
  • Da 290 anni Solingen incarna tradizione e passione nella fabbricazione di coltelli, nota come la città delle lame, rappresenta da sempre un simbolo di altissima qualità, I coltelli ZWILLING, rinomati globalmente per eccellenza e design accattivante, sono un must have, La loro linea di coltelli gourmet, realizzata in Germania, è essenziale in ogni cucina
  • DETTAGLI E CURA: 1x coltello da cucina ZWILLING Gourmet, pulizia lavabile in lavastoviglie, dimensioni: L32.0 x B2.0 x H4.5 cm, lama 20 cm, peso netto 185 g, articolo 1002390, materiale: fusione specialelama, plasticamanico, colore manico, nero
  • 49,99 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI
MIYABI Zwilling 4000FC SANTOKU 180 mm            
star

80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Santoku ("Coltello delle tre virtù") con una lama di 180 mm
  • Lama affilata e robusta con una grande capacità di tenuta del bordo in robusto acciaio FC61
  • Taglio del bordo a katana, come nelle spade giapponesi
  • Manico con rinforzo ottagonale in legno di pakka per una straordinaria maneggevolezza
  • Logo MIYABI inciso sulla lama
  • Manico ottagonale in legno di pakka per una presa comoda con perno incastonato
  • Prodotto in Giappone
  • N. articolo 33957-181-0
  • Colore: marrone
  • Materiale: FC61
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
  • Metodo di produzione: saldato
  • Durezza della lama (HRC): 61 HRC
  • Colore manico: marrone
  • Materiale della maniglia: legno pakka
  • Peso netto: 0,17 kg
  • Lunghezza del prodotto: 32,50 cm
  • Larghezza del prodotto: 1,90 cm
  • Altezza del prodotto: 4,60 cm
  • Lunghezza della lama: 18,00 cm
  • Lunghezza del manico: 13,50 cm
  • Larghezza del manico: 1,90 cm
  • Larghezza della lama: 0,20 cm
  • Spessore della lama: 0,20 cm
  • 142,08 € SU AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
MIYABI 34543-201-0 Gyutoh Coltello, Acciaio Inossidabile, Nero, 20 cm
star

79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Gyutoh damascato con lama di 20 cm e affilatura Honbazuke per preparare carne, pesce e verdure secondo la tradizione giapponese
  • Eccezionale capacità di mantenere l'affilatura grazie alla lama CRYODUR temperata a freddo composta da 65 strati di acciaio inox duro e un'anima in acciaio contenente cobalto circondata da 64 strati di acciaio inox
  • Uso comodo e sicuro: Impugnatura in micarta e plastica con tradizionale forma a D per un taglio sicuro senza scivolare, Peso bilanciato
  • Made in Japan - Realizzato in acciaio inox speciale, Resistente alla corrosione, Lavaggio a mano consigliato
  • Contenuto: 1x Coltello da cuoco Gyutoh MIYABI, 7000D, Lunghezza lama: 20 cm, Peso: 230 g, Materiale: Acciaio inox speciale/Impugnatura in micarta, 34543-201-0
  • 174,90 € SU AMAZON
ZWILLING
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Coltello Gyutoh Miyabi 34073-161, Coltello Santoku 16 cm (6000 mct h.nr.)
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76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Lunghezza Della Lama: 16 cm
  • Ncleo della lama in acciaio speciale mc63 inclustado in due strati
  • Profilo pubblico giapponese
  • Flo simmetrico effettuato con il procedimento honbazuke
  • 190,00 € SU AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
ZWILLING Coltello da Chef Gourmet Compact, 14 cm, Acciaio Inox Speciale, Manico Ergonomico, Nero, Prodotto in Germania
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75

QUALITÀ BUONA

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#9

  • ELEGANZA SENZA TEMPO: scoprite il Coltello da Chef Gourmet Compact di ZWILLING, dal classico design a tre rivetti, non solo esteticamente piacevole ma anche versatile, ottimo per pesce, carne o verdure, la lama affilata supera ogni sfida, trasformando la cucina in un vero piacere
  • LAMA INDURITA A GHIACCIO: FRIODUR offre una lama in lega speciale, resa ancora migliore grazie a un processo di indurimento con il ghiaccio, garantendo affilatura duratura e resistenza alla corrosione, ZWILLING pone traguardi con il suo contemporaneo V-Edge per coltelli da cucina, con un angolo ottimo di circa 30°15° per lato, la lama assicura tagli precisi e senza sforzo, adatti per gli chef esigenti, l'angolo affilato promette una nitidezza fin dal primo taglio, rendendo ogni utilizzo un puro piacere
  • COMFORT ERGONOMICO: Il manico equilibrato e la leggerezza della serie ZWILLING Gourmet garantiscono utilizzo senza stanchezza, anche con un uso prolungato, il coltello resta bilanciato in mano, facilitando una manipolazione naturale
  • Da 290 anni Solingen incarna tradizione e passione nella fabbricazione di coltelli, nota come la città delle lame, rappresenta da sempre un simbolo di altissima qualità, I coltelli ZWILLING, rinomati globalmente per eccellenza e design accattivante, sono un must have, La loro linea di coltelli gourmet, realizzata in Germania, è essenziale in ogni cucina
  • DETTAGLI E CURA: 1x ZWILLING Gourmet Kitchen Knife Compact, pulizia lavabile in lavastoviglie, dimensioni: L25,0 x B1,3 x H3,2 cm, lama 14 cm, peso netto 37 g, articolo 1002386, materiale: fusione specialelama, plasticamanico, colore manico, nero
  • 39,95 € SU AMAZON
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