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Coltello Da Ghiaccio

I 9 migliori prodotti di ottobre 2025
Ultimo aggiornamento: 8 ottobre 2025
Ikeuti
Ikeuti
Katana - Coltello giapponese da cucina in legno per intaglio del ghiaccio, forgiato a mano in Giappone (nero 120 mm)
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Coltello artigianale Katana realizzato a mano in Giappone da Ikeuti. Grazie al suo know-how ancestrale, il Giappone detiene una posizione di eccellenza in quanto a coltelleria. Questo coltello è interamente realizzato da fabbri giapponesi da una cooperativa di oltre 10 artigiani giapponesi tutti specializzati in coltelleria.
  • La lama è realizzata in acciaio blu: nella maggior parte dei casi, nella coltelleria giapponese si utilizzano acciai al carbonio, molto spesso forgiati. Questa lama forgiata a mano richiede una grande abilità da parte dell'artigiano e offre coltelli con una grana molto fine dell'acciaio. Una lama in acciaio al carbonio è più facile da affilare rispetto all'acciaio inossidabile e ha un HRC più alto di molti acciai inossidabili.
  • Questa lama è adatta a molti usi, taglio del ghiaccio, taglio del legno e molti altri.
  • La lama in carbonio è sensibile all'ossidazione e si ossida quando si tagliano cibi acidi. L'ossidazione si tradurrà in un colore blu/grigio e con il tempo diventerà nero, il che è del tutto normale! Questa leggera ossidazione non è sporca o tossica.
  • L'uso normale conferisce alla lama una patina blu-marrone che può essere lasciata come protezione contro l'ossidazione (la patina serve a proteggere la lama). Si consiglia di pulirlo con una pasta per lucidare i metalli.
  • 62,99 € SU AMAZON
PIAZZA
PIAZZA
PIAZZA - Paletta per Ghiaccio in Acciaio Inox Lunghezza 24 cm - Sessola Professionale (Bar, Ristoranti, Catering, Cinema) anche in Cucina a Casa o Giardino per Alimenti come Farina o Cibo per Animali
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75

QUALITÀ BUONA

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#9

  • IN RESISTENTE ACCIAIO INOX: La sessola di Piazza da 24 cm è realizzata in in acciaio inossidabile di alta qualità lucidato a specchio con bordi lisci per proteggere le mani da lesioni, il che la rende sicura, innocua e durevole. È resistente e non si arrugginisce, utilizza una tecnologia di saldatura senza soluzione di continuità ed è modellata integralmente per rendere più solida la maniglia. Strumento professionale e pratico da utilizzare per scopo alimentare
  • "DESING ERGONOMICO E SALVA SPAZIO: Le palette di Piazza se incastrate tra loro, fanno risparmiare spazio e e rimangono in ordine, hanno manici comodi, ergonomici, spessi e resistenti, con occhiello per appenderla alla parete, nessuna deformazione della pala grazie all'acciaio inox robusto, particolarmente facile da usare grazie al design dell'estremità a forma di U ampio e rotondo, che rende più facile spalare ciò di cui hai bisogno. Uno strumento indispensabile in cucina"
  • FACILE DA PULIRE: Dato le sue dimensioni è lavabile facilmente in lavastoviglie ed è possibile pulirlo anche mano per via del bordo liscio, spesso, senza sbavature e non affilato per evitare fastidi o tagli alle mani quando si pulisce, così risparmierai tempo e fatica, avendo una Paletta da cucina sempre nuova anche dopo un uso prolungato, è molto adatta per il ghiaccio e la farina, ma è possibile utilizzarla anche per altri scopi alimentari
  • AMPIO UTILIZZO: La sessola di Piazza è ideale per uso interno ed esterno, maggiormente usata in cucina, bar, buffet, feste, matrimoni o altre occasioni ed è possibile utilizzarla con molti alimenti come ghiaccio, gelato, caramelle, farina, patatine, popcorn, polveri, ecc. Può essere utilizzata anche come paletta per animali domestici o come paletta da giardino è capace di soddisfare tutte le tue esigenze è un must nella tua vita
  • DAL 1880 SINONIMO DI ECCELLENZA E QUALITÀ: Ascoltiamo con attenzione i professionisti della ristorazione per interpretare critiche e bisogni per cercare di anticipare le loro necessità. Sfruttiamo la loro conoscenza ed esperienza per portare la miglior qualità anche nelle case degli italiani!
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