Coltello Da Intaglio Giapponese
I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento:
21 settembre 2025
Ikeuti
Coltello Kiridashi giapponese curvato con lama in carbonio, coltello da intaglio, destro (martellato, 24 mm)
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Coltello Kiridashi artigianale giapponese, tradizionalmente utilizzato per intagli, ma che può essere utilizzato per la lavorazione del legno (marcatura, scultura, ecc.), per temperare matite o qualsiasi altro lavoro in giardino.
Lama curva per un taglio preciso e nitido.
Parte posteriore della lama arrotondata per non ferirsi durante la manipolazione del coltello.
Coltello con forgiatura a freddo che conferisce al coltello e all'acciaio più durezza, solidità e affilatura. L'acciaio utilizzato, il Bleu N°2, è facile da affilare quindi se si desidera l'inchiostro più nitido, non esitate a riaffilarlo.
45,00 € SU AMAZON
SHOGUN
SHOGUN Coltello da intaglio giapponese per destrimani
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Coltello da intaglio giapponese in versione destrorsi
Uso versatile per lavori di intaglio, modellazione e incisione
Materiale della lama a due strati per precisione
Manico tradizionale in legno Zelkova
Prodotto in Giappone, alta qualità
15,40 € SU AMAZON
Tenartis
Coltello da Intaglio Carvy Lama Retta 4,5 mm - Michihamono Made in Japan
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Coltello per intagliare il legno prodotto in Giappone con acciaio speciale al carbonio "Blue Paper 2" con tungsteno e cromo.
Elevata capacità di taglio e lunga durata del filo
Manico di legno
Lama retta 4,5 mm
Lunghezza totale 175 mm
Made in Japan
17,90 € SU AMAZON
Tenartis
Tenartis Coltello da Intaglio Giapponese Kiridashi - Ittoryu HK-01 Made in Japan
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Coltellino tradizionale giapponese fabbricato artigianalmente nella città di Miki con acciaio Yasugi Shirogami n. 2 il quale assicura elevate capacità di taglio ed una lunga durata dell'affilatura.
Dimensioni: 170 x 18 x 2,5 mm
Lunghezza filo: 50 mm
Peso: 50 g
Impugnatura con finitura antiscivolo
Fabbricato in Giappone
Dopo l'uso, pulire accuratamente e passare un panno unto d'olio sulla lama
22,90 € SU AMAZON
Ikeuti
Coltello Kiridashi giapponese destro, per falegnameria, forgiato a mano in Giappone, per destrorsi, (martellato, 15 mm)
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84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Coltello giapponese artigianale Kiridashi, tradizionalmente usato per la lavorazione del bambù e in falegnameria / ebanisteria (marcatura, placcatura, tracciatura, scultura...).
La lama smussata a destra permette di tagliare con angolo dritto, ma anche ottenere un taglio più preciso di un cutter perché la lama non ha gioco e non si piega soprattutto per il lavoro di cartone e carta.
Parte posteriore della lama arrotondata per non ferirsi durante la manipolazione del coltello.
Coltello forgiato a freddo che conferisce al coltello e all'acciaio più durezza, solidità e nitidezza. L'acciaio utilizzato, il Shiratsu N°2, è facile da affilare quindi se si desidera l'inchiostro più nitido, non esitate a riaffilarlo.
3 tipi di finitura della lama: martellata - lucidata - nera. 8 misure di lama disponibili: 9 mm - 12 mm - 15 mm - 18 mm - 21 mm - 24 mm - 27 mm - 30 mm.
32,99 € SU AMAZON
Ikeuti
Coltello Kiridashi giapponese curvato con lama in carbonio, coltello da intaglio, destro (nero, 24 mm)
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Coltello Kiridashi artigianale giapponese, tradizionalmente utilizzato per intagli, ma che può essere utilizzato per la lavorazione del legno (marcatura, scultura, ecc.), per temperare matite o qualsiasi altro lavoro in giardino.
Lama curva per un taglio preciso e nitido.
Parte posteriore della lama arrotondata per non ferirsi durante la manipolazione del coltello.
Coltello con forgiatura a freddo che conferisce al coltello e all'acciaio più durezza, solidità e affilatura. L'acciaio utilizzato, il Bleu N°2, è facile da affilare quindi se si desidera l'inchiostro più nitido, non esitate a riaffilarlo.
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HEZHEN
HEZHEN Coltelli da Affettare Coltelli da Intaglio, Coltello da Carne in Acciaio composito Coltello da Prosciutto, Manico Ottagonale in Redwood
15% Sconto
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81
QUALITÀ BUONA
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#7
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Acciaio Composito Forgiato: l'anima in acciaio è realizzata in 10Cr15CoMoV, un acciaio di alta qualità con un elevato contenuto di cromo per la resistenza alla ruggine. La durezza Rockwell è stabile a 60±2 HRC, il che garantisce un buon equilibrio tra affilatura e durata, assicurando una lunga durata e resistenza alla ruggine e all'appannamento.
Lavorazione a Mano: il coltello da cucina HEZHEN è super affilato, di eccellente nitidezza in condizioni originali, di bell'aspetto e dal buon rapporto qualità-prezzo e ben bilanciato. L'angolo di taglio è di 15°±1, adatto per utenti destri e mancini.
Manico Ottagonale in Stile Giapponese Classico: i coltelli ottagonali sono molto belli e si sentono molto bene in mano. La forma ottagonale garantisce una presa sicura e impedisce che il coltello scivoli dalla mano. Inoltre, hanno un aspetto super elegante in cucina. Questo modello è elegante e comodo da tenere in mano ed è ideale per l'uso quotidiano in cucina.
Manico in legno Redwood: il legno è un materiale molto apprezzato per i manici dei coltelli. È resistente, piacevole al tatto e ha un aspetto attraente. Il colore rosso e le venature evidenti ne fanno un vero e proprio richiamo visivo in ogni cucina. Il legno di sequoia è anche molto robusto e durevole, per cui il coltello può essere utilizzato a lungo.
Affilato Out of Box : grazie alle sue eccellenti prestazioni di taglio, è in grado di svolgere diverse attività di taglio. Per tagliare fette di carne uniformi, ideale per intagliare pollo, lombo di maiale, tacchino, roast beef, prosciutto, pollame o alcuni tipi di frutta e verdura.
Prestazioni di alta Qualità: facile da affilare con la pietra dentata o l'asta per affilare. Si consiglia di pulire e asciugare la lama dopo ogni utilizzo per evitare la formazione di ruggine. Confezionato con una bella scatola, adatto per uso personale o come regalo.
64,97 € SU AMAZON
Wazakura
Wazakura Bonsai Coltello Jin a Doppio Taglio a Forma Rotonda 210 mm (8,2") Fatto in Giappone, Strumento Giapponese per Intagliare Il Legno Morto, Scalpello per Bonsai - Forma Circolare
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75
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#8
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【Specifiche】Dimensioni: L 210 mm x P 12 mm x A 10 mm | Lunghezza della lama: 79 mm | Larghezza della lama esterna: 9 mm | Larghezza della lama interna: 7 mm | Peso: 41 g | Materiale: acciaio inossidabile, acciaio
【Realizzato in Giappone da Artigiani Esperti】Questi autentici strumenti bonsai giapponesi sono meticulosamente forgiati a mano dalla terza generazione di artigiani provenienti da Sanjo, una città rinomata per la sua esperienza nella lavorazione dei metalli e la tradizione di fabbri dal XVII secolo. Situati nella prefettura di Niigata, questi artigiani portano le loro abilità tramandate nel tempo per creare questi eccezionali strumenti bonsai.
【Crea Jin e Shari Realistici Senza Sforzo】Il nostro raschiatore per Jin/Shari, Strumento per Legno Morto, è progettato con maestria per aiutarti a creare Jin e Shari dai dettagli incredibilmente naturali sui tuoi bonsai. Con il suo bordo di taglio preciso e impugnatura ergonomica, puoi scolpire senza sforzo i tuoi bonsai in capolavori mozzafiato. Intagli in legno multipurpose: Oltre ai bonsai, questo versatile strumento funge anche da eccezionale strumento per intagliare il legno per vari progetti.
【Lama a Doppio Taglio, Forma Circolare】Sperimenta la nitidezza e la durata imbattibili della nostra Lama a Doppio Taglio, Forma Circolare. Questa lama finemente lavorata vanta bordi affilati come rasoi su entrambi i lati, garantendo tagli lisci e precisi ogni volta, rendendola lo strumento definitivo per i tuoi progetti di intaglio del legno. Intaglia senza sforzo da qualsiasi angolazione: La sua forma circolare consente una manovrabilità e adattabilità eccezionali, consentendoti di intagliare da qualsiasi angolazione con facilità.
【Come Utilizzare】Rimuovi facilmente la corteccia: Il nostro strumento ti permette di semplicemente e delicatamente far scorrere la lama sulla corteccia, ottenendo uno sfogliamento rapido e facile. Ottieni un controllo superiore sul processo di intaglio, ottenendo risultati impressionanti in modo coerente.
Sicurezza e riduzione dello stress delle radici: A differenza dei ceselli tradizionali di stile occidentale che possono comportare martellamento, il nostro metodo prioritizza la sicurezza e minimizza lo stress sulle radici degli alberi. La nitidezza e la precisione del nostro strumento eliminano la necessità di impatti forzati, garantendo un'esperienza di intaglio senza preoccupazioni e premurosa per il tuo bonsai.
47,99 € SU AMAZON
YOUSUNLONG
YOUSUNLONG Coltello Max Sujihiki Coltello da intaglio giapponese da 11 pollici Coltello da intaglio in acciaio damasco Design ergonomico Manico in Walnt con pelle con confezione regalo
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73
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#9
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【Unico e bello】 Questo coltello ha una lama Tsuchime Damasco unica e bella strutturata ("Motivo martellato"). Hanno un nucleo della lama in acciaio inossidabile Damasco affilato e molato a mano, che è rivestito su entrambi i lati con un acciaio inossidabile Damasco a 33 strati (50/50 molato simmetricamente, doppio bordo smussato).
【Alta qualità】 La lunghezza della lama è di 11 pollici, lo spessore è di circa 2,5 mm. L'uso dell'acciaio damasco con anima giapponese ad alto tenore di carbonio a 67 strati in un coltello da chef di alta qualità HRC (durezza) 60 ±. È adatto per tagliare pesce crudo e frutti di mare delle dimensioni di un sashimi.
【Comodo e resistente】 Manico Double walnut 430 è realizzato in pressofusione incorporata e lo strato esterno è ricoperto di marrone e noce ecologico e di alta qualità. L'impugnatura è comoda, resistente e robusta, il che riduce l'affaticamento dell'operatore.
【Anti-Stick】 Guscio convesso con superficie del coltello ed effetto antiaderente. Il coltello da chef professionale ha una lama affilata e una lama di 15 °. Ha un'elevata durezza e resistenza all'usura. Le mani sinistra e destra possono essere utilizzate durante l'uso. Nel frattempo, puoi tagliare e persino tagliare con precisione, il che lo rende facile da usare.
【Regalo perfetto】 Il machete di Damasco non è solo affilato, ma anche la decorazione è di classe mondiale. È un ottimo regalo per i propri cari o parenti mentre si cucinano piatti interessanti e si gusta il cibo. È una confezione regalo splendidamente incartata per ogni occasione. (come matrimoni, compleanni, feste genitoriali, oggetti da collezione, Natale, ecc.)
139,92 € SU AMAZON
Tenartis
Tenartis Coltello da Intaglio Lama 5 - Codega Made in Italy
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70
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Lama in acciaio al carbonio temperata e affilata per offrire un'elevata capacità di taglio e una lunga durata del filo
Manico di legno
Lunghezza lama 30 mm, lunghezza totale 165 mm
Selezione del Miglior Artigianato di Premana
23,90 € SU AMAZON
coltello da intaglio
coltello da intaglio legno giapponese
coltello da intaglio frutta
flexcut coltello da intaglio
coltello da intaglio carta
coltello da intaglio codega
coltello da intaglio pieghevole
coltello svedese da intaglio
coltello da intaglio legno
coltello da intaglio mora
#1 VINCITORE
