Come Fare Il Tempeh
I 6 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
12 agosto 2025
Naturegrail
Tempeh Starter - Peso netto: 20g - Spore di Rhizopus per la produzione di tempeh a fermentazione casalinga - Ingredienti: farina di riso, farina di semi di soia, spore di Rhizopus
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Crea il tuo tempeh in casa - Spore di Rhizopus destinate alla produzione di tempeh.
Il tempeh è un alimento fermentato originario dell'Indonesia. Il tempeh è costituito da fagioli e da una rete di miceli che li tiene insieme.
Durante il processo di fermentazione i chicchi subiscono cambiamenti nel sapore, nella consistenza e nelle sostanze nutritive. Il risultato è una torta gustosa, leggermente ricca di nocciole, che può essere affettata e cucinata in tanti modi diversi. È ottimo come ingrediente per la cucina Vegana. Il tempeh è ottimo per marinare, per friggere, per friggere, per preparare patatine di tempeh e per stufati e brasati.
Tradizionalmente il tempeh è preparato con semi di soia, ma possono essere utilizzati anche altri fagioli, piselli e cereali. Normalmente il processo prevede la sbucciatura e la divisione dei chicchi in parti più piccole.
25 grammi di tempeh antipasto sono sufficienti per preparare fino a 18 kg di tempeh finito. Ingredienti: farina di riso, farina di semi di soia, spore di Rhizopus.
9,99 € (499,50 € / kg) SU AMAZON
Tempehtation
Tempeh starter 70 grams
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70 grammi sufficienti per fare 35 chili di tempeh
Solo 2 grammi per ogni chilo di fagioli
Ingredienti: farina di riso biologica, rhizopus oligosporus
20,00 € (285,71 € / kg) SU AMAZON
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VanaVita Tempeh BIO 175 g, Alternativa Vegetale alla Carne e al Formaggio, a Basso Contenuto di Sale, ad Alto Contenuto Proteico, Tempeh di Soia Già Pronto ((Confezione da 6))
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Tempeh BIO di alta qualità: Il nostro Tempeh è realizzato a partire da semi di soia fermentati, il che garantisce un prodotto BIO di alta qualità. Ideale per chi cerca un'alternativa vegetale a carne e formaggio.
Ricco di proteine e a basso contenuto di sale: Il Tempeh BIO è ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di sale e contribuisce in maniera sana alla crescita e al mantenimento della massa muscolare. Perfetto per chi segue una dieta equilibrata.
Sapore unico e versatile: Il Tempeh si distingue per il suo sapore leggermente nocciolato. È un prodotto versatile, ideale sia per piatti freddi che caldi, e può essere utilizzato in una grande varietà di ricette.
Facilmente digeribile: Il processo di fermentazione dei semi di soia rende il nostro Tempeh facilmente digeribile. È un prodotto ideale per chi cerca un alimento sano e nutriente senza rinunciare al gusto.
Pronto all'uso e adatto a diete speciali: Il nostro Tempeh di soia è già pronto all'uso. È un prodotto senza glutine e adatto a diete vegan. Un'alternativa gustosa e salutare per tutti gli amanti del cibo sano.
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Top Cultures
Tempeh starter - Rhizopus oryzae 10g
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Brand: Top Cultures
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Navaris Pressa Tofu Legno bambù - Tofu Maker Bamboo - Tofu Press Box - Tempeh Soia Fatto in Casa - Macchina per Fare Formaggio Vegano - Vegan Food
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CUCINA VEGANA: con la macchina per fare il tofu in casa puoi preparare in modo semplice e veloce il famoso caglio di semi di soia, il tempeh conosciuto anche come carne di soia e del formaggio vegano con latte o yogurt vegetale.
CUCINA VEGETARIANA: usa la scatola in legno di bambù per cagliare il latte di soia con il nigari e ottenere un delizioso tofu fatto in casa. Non solo formaggi vegan - prepara anche formaggi con latte di mucca o di capra e cucina a chilometro zero!
DETTAGLI: la scatola per tofu in in bambù di alta qualità misura 14,6 x 12,6 x 15 cm. Compresa una garza alimentare per filtrare formaggio realizzata al 100% in cotone naturale.
TOFU LOVER: la pressa per tofu in legno è una simpatica idea regalo per un amico amante di questo alimento base per la dieta vegana. Per un homemade tofu ottimo per poke bowl, insalate, spaghetti di riso e molto altro!
NOTA BENE: pulire il kit per tofu prima del primo utilizzo e lavare a mano con spugna e sapone. Non adatto a lavastoviglie.
25,39 € SU AMAZON
Top Cultures
Top Cultures Tempeh Starter, Rhizopus oryzae 25g
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Top Cultures Tempeh Starter, Rhizopus Oligosporus, 25 g
Top Cultures Tempeh Starter, fermenta facilmente, Rhizopus Oligosporus, 25 grammi
Top Cultures Starter Tempeh, Rhizopus Oligosporus, ottimo per 25g
Starter Top Cultures, per tempeh, Rhizopus Oligosporus, confezione da 25g
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