Come Si Mangia

Cultura Nova

Come si mangia a Napoli. Mille e più ricette di cucina napoletana ordinate per categoria

Polistampa

Come si mangia l'olio. Il primo manuale pratico di abbinamento gastronomico tra cibo e olio extra vergine di oliva. Ediz. italiana e inglese

Polistampa

Come si mangia l’olio. Il secondo manuale pratico di abbinamento gastronomico tra cibo e olio extravergine di oliva-The second practical handbook ... with extra virgin olive oil. Ediz. bilingue

L'ITALIA IN CUCINA

Come si mangia l'olio. Con la carne, le verdure e i dolci, il terzo manuale pratico di abbinamento gastronomico con l’olio extra vergine di oliva. Ediz. italiana e inglese

Edizioni Plan

L'italiano a tavola. Come si mangia e come si parla

Kimerik

Un delizioso crostino alla cacca di beccaccia. Storia di come si mangiava a Fiume e nelle limitrofe zone della Venezia Giulia sotto l'Imperial Regia Cucina Asburgica

Quando                                          

Scipione detto anche l'africano                  

Alla mia cara mamma nel giorno del suo compleanno

Tabula Fati

La cucina pescarese nel tempo. Come si mangiava a Pescara e Castellamare