Costadoro Vino Spumante Passerina

Vino Biologico
Certificato dalla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti
Integralmente prodotto all'origine
Al naso note agrumate e floreali, prosegue con anice e salvia
In bocca è sapido, minerale e fresco, di buona acidità, morbido ed equilibrato
Vigneti di proprietà coltivati in agricoltura biologica situati nei Comuni di Offida e Castel di Lama
Abbinamenti: Si abbina a risotti col pesce, insalate di mare e minestre di legumi e cereali
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🌸COLORE - Giallo paglierino tenue con una particolare luminosità.
🍃BIOLOGICO - Sì
🍇UVE - Passerina
🔥GRADAZIONE ALCOLICA - 13%
🍷VINIFICAZIONE - Vinificazione nei Tini d’acciaio e affinamento di 2 mesi nelle vasche di cemento.
📦CAPIENZA DEL CONTENITORE - 3 Litri (pari a circa 4 bottiglie da 0,75)
🌡TEMPERATURA DI SERVIZIO - 6°-8°C
🇮🇹ABBINAMENTI - Aperitivi, antipasti, cibi di mare, piatti vegetariani, carni bianche e formaggi.
🕓PERIODO DI CONSERVAZIONE - Aperto il sigillo dalle 3 alle 4 settimane, altrimenti, ben conservato, anche 12 mesi.
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