Critica Gastronomica
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
13 agosto 2025
Il menù di Natale
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Sul gusto (o del gusto). Saggi di filosofia gastronomica
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Due Chef e una Torta Nuziale (Two Chefs and a Wedding Cake)
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Boiling Point: il disastro è servito
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Novecento in cucina. Bibliografia gastronomica italiana 1900-1950
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Editore: Pendragon
Autore: M. Paola Moroni Salvatori
Collana: Studi e ricerche
Formato: Libro in brossura
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