Cucina E Vini Di Liguria
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
7 agosto 2025
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Liguria. Le autentiche ricette della tradizione. I prodotti tipici e i vini. Ediz. illustrata
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Cantinedoc Liguria. Vigne, uomini e vini
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Vini e storie di Liguria. I vitigni liguri. Ediz. italiana e inglese
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Collana I PIACERI DELLA TAVOLA, Vini, Liquori,Gastronomia e Dietetica Serie CUCINA E VINI D'ITALIA 3 - CUCINA E VINI DELLA LIGURIA DI FRANCA FESLIKENIAN. Con 394 Ricette. Prima Edizione 1972
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🍑 Sorprendenti toni fruttati e floreali risultando inebriante in quanto l’olfatto viene appagato dai profumi di pesca, frutti tropicali e agrumi.
📜 Antico Moscato Bianco di altissimo pregio internazionale durante il basso medioevo quasi scomparso completamente nel 1880 con la piaga fillosserica.
🍷 200 anni dopo grazie al ritrovamento dell'ultima pianta superstite rinasce il Moscatello entrando nel 2011 a far parte della DOC Riviera Ligure di Ponente.
🍣 Si abbina perfettamente con il sushi, crostacei e fritture in olio o burro. Ideale per pesci grassi come il Salmone e l’Anguilla.
🌡️ Servirlo a 12 °C per garantire un bouquet di aromi mozzafiato appena si avvicina al naso.
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Ricette di Liguria: la Cucina Ligure: 1
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