Cucina Giapponese Ingredienti
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
18 agosto 2025
Bembo Qualità d'Autore
Shichimi Togarashi Bembo 60 g – Confezione Anti Spreco - Sette Spezie Giapponesi – Per Udon, Soba, Tempura, Bruschette o Carpaccio – Dai un Tocco di Originalità a tutti i Tuoi Piatti
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Shichimi Togarashi è una miscela di spezie giapponese che si traduce letteralmente in "sette spezie". Questa miscela è una parte importante della cucina giapponese e viene utilizzata per condire una varietà di piatti, tra cui ramen, udon, soba, tempura, e molti altri.
La composizione esatta dello Shichimi Togarashi può variare, ma solitamente include sette ingredienti distinti, ognuno con il suo profilo aromatico unico. Questi ingredienti vengono combinati in proporzioni variabili per creare uno Shichimi Togarashi equilibrato.
La miscela è spesso utilizzata come condimento finale, consentendo alle persone di regolare il livello di speziatura secondo i propri gusti personali. Lo Shichimi Togarashi aggiunge profondità di sapore e un tocco piccante a una vasta gamma di piatti, contribuendo a creare un'esperienza gustativa unica.
Sebbene lo Shichimi Togarashi sia un condimento originario della cucina giapponese, nulla vieta di sperimentarlo anche in altri piatti, specialmente se si è aperti a fusioni culinarie. La sua complessità di sapori può aggiungere un tocco intrigante e piccante a varie pietanze.
Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Confezionato nel nuovo vasetto ECO anti-luce e anti-ossidazione, riutilizzabile e riciclabile.
8,50 € (141,67 € / kg) SU AMAZON
Wadakyu
Wadakyu Katsuobushi Bonito Hanakatsuo Scaglie 40 gr
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Fiocchi di tonno striato essiccato e affumicato
Bonito in fiocchi essiccati e affumicati
Un ingrediente importante della cucina giapponese
Utilizzato nella preparazione di molti piatti
9,94 € (248,50 € / kg) SU AMAZON
Umami
Umami Aceto di Riso per Sushi 500ml - Prodotto in Italia - ricetta Giapponese, riso italiano!
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Aceto di riso 500ml
Bottiglia di vetro con tappo e salvagocce per una conservazione del prodotto nel tempo
Prodotto in Italia, rispettando la ricetta giapponese e il sapore e gusto inconfondibile.
Ideale per Sushi, piatti giapponesi, insalate e anche per marinare carne e pesce
AUTENTICO E PURO: L'aceto di sushi è prodotto senza l'aggiunta di conservanti, coloranti o esaltatori di sapidità
UTILIZZO: L'aceto di sushi viene utilizzato per condire il riso del sushi in modo che assuma la nota agrodolce dell'aceto di sushi
8,95 € (17,90 € / l) SU AMAZON
Umami
Umami Sake per cucinare 500ml
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Il sake 酒, pronunciato come SAH-keh, non saki, è fatto di riso e acqua. Sebbene sia comunemente indicato come vino di riso giapponese, viene prodotto attraverso un processo di fermentazione simile alla birra, in cui l'amido di riso viene convertito in zuccheri che fermentano in alcol dal lievito. I giapponesi usano il sake per cucinare, proprio come useresti il vino per cucinare.
Utilizzare nelle marinate per rimuovere qualsiasi odore di carne e pesce
Intenerisce la carne con la sua umidità
Aggiunge umami e sapore naturalmente dolce a brodi di zuppa, salse, piatti bolliti e grigliati
Usa come aroma chiave per un piatto proprio come il vino
14,99 € (29,98 € / l) SU AMAZON
S&B
Curry Giapponese Gusto Delicato S&B 200 g
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#5
井村屋
Marmellata Adzuki Rossi Giapponese - Yude Azuki 210g
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Imuraya Yude Azuki
fagioli rossi preparati, dolci cotti
Ingredienti: acqua, zucchero, fagioli rossi, amido di mais, sale.
Contenuto: 210 g
Origine: prodotto dal Giappone
8,39 € (39,95 € / kg) SU AMAZON
Umami
Umami Pasta di Umeboshi 150gr, Prugne Giapponesi fermentate con sale e Shiso, Prodotto in Giappone, Qualità artigianale
10% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Umeboshi Giapponesi di Alta Qualità – Prugne salate tradizionali, lavorate con metodi artigianali per preservare il sapore autentico.
Ingredienti Selezionati e Fermentazione Naturale – Realizzate con prugne giapponesi maturate al sole, sale marino e foglie di shiso per un gusto intenso e bilanciato.
Alimento Macrobiotico e Benefico – Ricche di acidi organici e antiossidanti, favoriscono la digestione e l’equilibrio del corpo.
Versatili in Cucina – Perfette per insaporire riso, sushi, salse, condimenti o gustate da sole come rimedio naturale.
Importate dal Giappone, Tradizione Autentica – Un ingrediente essenziale nella cucina giapponese, simbolo di benessere e qualità.
Le proprietà macrobiotiche del Miso lo rendono un "Superfood" molto richiesto.
8,99 € (17,98 € / kg) SU AMAZON
Probios
Probios Miso Di Riso Bio - Miso Non Pastorizzato - Pasta Fermentata Tradizionale Giapponese Per Zuppe e Brodi Vegetali - Senza Glutine - Colore Marrone, 300g
12% Sconto
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78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Autentico miso di riso integrale giapponese: realizzato con ingredienti biologici di alta qualità e ricco di proteine vegetali, questo miso di riso biologico è prodotto utilizzando la fermentazione tradizionale, che ne preserva il sapore e la consistenza corposa.
Non pastorizzato per il massimo sapore: questa zuppa di miso conserva le sue caratteristiche naturali, assicurando la piena profondità del suo gusto complesso. Perfetto per zuppe, brodi vegetali e per condire vari piatti.
Ricco di sapore e naturalmente fermentato: con un profilo profondo e leggermente nocciolato, questo miso bio esalta una varietà di piatti. Il suo sapore unico lo rende ideale per basi di zuppe, condimenti e marinate.
Ingrediente versatile e senza glutine: ideato per soddisfare diverse esigenze alimentari, questo miso di riso integrale bio è senza glutine e si adatta bene alle ricette tradizionali e moderne, esaltando il meglio di ogni piatto.
Pratica confezione da 300 g: questo miso di riso è disponibile in una pratica confezione da 300 g, perfetta per mantenere la freschezza e un facile utilizzo in cucina. Che sia per zuppe o condimenti, è un must per ogni dispensa.
6,97 € (23,23 € / kg) SU AMAZON
Umami
Umami Mirin FU 500ml - Ricetta Giapponese - ideale per zuppe, salse e condimenti, da cucinare o usare a crudo, Made in Italy!
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#9
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Un condimento dolce in stile mirin giapponese versatile e autentico che apre un mondo di ispirazione. Sia che venga utilizzato nella cucina giapponese o semplicemente per aggiungere un tocco giapponese alle ricette..
Prodotto in Italia nel nostro stabilimento, garantiamo un prodotto senza conservanti ne scarti di zucchero, utilizziamo vero zucchero di canna!
Il nostro Mirin FU non contiene alcol. In genere, il Mirin deve essere bollito durante la cottura per evaporare dall'alcol. Con questo, non c'è bisogno di farlo, il che significa che puoi ottenere lo stesso grande sapore con meno sforzo e una quantità minore.
Porta una dolcezza e una profondità di sapore uniche a così tanti piatti, oltre a una bella lucentezza lucida, rendendolo l'arma segreta degli chef.
Contiene una dolcezza complessa e un sapore di umami che possono aiutarti a bilanciare diversi sapori per salse di grande gusto.
12,90 € (25,80 € / l) SU AMAZON
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FUJIMAN Farina di riso glutinoso | Ideale per mochi giapponesi, dango e prodotti da forno senza glutine | Vegano, senza glutine (1 x 1 kg)
49% Sconto
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#10
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🍚 GUSTO AUTENTICO GIAPPONESE – Questa farina di riso glutinoso è la base perfetta per ricette tradizionali giapponesi, senza aggiunta di esaltatori di sapidità. È vegana, senza glutine e senza lattosio!
🌿 100% INGREDIENTI NATURALI – Senza additivi, conservanti o esaltatori di sapidità. Ogni piatto diventa un'esperienza culinaria naturale con un autentico tocco giapponese.
🍡 IDEALE PER MOCHI E DANGO – La farina di riso glutinoso Fujiman è versatile e, grazie alla sua consistenza morbida e appiccicosa, è perfetta per preparare dolci giapponesi tradizionali come mochi e dango.
🗾 FARINA DI RISO GLUTINOSO AUTENTICA – Prodotta con cura in Italia per garantire la tipica consistenza e il sapore unico della cucina giapponese.
📦 NESSUNA REFRIGERAZIONE NECESSARIA – Questa farina di riso glutinoso ha una lunga durata e può essere conservata a temperatura ambiente.
7,64 € (7,64 € / kg) SU AMAZON
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