Cucina Molecolare Sfere
I 10 migliori prodotti di agosto 2025
Ultimo aggiornamento:
29 agosto 2025
Bibliotheca Culinaria
La cucina molecolare. Come ottenere una sfera di caffè con un cuore liquido? Ediz. a colori
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Special Ingredients
Special Ingredients Cucchiaio per la raccolta di sfere molecolari
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#2
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Essenziale per i kit di sferificazione e sferificazione inversa
Ideale per la raccolta di perle di caviale / Sfere di frutta dal bagno d'acqua
Circa 17 cm di lunghezza
11,95 € SU AMAZON
BOBASH
Kit per gastronomia molecolare professionale per produttore di caviali, kit Easy Caviar Maker Box rimovibile per caviar Box Kit sferizzazione 96 fori Roe salsa con cucchiaio da siringa per dolci
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Materiale: questo kit di ristorazione molecolare è realizzato con materiali di alta qualità per materiali PS, plastica e acciaio inossidabile. Non sbiadisce o scolorisce. Durevole e affidabile. Bobash
Ampia applicazione: questo kit può essere spesso utilizzato per fare cibo.Melone;caviale di miele;caviale di succo;caviale di succo;caviale da dessert;caviale forte;ecc. Inoltre, può essere utilizzato per preparare dessert e bevande.yogurt congelato;gelato rasato;insalata;ecc Bobash
Scatola caviale a 96 fori: viene fornita con scatola di caviale con 96 fori (8 fori × 12 file). Permette di gocciolare facilmente la palla, raggiungere rapidamente e uniformemente la cottura molecolare degli alimenti. Strumento ideale per realizzare una piccola sfera di caviale. Bobash
Rimovibile: le parti del kit per la ristorazione molecolare sono rimovibili.È facile da pulire.E il design rimovibile rende la pulizia più accurata. Bobash
Strumento pratico: questo kit di ristorazione molecolare è uno strumento pratico per ristoranti e cucine domestiche per creare palline di cibo granulare.È semplice; veloce; comodo ed efficiente, gli appassionati di gastronomia molecolare apprezzeranno BOBASH
18,39 € SU AMAZON
Caviaroli
Caviaroli - Drops di Olive Nere - Sferificazioni Gelificate di Olive Triturate - Aperitivo Gourmet Cucina Molecolare - Barattolo con 20 Perle di Olive - 170 gr.
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88
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#4
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GOURMET ▪︎ Sferificazioni di succo di oliva nera d'Aragona (olive da tavola schiacciate) dal gusto intenso di oliva. Perle di 20 mm di diametro dalla tessitura densa e dal colore nero intenso. Caratteristiche che la fanno assomigliare molto ad una vera oliva nera
OLIVA NERA ▪︎ Le olive sferiche sono un classico antipasto della cucina molecolare o d'avanguardia pronto da degustare. Sono contenute in una miscela di salamoia e olio extravergine di oliva per migliorarne la conservazione e in modo che, quando vengono tolte dal barattolo, abbiano un sottile strato di olio di alta qualità che conferisce loro lucentezza e un ottimo aroma.
SUGGERIMENTI ▪︎ Può essere servito da solo, in un bel piatto unico. Consigliato anche in insalate sottaceto, con carni affumicate, con il merluzzo o con insalate di verdure.
CONSERVAZIONE ▪︎ Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, luce e odori forti. Tenere le perle coperte dal loro olio di copertura. Una volta aperto, si consiglia di conservare in frigorifero, evitando il congelamento (+2ºC - +26ºC) e di consumare entro una settimana.
CAVIAROLI ▪︎ È un'esplosione di gusto che riunisce l'intensità e l'aroma di oli di qualità e denominazione d'origine. Un prodotto stellato dei migliori ristoranti, nato nelle cucine dei migliori chef.
18,99 € (18,99 € / unità) SU AMAZON
ESFERA MIXOLOGIA MOLECULAR
30 Sfere di Mojito Analcolico - Cocktail Molecolari - 1 Gusto - Pronto da Degustare - Da Servire Molto Freddo - Gastronomia Molecolare - Esfera MM Club
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#5
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✅SFERE DI MOJITO: contiene sfere di mojito (senza alcool) con cui potrai godere di un'esperienza di degustazione unica. Contiene 30 sfere di cocktail, da degustare da solo o mescolato con il tuo drink preferito per un tocco esclusivo e un'esperienza unica per il tuo palato!
✅COCKTAIL MOLECOLARI DAL SAPORE ESCLUSIVO: con questa varietà di mojito potrete godere di un'esperienza unica di sapori. Queste sfere sono perfette da usare come abbinamento, per creare tapas, per reinventare i dessert o per completare un cocktail più classico.
✅DISEGNATO PER TE: con 30 sfere della varietà Mojito cubano analcolico, un mojito cubano classico con menta e senza alcool, che offre sapori incredibili e una consistenza unica per deliziare e sorprendere i tuoi ospiti.
✅COCKTAIL MOLECOLARE PRONTO DA BERE: la gastronomia molecolare è diventata una tendenza culinaria con cui ottenere un'esperienza sorprendente piena di sapore e sfumature esclusive. Per godere al meglio del sapore di queste sfere di cocktail è consigliabile servirle fredde, tra 2 e 5 °, in cucchiai eleganti.
✅CHI SIAMO: attraverso un'innovativa tecnica culinaria chiamata sferificazione siamo riusciti a mantenere un cocktail, completamente liquido, dentro un sottile strato gelatinoso. Il nostro obiettivo principale è quello di deliziare i commensali con un concetto innovativo nel mondo della gastronomia molecolare, dove ogni degustatore vivrà un'esperienza unica di consistenze e sapori.
42,95 € (1,43 € / unità) SU AMAZON
Caviaroli
Caviaroli - Drops di Olive Verdi - Sferificazioni Gelificate di Olive Triturate - Aperitivo Gourmet Cucina Molecolare - Barattolo con 6 Perle di Olive - 170 gr.
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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GOURMET ▪︎ Sferificazioni di succo d'oliva (olive da tavola schiacciate) dal sapore intenso di oliva e con un retrogusto al peperoncino. Perle del diametro di 20 mm con un interno liquido che quando le mordi scoppiano in bocca rilasciando il succo all'interno.
OLIVA VERDE ▪︎ Le olive sferiche sono un classico antipasto della cucina molecolare o d'avanguardia pronto da degustare. Sono contenute in una miscela di salamoia e olio extravergine di oliva per migliorarne la conservazione e in modo che, quando vengano tolte dal barattolo, abbiano un sottile strato di olio di alta qualità che conferisce loro lucentezza e un ottimo aroma.
SUGGERIMENTI ▪︎ Può essere servito da solo, in un bel piatto unico. Consigliato anche in insalate di sottaceti, insalate di verdure, con maionese e salse, con pollo arrosto e con agrumi.
CONSERVAZIONE ▪︎ Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, luce e odori forti. Tenere le perle coperte dal loro olio di copertura. Una volta aperto, si consiglia di conservare in frigorifero, evitando il congelamento (+2ºC - +26ºC) e di consumare entro una settimana.
CAVIAROLI ▪︎ È un'esplosione di gusto che riunisce l'intensità e l'aroma di oli di qualità e denominazione d'origine. Un prodotto stellato dei migliori ristoranti, nato nelle cucine dei migliori chef.
17,99 € (17,99 € / unità) SU AMAZON
DUEBEL
DUEBEL Dispenser di caviale sferico aggiornato, scatola per caviale, kit per la gastronomia molecolare, dispenser per salsa di uova con infusore e cucchiaio colino
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Kit per la preparazione di caviali molecolari: crea una varietà di cucina molecolare come caviale di miele, caviale di succo di frutta e caviale da dessert. Perfetto per fare palle boba popping antipasti, contorni, sushi e persino cocktail!
Popolare in ristoranti e cucine domestiche: non solo questa scatola per caviale è un successo in ristoranti e sale da pranzo, ma è anche una delle preferite nelle cucine domestiche sia per bambini che per adulti. Non perdere il kit gastronomico molecolare della dispensa modernista!
Facile da pulire e usare: pulire questo kit di sferificazione per caviale è un gioco da ragazzi. Basta risciacquare con acqua pulita e asciugare per il prossimo utilizzo. Inoltre, produce 96 sfere di caviale alla volta e infonde più di 1000 palline per carica.
Sfere di caviale perfette ogni volta: la nuova scatola di caviale può essere smontata per una facile pulizia e produce 96 palline di caviale perfetto al secondo. È ideale per la placcatura di salse, colpi di azoto e altro ancora.
Durevole e di alta qualità: realizzata in policarbonato e silicone resistente, questa macchina per salsa di uova durerà per molti anni senza sbiadire o scolorire. Metti le mani su questo kit per la preparazione di caviale molecolare aggiornato oggi ed eleva le tue creazioni culinarie!
28,99 € SU AMAZON
ESFERA MIXOLOGIA MOLECULAR
30 Sfere di Gin Melon - Cocktail Molecolari - 1 Gusto - Pronto da Degustare - Da Servire Molto Freddo - Gastronomia Molecolare - Esfera MM Club
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#8
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✅SFERE DI GIN MELON: contiene sfere di gin melon con cui potrai godere di un'esperienza di degustazione unica. Contiene 30 sfere di cocktail, da degustare da solo o mescolato con il tuo drink preferito per un tocco esclusivo e un'esperienza unica per il tuo palato!
✅COCKTAIL MOLECOLARI DAL SAPORE ESCLUSIVO: con questa varietà di gin melon potrete godere di un'esperienza unica di sapori. Queste sfere sono perfette da usare come abbinamento, per creare tapas, per reinventare i dessert o per completare un cocktail più classico.
✅DISEGNATO PER TE: con 30 sfere della varietà Gin Melon, un gin con sfumature floreali e il gusto extra del melone, che offre sapori incredibili e una consistenza unica per deliziare e sorprendere i tuoi ospiti.
✅COCKTAIL MOLECOLARE PRONTO DA BERE: la gastronomia molecolare è diventata una tendenza culinaria con cui ottenere un'esperienza sorprendente piena di sapore e sfumature esclusive. Per godere al meglio del sapore di queste sfere di cocktail è consigliabile servirle fredde, tra 2 e 5 °, in cucchiai eleganti.
✅CHI SIAMO: attraverso un'innovativa tecnica culinaria chiamata sferificazione siamo riusciti a mantenere un cocktail, completamente liquido, dentro un sottile strato gelatinoso. Il nostro obiettivo principale è quello di deliziare i commensali con un concetto innovativo nel mondo della gastronomia molecolare, dove ogni degustatore vivrà un'esperienza unica di consistenze e sapori.
42,95 € (1,43 € / unità) SU AMAZON
ESFERA MIXOLOGIA MOLECULAR
30 Sfere di Rum al Cocco - Cocktail Molecolari - 1 Gusto - Pronto da Degustare - Da Servire Molto Freddo - Gastronomia Molecolare - Esfera MM Club
74
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#9
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✅SFERE DI RUM AL COCCO: contiene sfere di rum bianco al cocco con cui potrai godere di un'esperienza di degustazione unica. Contiene 30 sfere di cocktail, da degustare da solo o mescolato con il tuo drink preferito per un tocco esclusivo e un'esperienza unica per il tuo palato!
✅COCKTAIL MOLECOLARI DAL SAPORE ESCLUSIVO: con questa varietà di rum al cocco potrete godere di un'esperienza unica di sapori. Queste sfere sono perfette da usare come abbinamento, per creare tapas, per reinventare i dessert o per completare un cocktail più classico.
✅DISEGNATO PER TE: con 30 sfere della varietà Rum al Cocco, un rum bianco con acqua di cocco, sciroppo e fava tonka, che offre sapori incredibili e una consistenza unica per deliziare e sorprendere i tuoi ospiti.
✅COCKTAIL MOLECOLARE PRONTO DA BERE: la gastronomia molecolare è diventata una tendenza culinaria con cui ottenere un'esperienza sorprendente piena di sapore e sfumature esclusive. Per godere al meglio del sapore di queste sfere di cocktail è consigliabile servirle fredde, tra 2 e 5 °, in cucchiai eleganti.
✅CHI SIAMO: attraverso un'innovativa tecnica culinaria chiamata sferificazione siamo riusciti a mantenere un cocktail, completamente liquido, dentro un sottile strato gelatinoso. Il nostro obiettivo principale è quello di deliziare i commensali con un concetto innovativo nel mondo della gastronomia molecolare, dove ogni degustatore vivrà un'esperienza unica di consistenze e sapori.
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ESFERA MIXOLOGIA MOLECULAR
30 Sfere di Vodka Hibiscus - Cocktail Molecolari - 1 Gusto - Pronto da Degustare - Da Servire Molto Freddo - Gastronomia Molecolare - Esfera MM Club
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#10
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✅SFERE DI VODKA HIBISCUS: contiene sfere di Vodka Hibiscus, con cui potrai godere di un'esperienza di degustazione unica. Contiene 30 sfere di cocktail, da degustare da solo o mescolato con il tuo drink preferito per un tocco esclusivo e un'esperienza unica per il tuo palato!
✅COCKTAIL MOLECOLARI DAL SAPORE ESCLUSIVO: con questa varietà di vodka Hibiscus potrete godere di un'esperienza unica di sapori. Queste sfere sono perfette da usare come abbinamento, per creare tapas, per reinventare i dessert o per completare un cocktail più classico.
✅DISEGNATO PER TE: con 30 sfere di Vodka Hibiscus, una vodka dal gusto neutro con succo di frutti rossi e aroma al fior d'ibisco, che ti offrirà sapori e consistenze incredibili per deliziare e sorprendere i tuoi ospiti.
✅COCKTAIL MOLECOLARE PRONTO DA BERE: la gastronomia molecolare è diventata una tendenza culinaria con cui ottenere un'esperienza sorprendente piena di sapore e sfumature esclusive. Per godere al meglio del sapore di queste sfere di cocktail è consigliabile servirle fredde, tra 2 e 5 °, in cucchiai eleganti.
✅CHI SIAMO: attraverso un'innovativa tecnica culinaria chiamata sferificazione siamo riusciti a mantenere un cocktail, completamente liquido, dentro un sottile strato gelatinoso. Il nostro obiettivo principale è quello di deliziare i commensali con un concetto innovativo nel mondo della gastronomia molecolare, dove ogni degustatore vivrà un'esperienza unica di consistenze e sapori.
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