Cucina Molecolare Sfere
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
18 maggio 2025
BOBASH
Kit per gastronomia molecolare professionale per produttore di caviali, kit Easy Caviar Maker Box rimovibile per caviar Box Kit sferizzazione 96 fori Roe salsa con cucchiaio da siringa per dolci
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Materiale: questo kit di ristorazione molecolare è realizzato con materiali di alta qualità per materiali PS, plastica e acciaio inossidabile. Non sbiadisce o scolorisce. Durevole e affidabile. Bobash
Ampia applicazione: questo kit può essere spesso utilizzato per fare cibo.Melone;caviale di miele;caviale di succo;caviale di succo;caviale da dessert;caviale forte;ecc. Inoltre, può essere utilizzato per preparare dessert e bevande.yogurt congelato;gelato rasato;insalata;ecc Bobash
Scatola caviale a 96 fori: viene fornita con scatola di caviale con 96 fori (8 fori × 12 file). Permette di gocciolare facilmente la palla, raggiungere rapidamente e uniformemente la cottura molecolare degli alimenti. Strumento ideale per realizzare una piccola sfera di caviale. Bobash
Rimovibile: le parti del kit per la ristorazione molecolare sono rimovibili.È facile da pulire.E il design rimovibile rende la pulizia più accurata. Bobash
Strumento pratico: questo kit di ristorazione molecolare è uno strumento pratico per ristoranti e cucine domestiche per creare palline di cibo granulare.È semplice; veloce; comodo ed efficiente, gli appassionati di gastronomia molecolare apprezzeranno BOBASH
18,39 € SU AMAZON
DUEBEL
DUEBEL Kit Schiuma per Gastronomia Molecolare Cucina, Batteria Ricaricabile, Portatile ed Efficiente Schiuma Making Kit per Alimenti, Creative Chef Chef Chech Tool per Cucina Progressiva
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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[Lascia che la zuppa sia sulle prelibatezze. Il kit DUEBEL Molecular Gastronomy Foam produce una schiuma più densa e delicata con una forma stabile e duratura e supera la tradizionale schiumatura delle aste da cucina.
[Materiale sicuro per alimenti] Realizzato con materiali professionali a contatto alimentare, la pietra aerea in acciaio inossidabile e il tubo di collegamento garantiscono la sicurezza alimentare e preservano il gusto originale. Per creare uno strumento di cottura professionale, questi elementi critici sono il motivo per cui scegliete DUEBEL
[Upgraded Foams Generator for Double Output] Grande quantità di schiuma viene prodotta in pochi secondi utilizzando il generatore di schiuma DUEBEL con lecitina. E i tubi d'aria 2 e le pietre d'aria 2 raddoppiano le prestazioni della schiuma, dividendo le pietre d'aria in diversi contenitori, è possibile migliorare l'efficienza di utilizzo della schiuma per la vostra cucina gastronomica molecolare.
[Facile da usare:] 1. Inserire la lecitina nella soluzione da schiumare e mescolare uniformemente con un frullatore in base al rapporto; 2. Inserire la testa in pietra d'aria in acciaio inossidabile nella soluzione, quindi premere a lungo il pulsante per accendere il generatore di schiuma e fare schiuma.
[Pratico strumento di cottura] La macchina in schiuma ricaricabile e portatile ti consente di usarla ovunque senza preoccuparti delle fonti di alimentazione. Perfetto per feste, eventi, catering, riunioni e cene in hotel. Efficienza e comfort al massimo livello!
72,99 € SU AMAZON
Bibliotheca Culinaria
La cucina molecolare. Come ottenere una sfera di caffè con un cuore liquido? Ediz. a colori
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
Generic
Rapid Caviar Maker Kit trasparente Molecolare Gastronomia Kit con Cucchiaio Sferificazione Contagocce Casa Cucina Forniture
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Multiuso: uno strumento perfetto e divertente per ristoranti e cucine domestiche per fare semi di girasole, caviale di miele, qualsiasi tipo di caviale di frutta, caviale fritto, caviale da dessert o caviale forte.
Rimovibile e facile da pulire: il kit di sferoidizzazione del caviale è completamente rimovibile. Il suo sistema di apertura rapida consente di pulire il dispositivo pipetta in modo efficace.
Riutilizzabili: gli strumenti F-ood sono realizzati in policarbonato e silicone, con una lunga durata e non sbiadiscono o scoloriscono.
Il regalo perfetto per chiunque: un toolkit che chiunque può utilizzare. Un modo per migliorare la creatività f-ood. È anche un'ottima aggiunta a dessert e bevande. Rendere f-ood un lusso in ogni momento.
Comodo e facile da usare: il kit per la produzione di caviale è il modo perfetto per produrre un gran numero di perle di caviale sferiche. Prepara molte palline di caviale contemporaneamente.
15,69 € SU AMAZON
yeeplant
yeeplant Molecular Gastronomy - Kit per caviale sferico, set completo con cucchiaio, siringa, tubo e scatola, produce 96 palline di caviale alla volta, utensile da cucina
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Set completo per la lavorazione del caviale: contiene tutti gli elementi essenziali: scatola di caviale, tubo, siringa e cucchiaio; progettato per creare caviale senza problemi; ideale sia per chef domestici che per professionisti
Materiale PVC robusto e sicuro: realizzato in PVC di alta qualità; garantisce durata e sicurezza; per uso regolare in cucina
Creazione simultanea di 96 palline di caviale: consente di realizzare 96 palline di caviale a forma di ly contemporaneamente; ideale per riunioni o uso professionale
Semplice da pulire e mantenere: realizzato in PVC liscio e facile da pulire; basta risciacquare dopo l'uso per mantenere la qualità; per un uso a lungo termine
Applicazioni culinarie innovative: ottimo per creare caviale da vari liquidi; aggiunge un tocco moderno ai piatti; incoraggia la sperimentazione e presentazioni uniche
22,44 € SU AMAZON
LINKTOR
LINKTOR Kit Modello Molecolare per Chimica (444 pezzi) Set Studenti o Insegnanti per l'apprendimento della Chimica l'entusiasmo con Set di Fullerene
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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PER L'INSEGNAMENTO DI BASE ALLA SCIENZA AVANZATA: kit modello molecolare da 444 pezzi, tra cui 136 atomi, 158 legami e 150 parti per Carbon-60(Fullerene), fornisce agli studenti dal grado 7 al livello di laurea.
DUE MODELLI DI STRUTTURA CHIMICA: I modelli a sfera utilizzano sfere per rappresentare atomi e bastoncini per rappresentare legami chimici. Nel modello di riempimento dello spazio, le sfere sono disegnate in scala e sono una accanto all'altra poiché gli atomi sono in molecole reali.
MODELLO DI MOLECOLA EDUCATIVA CHIMICA IN 3D: Può visualizzare struttura chimica, legame molecolare e angolo di legame in tutte le direzioni. Dimostrare la geometria molecolare fondamentale, la struttura molecolare chimica, la stereochimica con studi di modellazione 3D.
Facile da imparare: lo standard universale adottato per il colore di ogni atomo rende più facile l'uso e l'apprendimento. Atomi e legami chimici si combinano saldamente e saldamente e possono essere facilmente smontati scollegando gli strumenti.
Se non ne sei innamorato per qualsiasi motivo, ti daremo una sostituzione completa o un rimborso, senza fare domande. Se avete qualche dubbio, vi preghiamo di comunicarcelo. Con nulla di cui preoccuparsi, o anche da condividere con i tuoi amici, provalo ora.
37,00 € SU AMAZON
BOBOZHONG
BOBOZHONG Cucchiaio di Sferificazione,4 Pezzi Cucchiaio Molecolare,Cucchiaio con Foro Cucchiaio di Caviale Inossidabile,Cucchiaio di Caviale,Cucchiaio Molecolare in Acciaio per Cucina,Ristorante
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78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Materiale di alta qualità: i cucchiai scanalati sono realizzati in materiale in metallo in acciaio inossidabile di alta qualità, resistente e robusto, facile da usare.
Design: il design della maniglia sferica del pesce è conforme all'ergonomia e ti offre un'esperienza estremamente confortevole. La maniglia in acciaio inossidabile lucido è molto forte e molto confortevole da tenere.
Facile da usare: quando si utilizzano questi cucchiai, è possibile drenare rapidamente il liquido alimentare e separare rapidamente l'acqua, il che è molto comodo da usare.
Ampiamente usati: questi cucchiai di cottura in acciaio inossidabile possono essere utilizzati per creare diversi tipi di caviale, come caviale, caviale da dessert, caviale al spirito o caviale di miele. Può anche essere usato per separare gli albumi e i tuorli d'uovo, adatti a bar e case, ristoranti, hotel, ecc.
Il pacchetto include: otterrai 4 pezzi di cucchiai di caviale, il cucchiaio caviale in acciaio inossidabile misura circa 17 x 4,3 cm. che sono sufficienti per soddisfare le tue diverse esigenze quotidiane.
8,99 € SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Lattato di calcio in polvere 50 gr - ideale per sferificazione nella cucina molecolare
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Sale minerale usato come additivo alimentare e antiossidante naturale
Agente lievitante nei prodotti da forno
Usato per la sferificazione alimentare
Usato per dare densità a gelatine, marmellate, dessert di frutta,
Ottima solubilità in acqua
8,80 € (176,00 € / kg) SU AMAZON
Aceto Balsamico del Duca
Perle gastronomiche all'Aceto Balsamico di Modena IGP del Duca - soffici sfere nere all'Aceto Balsamico di Modena IGP - finger food, guarnire i piatti - sfere di gelatina con un'esplosione di sapore
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QUALITÀ BUONA
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#9
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Sono ottenute da Aceto Balsamico di Modena IGP “del Duca”
Soffici sfere, autentici gioielli
Arricchiscono ogni piatto con un tocco esclusivo
Esaltano la creatività dello chef
15,50 € (344,44 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Agar Agar 100 g in Polvere per Cucinare - Ebook in Omaggio con 12 Ricette - Addensante Alimentare per Dolci, Cucina Molecolare & Mixology - Agar Agar Gelificante 100% di Purezza
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QUALITÀ BUONA
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#10
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✅ L' Agar Agar Bio di Food Bites è una polvere super raffinata di altissima qualità (purezza 100%). Questo gelificante per liquidi è uno dei più conosciuti insieme alla Gomma Xantana, polvere di Guar, Gomma Arabica e la Carragenina in polvere.
🍃 Il nostro addensante alimentare (agar agar in polvere) è di origine vegetale, biologico al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, l' Agar Agar powder è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, Halal e Kosher.
👨🏻🍳 L' Agar Agar di Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. I nostri addensanti alimentari come l' Agar Agar gelificante e la Gomma Xantano alimentare producono gel inodori di altissima qualità anche a bassissime concentrazioni. L' Agar Agar polvere per cucina può essere utilizzato per creare gel di diverse viscosità e colori (duri, fragili, trasparenti e neutri) che resistono a un pH acido fino a 3,5.
🥣 I gel realizzati con Agar Agar si sciolgono in bocca non alterando minimamente i sapori. L' Agar Agar essendo un addensante per liquidi diventa solubile a circa 90-100°C e inizia ad agire al raffreddamento della soluzione a circa 40-45°C. La gelatina alimentare creata può essere riscaldata fino a 85°C senza alcuna fusione.
🍮 Grazie al nostro Agar gelatina in polvere si possono creare ottimi budini (gelatina in polvere per dolci), cheesecake, mousse leggere, salse, marmellate (gelatina di frutta), yogurt, dolci in generale. La polvere di Agar Agar trasformerà le tue ricette in sapori sani, naturali e biologici.
7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
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