Cucina Molecolare Sferificazione
I 10 migliori prodotti di luglio 2025
Ultimo aggiornamento:
12 luglio 2025
Bibliotheca Culinaria
Manuale di cucina molecolare. Ediz. a colori
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Special Ingredients
Special Ingredients Bottiglia per la Sferificazione consigliata per creare caviale e perle - 16 sfere a volta - Capacità 250ml - Grado alimentare di tutti i materiali
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Materiali per uso alimentare
Realizza facilmente Sferificazioni e sferificazioni inverse
16 perle per pressione
Ricetta inclusa
Utilizzalo con i nostri lattato di calcio e alginato di sodio
18,95 € SU AMAZON
Bibliotheca Culinaria
La cucina molecolare. Come ottenere una sfera di caffè con un cuore liquido? Ediz. a colori
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
CDIYTOOL
Caviar Maker Acrilico, 98 Fori Builder con Tubo e Cucchiaio, Spherification Tool Kit per Creatore di Caviale per Cucina Molecolare Semplice e Gustosa
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91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Alimenti liquidi sferoidizzanti: ideale per creare tutti i tipi di prelibatezze molecolari, trasformare il cibo liquido in caviale o perle sferiche. Include strumento per creatore di caviale per garantire il vostro successo.
Durevole e di ottima qualità: strumento di gastronomia molecolare realizzato interamente in policarbonato resistente e silicone, che permette di durare per molti anni senza sbiadire o scolorire.
Riutilizzabile e durevole: strumento di gastronomia molecolare realizzato interamente con materiali resistenti, può essere utilizzato continuamente, può essere pulito e smontato.
Versatile: strumento perfetto e divertente per ristoranti e cucina per realizzare semi di girasole, caviale di miele, caviale di frutta, caviale fritto, caviale da dessert o caviale forte. Può anche aggiungere dessert e bevande come gelato, cocktail e persino insalate.
Regalo perfetto per chiunque: un kit di strumenti che chiunque può usare. Un modo per aumentare la creatività alimentare. È anche una grande aggiunta a dessert e bevande. Lascia che il cibo sia lussuoso in ogni momento.
26,99 € SU AMAZON
Generic
Rapid Caviar Maker Kit trasparente Molecolare Gastronomia Kit con Cucchiaio Sferificazione Contagocce Casa Cucina Forniture
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QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Multiuso: uno strumento perfetto e divertente per ristoranti e cucine domestiche per fare semi di girasole, caviale di miele, qualsiasi tipo di caviale di frutta, caviale fritto, caviale da dessert o caviale forte.
Rimovibile e facile da pulire: il kit di sferoidizzazione del caviale è completamente rimovibile. Il suo sistema di apertura rapida consente di pulire il dispositivo pipetta in modo efficace.
Riutilizzabili: gli strumenti F-ood sono realizzati in policarbonato e silicone, con una lunga durata e non sbiadiscono o scoloriscono.
Il regalo perfetto per chiunque: un toolkit che chiunque può utilizzare. Un modo per migliorare la creatività f-ood. È anche un'ottima aggiunta a dessert e bevande. Rendere f-ood un lusso in ogni momento.
Comodo e facile da usare: il kit per la produzione di caviale è il modo perfetto per produrre un gran numero di perle di caviale sferiche. Prepara molte palline di caviale contemporaneamente.
15,44 € SU AMAZON
Cucina Molecolare a Casa: Tecniche innovative e ricette creative per trasformare la vostra cucina in un laboratorio gastronomico
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QUALITÀ BUONA
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#6
Cucina Molecolare Facile: Trasforma i Tuoi Piatti in Esperienze Sensoriali Uniche!: Scopri le tecniche scientifiche della cucina molecolare : CONTIENE ... 50 RICETTE UNICHE ! (CUCINA E DIETE Vol. 3)
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#7
Modernist Pantry
Sferificatore + cucchiaio Modernist Pantry per sferificazione in omaggio
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#8
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Crea perle a forma di caviale da liquidi aromatizzati
Crea fino a 700 perle al minuto
Include un cucchiaio per sferificazione in acciaio inox progettato specificamente per applicazioni di sferificazione da Ferran Adria
Perfetto per chef, baristi e buongustai interessati alle tecniche di gastronomia molecolare
Facile da usare e da pulire
Nota: questo articolo non può essere restituito se il sigillo di plastica è stato rotto
236,52 € SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Lattato di calcio in polvere 50 gr - ideale per sferificazione nella cucina molecolare
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QUALITÀ BUONA
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#9
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Sale minerale usato come additivo alimentare e antiossidante naturale
Agente lievitante nei prodotti da forno
Usato per la sferificazione alimentare
Usato per dare densità a gelatine, marmellate, dessert di frutta,
Ottima solubilità in acqua
8,80 € (176,00 € / kg) SU AMAZON
Generic
Professionale Molecolare Gastronomia Caviale Maker Gourmet Dispenser Caviale Filtro Sferificazione Contagocce con Tubo & Cucchiaio Strumenti Accessori per la Casa
70
QUALITÀ BUONA
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#10
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Ampio utilizzo: ottimo strumento da cucina per creare tutti i tipi di prelibatezze molecolari, trasforma il tuo cibo liquido in caviale o perle sferiche.
Risparmio di lavoro: questo generatore di caviale può produrre uova di pesce rapidamente e in modo uniforme.
Pratico e utile: questo generatore di caviale è appositamente utilizzato per generare prelibatezze molecolari, che possono facilitare notevolmente la tua vita.
Robusto e sicuro: materiale acrilico trasparente di qualità e può essere utilizzato in modo sicuro e affidabile.
Multi fori: progettato con 96 fori può raggiungere rapidamente e uniformemente operazioni di cottura molecolare.
17,71 € SU AMAZON
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