Cucina Peruviana Libri

Sapori del Perù: Un delizioso viaggio culinario attraverso la cucina peruviana

I TECNICI

Fermentazioni. Tecnica e ricette per utilizzare al meglio nella cucina moderna

Giunti Psychometrics

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene    

Gribaudo

Il grande libro dei dolci                        

HarperCollins Italia

La mia cucina delle emozioni. Ingredienti, ricette e tanta salute: gli happy food perfetti per ogni giorno

Guido Tommasi Editore

Good food. Cibo vero, cucinato in modo semplice e sano

Demetra

Enciclopedia della cucina                        

Giunti Psychometrics

Di cuore e di coraggio. La mia storia, la mia cucina

L'Ippocampo

Tartine e crostini                              

Einaudi

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene