Cucina Teorico Pratica
I 10 migliori prodotti di settembre 2025
Ultimo aggiornamento:
9 settembre 2025
BIBLIOTECA NAPOLETANA
Cucina teorico-pratica
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Gambero Rosso
Il libro del vino. Manuale teorico & pratico
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Enologia teorica e pratica. Tecniche moderne di vinificazione e preparazione del vino al consumo. Parte Prima: L’uva - La cantina - Le vinificazioni: Vol. 1
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L'arte Cucinaria in Italia. Trattato teorico pratico e dimostrativo della cucina italiana e delle principali straniere applicabile a qualsiasi servizio sia per cucina di lusso che per quelle d'albergp e di famiglia. Compilato per iniziativa del Circolo Gastronomico Milanese.
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Hoepli
Valutazione sensoriale: Aspetti teorici, pratici e metodologici
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teorico pratica
cucina teorico pratica ippolito cavalcanti
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