Cusumano: 10 migliori di agosto 2025

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Classificazione: Sicilia DOC
Zona di produzione: Tenuta Monte Pietroso, Monreale (PA)
Raccolta: Manuale, in cassette. Prima metà di settembre
Vinificazione: Macerazione a freddo delle bucce per 5 ore a 14°C, pressatura pneumatica, saturazione di azoto, decantazione a freddo, fermentazione a 18-20°C, permanenza in acciaio sulle fecce fini per 4 mesi e successivo affinamento in bottiglia.
Gradazione alcolica: 12,5%
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Cusumano

I 10 migliori prodotti di agosto 2025

Ultimo aggiornamento: 18 agosto 2025

Cusumano

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